Baguette-Langroller gebraucht kaufen (148)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Brötchenanlage König Mini Rex G2000 Baujahr: 2004 Kompaktanlage G2000 mit Mini Rex 4000 Kopfmaschine Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück Für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex, ausschwenkbar, bis max. 4.000 Stück/h Gewichtsbereich: 35-85 g Stempelgröße: SKG58 und RK58 Stempel für runde und eckige Brötchen Seitliches Austrageband Gärzeit ca. 6 min bei einer Leistung von 2.000 Stück/h Gkjdpfx Adjz A R Apjcjc Stüpfeleinrichtung inkl. ein Stüpfelwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit Integrierter Einschlag-Langroller

Zustand: gut (gebraucht), 082 GEBRAUCHTE Rollmaschine, Croissantmaker, Baguettemaschine. Automatische Maschine mit Bedienfeld. AUSSENMASSE (in cm): - Höhe 140 (max: 150), - Breite 120 - Länge: 195, - linker Flügel: 84/63 - rechter Flügel: 74/64 Das Gerät steht zur Besichtigung bereit und befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Renovierung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Gsdpfjwgcwrsx Adcskc WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 50 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 06/2027, Arbeitsbreite: 550 mm, Förderbandbreite: 650 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtbreite: 840 mm, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamthöhe: 1.250 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, TOP Hörnchenwickelmaschine Gio 4 CF mit Langroller mit Einlaufband Gewichtsbereich ca.: 50-2000g je nach TA zur Herstellung von Stangen, Broten und Hörnchen Wickelbreite max.: 550 mm Langroller verstellbar bis 650 mm breite Edelstahlausführung, fahrbar Maße ca.: 840 x 1300 x 1250 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Gkedpfxsw Tub Is Adcec Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Option: Lieferung Wartungsvertrag Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Weitere Langrollen haben wir auf Lager!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, 211 GEBRAUCHTE Brotstreckmaschine, Baguetteformer, Baguettemaschine. Gkodpfx Adsxr Nq Hjcjc Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Wir sprechen Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch und Ukrainisch.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Brötchenanlage König Mini Rex G2000 Baujahr: 2002 Kompaktanlage G2000 mit Mini Rex 4000 Kopfmaschine Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück Für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex, ausschwenkbar, bis max. 4.000 Stück/h Gewichtsbereich: 35-85 g Stempelgröße: SK63 und RK58 Stempel für runde und eckige Brötchen Seitliches Austrageband Gärzeit ca. 6 min bei einer Leistung von 2.000 Stück/h Stüpfeleinrichtung inkl. ein Stüpfelwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit Gsdpfjz A Sfxox Adcskc Integrierter Einschlag-Langroller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2002, Brötchenanlage König Mini Rex G2000 Baujahr: 2002 Kompaktanlage G2000 mit Mini Rex 4000 Kopfmaschine Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück Für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex, ausschwenkbar, bis max. 4.000 Stück/h Gewichtsbereich: 35-85 g Stempelgröße: SK63 und RK58 Stempel für runde und eckige Brötchen Seitliches Austrageband Gksdpfjz A Si Rox Adcjc Gärzeit ca. 6 min bei einer Leistung von 2.000 Stück/h Stüpfeleinrichtung inkl. ein Stüpfelwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit Integrierter Einschlag-Langroller

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2008, Brötchenanlage König Mini Rex G2000 Baujahr: 2008 Gksdpfx Aoz A Eg Nedcjc Kompaktanlage G2000 mit Mini Rex Futura Kopfmaschine Kompaktgärschrank mit einer Stundenleistung von ca. 2.500 Stück Für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex, ausschwenkbar, bis max. 4.000 Stück/h Gewichtsbereich: 35-85 g Stempelgröße: SKG58 und RK58 Stempel für runde und eckige Brötchen Seitliches Austrageband Gärzeit ca. 6 min bei einer Leistung von 2.000 Stück/h Stüpfeleinrichtung inkl. ein Stüpfelwerkzeug nach Wahl, nach Verfügbarkeit Integrierter Einschlag-Langroller

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, 389 GEBRAUCHTE Croissantmaschine, Ausrollmaschine, Baguettemaschine. AUSSENMAßE (in cm): - Höhe: 135, - Breite: 295, - Länge: 125, Gksdjy Uvxfopfx Adcoc - Flügel links: 135/65, - Flügel rechts: 141/65. Das Gerät ist vorführbereit in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), 416 GEBRAUCHTE Linie für Baguettes, für längliche, geschnittene Brötchen. Die Maschine verfügt über eine Option zum Ablegen auf Kastenwagen. AUSSENMAẞE (in cm): - Höhe: 105, - Breite: 80, - Länge: 312. Das Gerät ist einsatzbereit und steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist der Nettopreis. Gedpszd A I Nsfx Adcskc WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Gesamtlänge: 3.900 mm, Gesamtbreite: 1.450 mm, Gesamthöhe: 1.500 mm, Gesamtgewicht: 1.500 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsspannung: 400 V, Arbeitsbreite: 600 mm, Ausstattung: Typenschild vorhanden, Zu verkaufen: 2x Form-, Roll- und Schneideeinheitenmaschine von Tromp Es ist möglich, diese Maschinen in eine Laminierlinie einzubinden, beispielsweise in eine Tromp-Linie, Rademaker oder Fritsch usw. Gksdex Eb Abjpfx Adcjc Besichtigung vor Ort ist möglich. Spezifikationen: - Länge x Breite x Höhe (pro Stück): 3900 mm x 1450 mm x 1500 mm - Schleppnetz - Einheit zum Aufrollen von Teig (für Baguettes usw.) - Einheit kann angehoben werden, wenn keine gerollten Produkte gewünscht werden - Mehlstreuer - Schneidblock für kleinere gerollte Produkte - Molder zur Teilung in 4 Teigstücke - Mechanisch höhenverstellbar - Nahezu neuwertig und gut gewartet - Wird komplett geliefert - Bandbreite: 650 mm - Arbeitsbreite: 600 mm - Auslaufbreite / Arbeitsbreite am Auslauf: 1x 800 mm und 1x 900 mm Preis pro Stück: €50.000,- Transport nach Absprache Für Fragen oder Anmerkungen stehen wir gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen Leo Holland

Zustand: gut (gebraucht), 410 GEBRAUCHTE Baguettemaschine, Walzmaschine, Modell SKT - 63. AUSSENMAßE (in cm): - Höhe: 136, - Breite: 117, - Länge: 185 (ausgeklappt: 335), - linke Klappe: 109/70, - rechte Klappe: 71/64. Die Maschine ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Gkjdpfxszdybge Adcec WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 391 GEBRAUCHTE Croissant-Formmaschine, Verlängerungsmaschine, Baguette-Formmaschine. AUSSENMAßE (in cm): - Höhe: 115, - Breite: 250, - Länge: 120, Gjdpfxozard Te Adcekc - linke Klappe: 116/60, - rechte Klappe: 116/60. Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) zur Besichtigung bereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), 286 GEBRAUCHTE Baguetteformmaschine, Baguettemaschine Major. Die Maschine ist funktionsfähig. TECHNISCHE DATEN: Gedpoyghhzsfx Adcokc - Arbeitsbreite: 60 cm. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Etagenöfen, Wagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenstraßen, Gebäcklinien, Croissantanlagen, Baguettemaschinen, Teigknetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Anzeigen.

Baujahr: 2016, Zustand: gut (gebraucht), Zu verkaufen: Gedpsx Ari Hsfx Adcekc Komplette Niverplast Verpackungslinie Baujahr: 2016 1. Manuelle Zuführung Niverplast 2. Depanner für Baguettes von AUXPAMA 3. Metalldetektor 4. Ausschleuser 5. Zähler + Speedbatcher Niverplast 6. Combiplast Niverplast 7. Boxloader Niverplast 8. Varioseal Niverplast 9. Metalldetektor 10. Palettenversiegelungsgerät 11. Förderbahnen Niverplast Vollständige Dokumentation, Layout und Spezifikationen vorhanden. Bei Fragen oder Anmerkungen können Sie sich gerne melden. Besichtigung vor Ort ist ebenfalls möglich. Demontage und Transport können angeboten werden. Mit freundlichen Grüßen Leo Holland

Zustand: gut (gebraucht), 333 GEBRAUCHTE Brotabrundmaschine, Brotauslängmaschine, Baguetteformer, Baguettemaschine. AUSSENMAẞE (in cm): Gsdpfx Adsyrgm Hjcokc - Höhe: 140, - Breite: 235, - Länge: 70. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist der Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Bäckereiöfen, Etagenöfen, Wagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Bäckereimaschinen, Brotanlagen, Brötchenlinien, Teiganlagen, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Teigkneter, Mixer, Teigausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie alle unsere Anzeigen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, 546 GEBRAUCHT: Etagenofen Wachtel Columbus mit einer Backfläche von 15 m². ABMESSUNGEN DES BACKRAUMS (in cm): - Breite: 180 - Länge: 160 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2014 - Heizleistung: 121 / 90 kW - Anzahl der Kammern: 5 - Backfläche: 15 m² AUSSTATTUNG: - Gasbrenner - 3 Beschickungseinheiten Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH, UKRAINISCH. Godpfx Aez At Hajdcokc In unserem Angebot finden Sie Etagenöfen, Wagenöfen, Kammeröfen, Konditoreiöfen, Verkaufsöfen, Backmaschinen, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissant-Linien, Baguette-Maschinen, Knetmaschinen, Rührgeräte, Walzwerke, Plunder-Maschinen. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Förderbandbreite: 615 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 07/2027, elektrische Sicherung: 16 A, Öffnungsweite: 30 mm, Platzbedarf Höhe: 1.220 mm, Platzbedarf Länge: 1.195 mm, Platzbedarf Breite: 1.800 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausrollmaschine Seewer Rondo SKO 604 für alle Teige zum Ausrollen und Tourieren Wirkdruckplatte mit Verstellung mit Langroller / Langwirker unten mit Auffangblech Teigausrollmaschine fahrbar oben mit Mehlbehälter Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 1800 x 1195 x 1220 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine Weitere Ausrollmaschinen haben wir auf Lager! Gsdpezb Udxofx Adcokc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, 538 GEBRAUCHT. Drehbarer Wagenofen Wachtel Compact. Ofen für Wagen mit Blechen in den Größen 60x80 oder 58x78. Gkodpfx Adezz S H Ascec ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 159 - Länge: 168 - Höhe: 265 AUSSTATTUNG: - Gasbrenner TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2016 Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Wagenöfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Verkaufsöfen, Backmaschinen, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissantlinien, Baguette-Maschinen, Knetmaschinen, Rührwerke, Walzwerke, Plunderlinien. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 567 GEBRAUCHT, Konditorei-Ofen, Regalofen, Ladenofen, elektrisch, DEBAG Helios 8060 C. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 92 - Länge: 147 - Höhe: 204 INNERE ABMESSUNGEN DES BACKRAUMS (in cm): - Breite: 60 - Länge: 80 - Höhe: 16 Gjdpoz Ezcfsfx Adcokc TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2009 - Stromversorgung: 400V 50Hz - Leistung pro Backraum: 6,8 kW AUSSTATTUNG: - Abzugshaube - Dampfgarraum Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSICH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Wagenöfen, Regalöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Elektroöfen, Ölöfen, Gasöfen, Thermoölöfen, Bäckereimaschinen, Bäckereiausrüstung, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Rührwerke, Walzwerke, Hörnchenmaschinen. Wenn Sie unser vollständiges, aktuelles Angebot einsehen möchten, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 1.009 mm, Gesamtlänge: 902 mm, Gesamthöhe: 678 mm, Leergewicht: 165 kg, Eingangsspannung: 380 V, Modellreihe: Trégor Tradition Teiggewichtsbereich: 50 bis 1.450 g Leistung: bis zu 1.800 Stück/h Leistung für Baguettes: 1.500 Stück/h Walzen: 1 Vorwalze + 2 Walzen Formgebung für spitze Enden: Pointop-System Einstellungen: 2 Einstellräder mit 36 Positionen Matte: gewebte Wolle auf synthetischem Gewebe Dicke der Matten: 7 mm Seitenwände: 12 mm lebensmittelechtes Aluminium Absenkbare Sicherheitsabdeckung Abnehmbare Schaber durch Ausklinken Gsdpfsz Ehwcox Adcjkc Demontage der 2 Matten: ca. 25 min Leistung: 0,55 kW Spannung: 380 V Frequenz: 50/60 Hz Stromstärke: 1,75 A bei 380 V Abmessungen: 1009 × 902 × 678 mm Gewicht: 165 kg Gebrauchte Teigformmaschine Trégor Tradition von MERAND – 50 bis 1.450 g Allgemeine Beschreibung Diese gebrauchte Teigformmaschine MERAND Trégor Tradition aus der älteren Mécapâte-Generation ist für das Walzen, Aufrollen und Ausdehnen von Teiglingen in der professionellen Bäckerei konzipiert. Ihre vertikale Bauweise ermöglicht die Verarbeitung eines dokumentierten Bereichs von 50 bis 1.450 g, mit einer Leistung, die je nach Gewicht und Art des Teigs bis zu 1.800 Stück/h erreichen kann. Die Formgebung basiert auf drei Walzen, darunter eine Vorwalze Alvéo+ und zwei Walzen. Der Teigling wird anschließend zwischen zwei Matten, die sich in entgegengesetzter Richtung bewegen, ausgedehnt. Diese Konfiguration eignet sich insbesondere für die Herstellung von Baguettes, kleinen Broten, halben Baguettes und verschiedenen anderen Backwaren, wie vom Hersteller vorgesehen. Warum diese Trégor Tradition herausragt Diese Version vereint drei charakteristische Merkmale der Trégor Tradition: PPR, die Alvéo+-Walze und das Pointop-System. Die progressive und einstellbare Vorwalzung unterstützt die Einstellung des Walzvorgangs, um den Teigling schrittweise zu bearbeiten. Die Alvéo+-Walze, die mit einer wabenartigen Struktur ausgestattet ist, ist so konzipiert, dass sie die Entgasung reduziert und die Struktur von fermentierten oder hydratisierten Teigen besser erhält. Das Pointop ermöglicht die automatische Formgebung von Brot und Baguettes mit spitzen Enden. Zwei Einstellräder mit 36 Positionen ermöglichen eine präzise Einstellung des Walzvorgangs und der Dehnung, was ein Vorteil ist, um konsistente Einstellungen zwischen verschiedenen Produkten zu erzielen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, 512 GEBRAUCHT Kühl- und Gefrierkombination, Kühlhaus Debag Monsun GUV. INNENABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 150 - Länge: 260 - Höhe: 190 TECHNISCHE DATEN: - Kältemittel: R449a Gsdpfxjzugi So Adcokc - Stromversorgung: 400 V AC, 50 Hz, 3/N/PE - Leistung: 9,8 kW Verfügbare, kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Wagenbacköfen, Etagenbacköfen, Konditoreiöfen, Verkaufsbacköfen, Elektrobacköfen, Ölbacköfen, Gasbacköfen, Thermoölbacköfen, Backmaschinen, Backgeräte, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissant-Linien, Baguette-Maschinen, Knetmaschinen, Mischer, Walzwerke, Hörnchenmaschinen. Wenn Sie unser vollständiges, aktuelles Angebot einsehen möchten, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), 680 GEBRAUCHTE Brot- und Baguette-Längsformer. Die Maschine benötigt eine Überholung. AUSSENMAẞE (in cm): - Breite 105, - Länge 320, - Höhe 180. - Arbeitsbreite 50 (max. Länge von Baguette oder Brot) Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Gkodpfx Aopy D S Eodcjc WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, 505 GEBRAUCHT Kühl- und Gärraum, Tiefkühlraum Debag Monsun NK 6, TK 10. Das Set besteht aus einem Kühl- und Gärraum NK6 und einem Tiefkühlraum TK10. INNENABMESSUNGEN NK 6 (in cm): - Breite: 240 - Länge: 230 - Höhe: 230 INNENABMESSUNGEN TK 10 (in cm): - Breite: 240 - Länge: 420 - Höhe: 190 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2011 - Temperatur Tiefkühlraum: bis -25°C - Stromversorgung: 400 V AC, 50 Hz, 3P/N/PE - Leistung: 7,5 kW (TK 10), 2,9 kW (NK 6) Gkedpfx Adjzufffecoc Verfügbare, kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Wagenöfen, Regalböden, Konditoreiöfen, Verkaufsöfen, Elektroöfen, Ölöfen, Gasöfen, Thermölöfen, Backmaschinen, Backgeräte, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Teigknetmaschinen, Mischer, Walzmaschinen, Plätzchenmaschinen. Wenn Sie unser vollständiges, aktuelles Angebot einsehen möchten, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 966 mm, Gesamtlänge: 1.184 mm, Gesamthöhe: 1.322 mm, Leergewicht: 200 kg, Eingangsspannung: 380 V, Vertikale Teigformmaschine Teiggewichtsbereich: 50 bis 1.200 g Godpfx Ajz Eh Afedcokc Maximale Leistung: 1.200 Stück/h 3 PETP-Walzen zum Walzen Walzenregulierung per Handgriff Dehnungsregulierung per Handgriff Seitenbedienelemente auf der rechten Seite Abstreifmesser aus Lucoflex Dehnungsband aus Wolle oder Kunstfaser Schneller Bandwechsel Not-Aus-Schalter Mobil auf Rollen Leistung: 0,75 kW Abmessungen: 966 x 1184 x 714/1322 mm (H) Gewicht: 200 kg Gebrauchte JAC UNIC-Teigformmaschine – 50 bis 1.200 g Eine vertikale Teigformmaschine für die Teigverarbeitung Die JAC UNIC ist eine vertikale Teigformmaschine, die für den professionellen Einsatz in Bäckereien konzipiert ist und zum Walzen und Dehnen von Teiglingen dient. Diese Konfiguration ermöglicht es, die verschiedenen Schritte der Teigformung in einer kompakten Maschine zu vereinen, die sich gut in die Organisation eines professionellen Labors integrieren lässt. Die Dokumentation der UNIC-Serie gibt einen Arbeitsbereich von 50 bis 1.200 g an. Die Maschine verwendet 3 PETP-Walzen in Lebensmittelqualität, um den Teig schrittweise vorzubereiten, bevor er in den Dehnungsbereich gelangt. Dieses Prinzip eignet sich insbesondere für die Formung von Baguettes, länglichen Broten und verschiedenen Brotformaten. Was diese JAC UNIC auszeichnet Der Hauptvorteil dieser Teigformmaschine liegt in ihrer vertikalen Bauweise und der Trennung der Walz- und Dehneinstellungen. Die großen seitlichen Handgriffe ermöglichen es dem Bediener, die Verarbeitung des Teigs mechanisch an das gewünschte Produkt anzupassen. Beim hier gezeigten Modell sind die Bedienelemente auf der rechten Seite angeordnet. Die Maschine verfügt außerdem über eine vordere Auslauföffnung und steht auf einem mobilen Sockel mit Rollen. Diese Anordnung erleichtert die Positionierung im Labor und ermöglicht gleichzeitig einen direkten Zugriff auf die Einstellungen.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 3,5 kW (4,76 PS), Eingangsspannung: 3 V, Eingangsstrom: 11 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Temperatur: 300 °C, Gesamtlänge: 2.140 mm, Gesamtbreite: 1.640 mm, Gesamthöhe: 2.200 mm, Gesamtgewicht: 1.600 kg, Steuerungsart: NC-Steuerung, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: hybrid, Jahr der letzten Überholung: 2026, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Gasbetriebener Drehrohrbackofen 800x1000: Gjdpfx Aozrwckjdcekc Abmessungen: 1640x2140x2200 mm -Abmessungen der Drehkörbe: 800x1000 mm -Kapazität für Brot (400 g): 90 Stück auf 15 Ebenen -Kapazität für Baguettes: 144 Stück auf 18 Ebenen -Leistung des Brenners: 90 kW -Elektrischer Verbrauch: 3,5 kW / 11 A -Scharniere mit einer Dicke von 120 mm -Elektrisches und programmierbares Ventil -Isolierung mit einer Dicke von 100 mm -Backkammer aus Edelstahl -Tür mit 2-Punkt-Verriegelung -Halogenbeleuchtung -Schnelles und sicheres Einladesystem (Führung und automatische Arretierung des Drehkörbs) -Doppelverglasung, wärmedämmend, emissionsarm, mit Belüftung, reinigungsfreundlich