Metos Kochkessel gebraucht kaufen (107)

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Nodpsg A Rhgefx Akuocr Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€

Baujahr: 2008, Zustand: sehr gut (gebraucht), Besondere Gelegenheit ! Aus Beständen des Bundes können wir Ihnen dieses perfekt gepflegte Blutanalysesystem Typ "AutoVue Innova" der Weltmarke Ortho Clinical Diagnostics mit allen erdenklichen Extras anbieten ! Das AutoVue Innova ist ein vollautomatisches Blutanalyse-System, welches weltweit - vor allem zum Aufbau und Betrieb von Blutbanken - eingesetzt wird, es kann äußerst effizient sowohl die Blutgruppen als auch viele andere Daten liefern, und ist aus keinem größeren Labor mehr wegzudenken. Das System wurde 2008/2009 durch den Bund erworben, und durchgehend geprüft und gewartet, alle Komponenten befinden sich in optisch wie technisch einwandfreiem Zustand, und haben keine nennenswerten Beschädigungen - siehe Bilder. Es wurde 2023 wegen Neuanschaffung aus dem laufenden Betrieb genommen, und war bis zuletzt voll einsatzbereit. Lieferumfang: - Blutanalysesystem AutoVue Innova Ncsdpfx Aswh Tn Djkuer - 2 Zentrifugen BioVue System - 2 Thermoblöcke BioVue System Heath Block-32 - 3 Multidispenser-Pipette BioVue System digital - 1 Incubator Thermometer digital - 9 Tip Low Volume 96 Well Lock Nut Evo - 5 Sample Quadrant Blue, 5 Sample Quadrant Green, 4 Sample Quadrant Red, - 3 Probenhalterungen 10-fach - 5 Rotor Reagent - 2 Ersatzlampen Philips - 14 Mat Filter - 1 Software OrthoScan 3.50.C, 1 Software TecnoSoft Resolvigen 3 - 1 Touch Screen ELO, 1 Thermotransfer-Etikettendrucker Labelprinter METO OS-204 mit Ersatzrollen, - 1 Thermotransfer-Etikettendrucker Labelprinter Zebra TLP 2844 mit Ersatzrollen, - 1 Photoscanner Epson Perfection 4900 Photo, - 2 Barcode Reader Handscanner Adaptus 3800g + 1 Barcode Reader Handscanner Honeywell Eclipse MS5145 - Ersatzteile und Zubehör, Handbücher. Maße: 1600 x 900 x 755 mm Gewicht: ca. 230 kg ( nur AutoVue Innova ) Gewicht: ca. 320 kg ( Gesamtgewicht aller Komponenten ) Versand erfolgt gegen Aufpreis innerhalb von drei Werktagen nach Zahlungseingang versichert per Spedition - Sie haben natürlich auch die Möglichkeit, das Gerät innerhalb der regulären Öffnungszeiten bei uns abzuholen. Das Gesamtgewicht des Systems beträgt inklusive Zubehör und Paletten ca. 350 kg, auf drei Paletten. Der Verkauf richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende, Sie erhalten selbstverständlich eine Rechnung mit ausgewiesener Umsatzsteuer. Private Käufer haben die Möglichkeit, das Gerät „im Kundenauftrag“ zu erwerben, ein direkter gewerblicher Verkauf an Privatpersonen findet ausdrücklich nicht statt ! Die Ware wird unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung oder Sachmängelhaftung verkauft. Der Ausschluss gilt nicht für Schadenersatzansprüche aus grob fahrlässiger bzw. vorsätzlicher Verletzung von Pflichten des Verkäufers sowie für jede Verletzung von Leben, Körper und Gesundheit. Rückfragen bezüglich Preisen oder technischer Details richten Sie bitte gerne an uns unter der angegebenen Anschrift.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 400 l, Der von Process Agro entwickelte 400-Liter-Dampfkochtopf ist die ideale Ausrüstung für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die ihre Produktionskapazität steigern möchten. Dank seines Fassungsvermögens von 400 Litern können Sie die unterschiedlichsten Produkte schnell und effizient zubereiten. Tatsächlich gewährleistet die Verwendung von Dampf ein gleichmäßiges Garen, während Geschmack und Konsistenz der Zutaten erhalten bleiben. Dieser Topf ist daher ideal für Zubereitungen, bei denen eine genaue Temperaturkontrolle erforderlich ist. Darüber hinaus garantiert sein robustes und zuverlässiges Design einen dauerhaften Einsatz auch in intensiven Produktionsumgebungen. Darüber hinaus vereint dieser Topf als Gebrauchtmodell Leistung und Wirtschaftlichkeit und ist somit eine kostengünstige Wahl für Unternehmen, die ihren Kochprozess optimieren möchten. Darüber hinaus trägt die einfache Integration in verschiedene Produktionslinien zur Verbesserung der Produktivität bei, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Zusammenfassend ist der 400-Liter-Dampfkochtopf eine Hochleistungslösung für Lebensmittelunternehmen, die Wert auf Effizienz, Qualität und Zuverlässigkeit bei ihren Kochprozessen legen. Njdpfou H Uznjx Akuocr Technische Eigenschaften: 400 L Dampfgarerball. Gebrauchter Dampfgarer. Hersteller: Process Agro Fassungsvermögen: 400 Liter Baujahr: 2018 W3F57BIq

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Übersicht  Diese Brauanlage mit Malzmühle und Plattenwärmetauscher wurde 2013 von der spanischen Firma Slowbeer hergestellt. Die Anlage besteht aus einer 2-Kessel-Brauanlage (Maischebottich und Sudkessel), einer Malzmühle und einem Plattenwärmetauscher und ist für den kompletten Brauprozess einschließlich Maischen, Kochen und Whirlpool ausgelegt. Technische Daten  Ausschlagwürze: 250 Liter pro Charge Anwendung: Brauen Konfiguration: 2-Kessel-Sudhaus (Maischebottich + Kochkessel), kompletter Brauprozess (Maischen, Kochen, Whirlpool) Heizsystem: Elektrisch Temperaturregelung: Automatisch Sicherheitssystem: Thermischer Sicherheitsalarm Kühlung: Plattenwärmetauscher Stromversorgung: 400 V, dreiphasig Installierte Leistung: 15 kW Lieferumfang  Sudhaus (2 Kessel) | Nicht im Lieferumfang enthalten | MB 250 E | 2013 | Maischebottich und Kochkessel, elektrische Beheizung, automatische Temperaturregelung Plattenwärmetauscher | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Übertragungsfläche: 0,63 m², Auslegungsdruck: 10 barg, Volumen: 1,5 l, Auslegungstemperatur: 0 – 100 °C Malzmühle | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Leistung 100–150 kg/h Ncodpfoyw Abfjx Akujr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wasserkocher Marke Bastra Modell B110-3 Produktionsjahr 2010 Fassungsvermögen 300l Leistung 22 kW Spannung 230V 50Hz Ncjdpfx Ajv Urr Nokuor Innenmaße: 900x800x420mm Außenmaße: 1100x1350x1100mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Direkt vom geschlossenen Fertiggerichtehersteller in London. Nodpfxoywpb Sj Akuscr

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 103, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Typenschild vorhanden, GERÄT ZUR STERILISATION VON LEBENSMITTELN, AUSGESTATTET MIT DURCHFLUSSMESSER, WÄRMETAUSCHER UND KETTENFÖRDERER FÜR KÖRBE Ncedpfx Akjw Ekkdjujr

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter mit Isolierung und Propellerrührwerk, inkl. Betriebsanleitung und CE-Konformitätserklärung. EBB250RWP Alternativ auch mit anderen Rührwerken verfügbar und in anderen Größen verfügbar. Volumen: 250L Maße ca.: Ø 595mm x zyl. Höhe 900mm Totalhöhe: 1240mm zzgl. Rührwerksmotor Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: IIIc / 2B Schweißnähte innen geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Klappdeckel, 1/2 verschraubt, 1/2 klappbar mit Edelstahl Blechroste als Eingreifschutz (herausnehmbar) -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil, Dichtung EPDM -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben Ncjdpsyngxnjfx Akuer Propellerrührwerk Leistung: 0,37KW Drehzahl: 1410UPM Betriebsspannung: 3PH 400V

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter Edelstahl Rührwerksbehälter mit Isolierung und Propellerrührwerk, inkl. Betriebsanleitung und CE-Konformitätserklärung. EBB150RWP Alternativ auch mit anderen Rührwerken verfügbar und in anderen Größen verfügbar. Volumen: 152L Maße ca.: Ø 660mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm (+ Rührwerksmotor) Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: IIIc / 2B Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Klappdeckel, 1/2 verschraubt, 1/2 klappbar mit Edelstahl Blechroste als Eingreifschutz (herausnehmbar) -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil, Dichtung EPDM -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Rührwerk: Propellerrührwerk Leistung: 0,25KW Nsdpfx Akoym Uclsujcr Drehzahl: 980UPM Betriebsspannung: 3PH 400V

Zustand: neu, Werksneuer elektrisch beheizter Edelstahl-Rührwerksbehälter EBB90RWP Inkl. Betriebsanleitung und CE-Konformitätserklärung. Der Doppelmantel ist mit Thermoölfüllung gefüllt, welches durch einen elektrischen Heizkörper erwärmt wird. Alternativ auch mit anderen Rührwerken verfügbar und in anderen Größen verfügbar. Njdpeym Arbofx Akuecr Volumen: 97L Maße ca.: Ø 540mm x zyl. Höhe 625mm Gesamthöhe: 910mm (+ Rührwerksmotor) Werkstoff: 1.4301 Edelstahl V2A Oberfläche: Innen und außen matt geschliffen Schweißnähte geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck Behälter: ATM -Stehende Bauform auf Rollen -Oberboden: Klappdeckel, 1/2 verschraubt, 1/2 klappbar mit Edelstahl Blechroste als Eingreifschutz (herausnehmbar) -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -Rührwerksflanschstutzen auf dem Oberboden -2x Griff zum Schieben -1x Typenschild Propellerrührwerk Leistung: 0,25KW Drehzahl: 980UPM Betriebsspannung: 3PH 400V

Baujahr: 2009, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Getinge M3 Kochkessel mit Misch-, Heiz- und Kühloption, nach Generalüberholung Nodpsxpm T Hefx Akujcr

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Übersicht  Diese komplette Mikrobrauerei wurde 2020 von der deutschen Firma Sudhausbau GmbH hergestellt. Die Anlage ist eine 5 hl, dampfbeheizte, zweikesselige Sudanlage einschließlich Mahlwerk, Heißseite, Steuerungssystem, Dampferzeuger, Gärung, Lagerung, Wasseraufbereitung, Kühlung und Zubehör. Die Anlage ist gut gewartet und wird mit einer Funktionsgarantie geliefert. Technische Daten  Ausschlagwürze: 5 hl Ausführung: 2-Kessel-Brauerei Beheizung: Dampfbeheizt Steuerung: Halbautomatische SPS (Siemens) mit Touchpanel Gärung: Offene Gärtanks mit Kühlmänteln Lieferumfang Malzmühle mit Ständer und Trichter | — | — | 2020 | Zur Beschickung der Sudhausanlage Sudhaus (Maische-/Kochkessel + Läuterbottich) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, dampfbeheizt, inkl. Plattform und Verrohrung Plattenwärmetauscher | — | — | 2020 | Einstufig, Edelstahlplatten (1.4404) Wassermischstation | — | — | 2020 | Magnetventil, Mischer, Messgerät Sudhaus-Steuerung | Siemens (SPS) | — | 2020 | Halbautomatisch, Rezeptursteuerung Dampferzeuger | — | — | 2020 | Gasbefeuert, inkl. Wasseraufbereitung, TÜV & CE Offene Gärtanks (2x) | Speidel | — | — | je 625 l, mit Kühlmantel Horizontale Lagertanks (5x) | — | — | — | je 500 l Warmwasserspeicher | — | — | — | 700 l, isoliert, elektrischer Heizstab Kaltwassertank | — | — | — | 700 l, isoliert, gekühlt Wasserkühler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, Kühl- und Heizfunktion Gärtemperaturregler (3x) | Cube Plug | — | — | — Mobile Pumpe | — | — | — | — Brauerei-Zubehör | — | — | — | Bierschläuche, Fässer (30 l & 50 l), diverse Teile Optional: Kühlraum mit Kühlaggregat | — | — | — | Einwandig, ohne Kühlmantel     Ncedpfox Nm Sxex Akuor

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Übersicht Dieses Sudhaus wurde im Jahr 2022 von der chinesischen Firma JingYing hergestellt. Es wird aufgrund der Erweiterung der derzeitigen Brauerei verkauft. Das Sudhaus ist ein 3-Gefäß-Turmsystem, dampfbeheizt und in sehr gutem, gepflegtem Zustand. Die Anlage befindet sich bei Lieferung noch in der Funktionsgarantie und ist sofort verfügbar. Technische Daten Kapazität: 10 hl pro Charge Konfiguration: 3-Gefäß-Sudwerk (Maischebottich/Kochkessel, Läuterbottich, Whirlpool) Heizsystem: Dampfbeheizt Steuerungssystem: Halbautomatische SPS (steuert Pumpen, Heizung, Rührwerke, Temperaturprofile, Rezeptauswahl) Gärung: 10 zylindrokonische Tanks, je 20 hl (2 bar, Kühlmäntel, CIP, Manometer, Probenahmeventile) Kühlung: Kältemaschine, 6 HP (~4,5 kW mechanisch, ~12-18 kW Kühlleistung), Glykol-Wasser-System, Bereich -4 bis +10 °C Dampferzeuger: Elektrisch beheizt, 72 kW (≈1 °C/min für 10 hl Wasser) Nebenaggregat: Kaltwassertank 30 hl (isoliert, Kühlmantel), Malzmühle 300 kg/h, CIP-Ausrüstung, Tri-Clamp-Armaturen, Schläuche, Ventile, Dichtungen, Probenahmegeräte Zusätzlich: Satz von 10 Magnetventilen (eines pro Gärtank, automatische Steuerung für individuelle Kühlung über gemeinsamen Glykolkreislauf) Sudhaus Maischbottich-Durchmesser 1460 mm Gesamthöhe inkl. Schaltschrank/Steuerung 2860 mm (dies ist der höchste Punkt der Anlage) Plattformhöhe 1100 mm (hier kann die Bedienerplattform bei Bedarf leicht gekürzt werden) ZKT's 10 x 20 hl Durchmesser 1510 mm Gesamthöhe 3300 mm Umfang der Lieferung Sudhaus | JingYing | 10 hl, 3-Gefäß-Turmsystem | 2022 | Dampfbeheizt, mit SPS-Halbautomatiksteuerung 10x Gärtanks | JingYing | Zylindrokonisch 20 hl | 2022 | 2 bar Druck, Kühlmäntel Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangentialer Einlauf Kaltwassertank | JingYing | 30 hl | 2022 | Isoliert mit Kühlmantel Malzmühle | JingYing | 300 kg/h | 2022 Dampferzeuger | JingYing | Elektrisch, 72 kW | 2022 Kältemaschine | JingYing | 6 HP (~12-18 kW Kühlleistung) | 2022 | Glykolsystem -4 bis +10 °C Plattform und Verrohrung | JingYing | - | 2022 | Komplett mit Pumpen, Schaugläsern, Ventilen, CIP-Armaturen Zubehör | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp Verschraubungen, Schläuche, Kupplungen, Dichtungen Magnetventil-Set | JingYing | - | 2022 | 10 Stück, für individuelle Gärtankkühlung Nodpfsxhf Sfox Akuocr

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Übersicht  Diese komplette 600-Liter-Brauerei- und Gärungsanlage wurde zwischen 2009 und 2014 von Cespedes (Spanien) und Cerveza Artesana SL hergestellt. Sie umfasst Maische- und Kochkessel, Gärbehälter (sowohl isobare als auch atmosphärische), Versorgungsanlagen und Verpackungsanlagen. Die Anlage wurde für die Produktion von Craft Beer in kleinem Maßstab genutzt und befindet sich insgesamt in einem guten Zustand. Sie ist sofort verfügbar. Technische Daten  Hauptlieferanten: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Baujahre: 2009–2014 Ausschlagwürze: 600 l Sudhaus / Gärtanks bis zu 1.200 l Heizsystem: Elektrische Widerstände (Maische- und Kochkessel) Abfüllsystem: Halbautomatische Dosen- und Flaschenabfüllung Versorgungseinrichtungen: Umfasst Pumpen, Wärmetauscher und Karbonisierungsanlagen Zustand: Gut, vollständig und einbaufertig Lieferumfang  Maischbottich | Cespedes | – | 2010 | Maße in cm: 200×110×110 | 600 L, elektrisch beheizt (2×4500 W) Würzepfanne | Cespedes | – | 2010 | Maße in cm: 140×100×100 | 600 L, elektrisch beheizt (2×4500 W) Atmosphärischer Gärtank | Cespedes | – | 2010 | Maße in cm: 240×90×90 | 500 L Atmosphärischer Gärtank | Cespedes | – | 2010 | Maße in cm: 230×90×90 | 500 L Isobarischer Gärtank | Cespedes | – | 2012 | Maße in cm: 230×130×130 | 578 L, 1.1 bar Isobarischer Gärtank | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Maße in cm: 285×130×130 | 1.200 L Heißwassertank | – | – | – | Maße in cm: 150×90×90 | 450 L, elektrisch beheizt (2×3200 W) Kühlplatte | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pumpe | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | Edelstahl Pumpe | Tellarini | ALM25 | – | – | Bidirektional Schrotmühle | Cespedes | – | – | – | – Füllmaschine | Duofiller | Core G3 | – | – | Halbautomatisch Dosenverschließer | Cannular | – | – | – | Halbautomatisch Etikettiermaschine | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Karbonisierungsstein | – | – | – | – | 0,5 µm Nedpfx Akeyb Sxysujcr

Zustand: gut (gebraucht), CSF Fritteuse Modell BRN 3000 / 500 Heizsystem mit Wärmeträgerflüssigkeit Im täglichen Gebrauch Ncjdpsxr Rugefx Akujr

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hersteller: TERLET Typ: Terlotherm T2-6 (mit Gleitringdichtung) Baujahr: 1994, Generalüberholung 2019 durch TERLET Kapazität: bis zu 2000 kg/h für Frischkäse/Quark mit kürzlich erneuertem Antrieb von SEW (Deutschland) Inklusive Ersatzteile Zustand: gut, voll funktionsfähig TERLET TERLOTHERM – Vertikaler Schabewärmetauscher (Scraped Surface Heat Exchanger) Der TERLET TERLOTHERM ist ein vertikaler Schabewärmetauscher zur schonenden Erwärmung und Kühlung von viskosen, empfindlichen oder zu Anbrennen neigenden Produkten. Durch das Schabersystem wird die Produktoberfläche kontinuierlich erneuert – das sorgt für hohe Wärmeübertragungsraten, gleichmäßige Produktqualität und eine sichere Verarbeitung auch bei anspruchsvollen Rezepturen.  Typische Einsatzbereiche • Milch- & Molkereiprodukte (z. B. Joghurt-/Dessertmassen, Sahne-/Milchmischungen, empfindliche Produkte) • Saucen, Suppen, Dressings, Feinkost • Fett-/Emulsionsprodukte (z. B. Margarine, Mayonnaise) • Weitere hochviskose / stückige / wärmeempfindliche Produkte  Nsdpfxsygmrfs Akuecr Vorteile auf einen Blick • Schonende Wärmebehandlung: reduziert Anbrennen/Anlagerungen durch kontinuierliches Abschaben  • Hohe Effizienz: große, aktiv gereinigte Wärmeübertragerfläche → hohe Leistung bei kompakter Bauweise  • Hygienisches Produktdesign: produktberührte Teile in Edelstahl, Dichtungen in FDA-konformen Werkstoffen (laut Dokumentation)  • Wartungsfreundlich: einfache Inspektion/Reinigung, Schaber sind servicefreundlich zugänglich  • CIP-fähig: für Reinigung im Kreislauf / Cleaning-in-Place geeignet

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Hersteller: Gernal Modell: KMT-S-4000x600 Typ: Hydrations- und Kochkanal Baujahr: 2016 Manueller und automatischer Betrieb, Rezeptverwaltung, Temperaturregelung (Thermostat) Motorleistung Förderband: 0,12 kW Umwälzpumpe: 3 kW Das Wasser wird über einen Wärmetauscher erhitzt (vom Kunden bereitgestellt; diese Anforderung kann ein zusätzliches Angebot erfordern). Gravitative Befüllung über manuelles Ventil Njdpfx Aeynbuqekuscr Feste Wasserstandserkennung mit Alarm bei abweichenden Füllständen Wasserkreislauf ist essenziell für den ordnungsgemäßen Wärmeübergang. Integrierte Umwälzpumpe Haube: einfache manuelle Öffnung durch Gegengewicht Druckluft: 6 bar Förderband: 1 oberes Band / 1 unteres Band – Edelstahlband mit verflochtenen Drähten – Drahtdurchmesser: 1,6 mm – Drahtabstand: 5 mm – Unteres Band mit Zuführeinheiten – Bandgeschwindigkeitsregelung (0 = min → 10,00 = max) – Fester Abstand zwischen den beiden Bändern – Schwenkbar für Reinigungszugang durch 2 Elektrozylinder. Bedienpult Vollständige technische Unterlagen Abmessungen: 686 x 153 x 277 cm

Baujahr: 2014, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Jöni Easy 250 Liter Kochkessel, Baujahr 2014. Elektrisch kippbar mit eingebautem Dampferzeuger. Komplett elektrisch betrieben. Ncodpfx Akeydpgaouor

Baujahr: 2003, Zustand: gebraucht, Winkworth PV35 Dampf ummantelt Schiff 2003, Edelstahl 35L ummantelten Dampfschiff, Edelstahl Deckel, zentrale unten Entlastung, max Design Temp 200' C, max Design Druck 6bar Njdpfx Akjdmn Tvouecr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 1 x Blendtech Einwellen-Bandmischer-Reiskochsystem mit Seitenabstreifer. Auf Wiegezellen. Entladung vorne. Abmessungen des Behälters ca. 900 mm breit x 900 mm tief. Njdpfx Akevxg Awsuocr

Zustand: sehr gut (gebraucht), kay engineering 600 Liter Mantelkochbehälter mit Seitenwandabstreifer und Emulgator. Auf Wiegezellen. Alles S/s. Hat vorher Suppen mit Partikeln und glatte Suppen ohne Partikel hergestellt. Ncjdsu Aud Ispfx Akujr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 300 l, Gesamtlänge: 1.200 mm, Gesamtbreite: 1.200 mm, Gesamthöhe: 1.100 mm, 5 x Nilma Bratpfannen. Direkter Gaskocher. Kippbar Njdovy E Dvspfx Akuecr

Zustand: gut (gebraucht), Wanson-Dampferzeuger aus einer 2016 geschlossenen Fleischfabrik. 698 Kw. Weitere Einzelheiten sind auf den Schildern auf den Fotos zu sehen. Ncjdpfoi Uli Ejx Akusr

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Anko KUP-60 SF60 Rührbratpfanne, Baujahr 2012, Edelstahl-Gartrommel, 60 Liter Fassungsvermögen, gasbetrieben, schwenkbares Gefäß, einstellbare Geschwindigkeit, Temperatur und Timer, zweiseitige Rotation, ideal für Reis, Nudeln, Rösten von Samen und Nüssen, Überziehen von Süßwaren, Konfekt, Marmeladen usw. Ncedoyhb Ttjpfx Akuer

Zustand: neu, Elektrisch beheizter 545L Edelstahl Rührwerksbehälter Typ: EBB500RWP Inkl. Betriebsanleitung und CE-Konformitätserklärung. Der Doppelmantel ist mit Thermoölfüllung gefüllt, welches durch einen elektrischen Heizkörper erwärmt wird. Alternativ auch mit anderen Rührwerken verfügbar und in anderen Größen verfügbar. Nedew Dy Ddjpfx Akuscr Volumen: 545L Maße ca.: Ø 950mm x zyl. Höhe 880mm Totalhöhe: 1120mm zzgl. Rührwerksmotor Werkstoff: 1.4301 / AISI304 Edelstahl Oberfläche: Innen und außen IIIc/2B Schweißnähte innen geschliffen Betriebstemperatur max.: 110°C Betriebsdruck max.: ATM -Stehende Bauform auf vier Füßen mit Staplertunnel -Oberboden: Klappdeckel, mittige Traverse mit zwei Klappdeckelhälften -Unterboden: Flachboden mit seitlichem Auslauf DN50 DIN11851 und Scheibenventil -2x Griffe an der Seite -1x Typenschild Propellerrührwerk für dünnflüssige Medien Leistung: 0,75KW Drehzahl: 1410UPM Betriebsspannung: 3PH 400V