Fischer De2754K045Bp00Mw gebraucht kaufen (449)
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Oosterhout
390 km
Fleischverarbeitungsmaschine
KolbeK 430
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Zustand: gebraucht, Bandsäge Kolbe K430
Die Kolbe K430 Bandsäge wird nicht nur in der Fleischverarbeitungsindustrie, sondern auch in Schlachthöfen, bei der Verarbeitung von Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, veganen und vegetarischen Produkten, Babynahrung und Tierfutter eingesetzt. Dieses Modell ist ideal zum Schneiden großer Mengen an Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Obst. Sie eignet sich für die Verarbeitung sowohl von frischen als auch von gefrorenen Produkten, einschließlich gefrorener Blöcke.
Die Maschine ist mit Sicherheitssensoren an beiden Türen ausgestattet, die die Maschine automatisch stoppen, sobald eine der Türen geöffnet wird. Der Motor verfügt über eine elektrische Bremse, um die Sicherheit des Bedieners zu erhöhen. Das hygienische Design ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung, wodurch Ausfallzeiten reduziert und wertvolle Produktionszeit gespart wird.
Lajdpfxezrf Alj Abhjh
Die Bandsäge ist mit einem mobilen Tisch mit einer einstellbaren Portionierhilfe ausgestattet, die eine stufenlose Einstellung der Schnittbreite ermöglicht. Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie sorgt.
Technische Daten:
- Schnitthöhe: 403 mm
- Schnittbreite: 412 mm
- Arbeitshöhe: 880 mm
- Ausgestattet mit einer einstellbaren Portionierhilfe
- Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz)
- Leistung: 2,9 kW
- Gewicht: 305 kg
Herstellungsjahr: 2015
Maschinenabmessungen (B × T × H): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm
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Oosterhout
390 km
Bandschneider
KronenGS 10
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Zustand: gebraucht, Bandschneider Kronen GS 10-6
Der Kronen GS 10-6 Bandschneider ist eine äußerst vielseitige Maschine, die für eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Es handelt sich um einen multifunktionalen Schneider, der für Gemüse, Obst, Fleisch und Käse geeignet ist. Dank seines umfangreichen Sortiments an austauschbaren Schneidemessern kann die Maschine Scheiben, Streifen und Würfel produzieren. Er kann auch zur Herstellung von gezupftem Fleisch mit dem speziell dafür entwickelten Messer verwendet werden.
Dieser Schneider ist ideal für die Verarbeitung von Salaten, Blattgemüse, Obst, Kräutern, Fleisch, Fisch, Wurstwaren, Brot, Käse, Nüssen und vielen anderen Produkten. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Catering-Unternehmen, Betrieben für Frischwaren und industriellen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben.
Das einfach zu bedienende Bedienfeld ermöglicht einen schnellen Produktwechsel. Sowohl die Geschwindigkeit des Förderbandes als auch die Geschwindigkeit des Messers sind über eine Frequenzregelung stufenlos einstellbar, was eine präzise Verarbeitung sowohl fester als auch empfindlicher Produkte ermöglicht. Die Maschine ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine hohe Lebensdauer und die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet.
Spezifikationen:
- Produktionskapazität: 1.500 kg/Stunde (abhängig von Produkt und Schnittgröße)
- Arbeitsbreite: 125 mm
- Schnittgröße: 1–45 mm
- Schnittoptionen: Scheiben, Streifen, Würfel, geriebene Produkte und gezupftes Fleisch
- Lieferung mit: 2-flügeligem Messer
- Produkteinfüllhöhe: 880 mm
- Produktausgabehöhe: 580 mm
- Spannung: 230 V (1 + N, 50 Hz)
- Leistung: 1,8 kW
- Baujahr: 2006
- Gewicht: 250 kg
- Maschinenabmessungen (B × T × H): 1.500 × 640 × 1.360 mm
Lasdpjzrf N Sefx Abhoh
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Lorquí
1.720 km
Automatische Dosenverschließmaschine
ANGELUS120L
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Zustand: sehr gut (gebraucht), ANGELUS 120L – AUTOMATISCHE Dosenverschließmaschine
Die ANGELUS 120L ist eine automatische Dosenverschließmaschine, die für das luftdichte Verschließen von Metalldosen durch eine Doppelnaht in industriellen Produktions- und Verpackungslinien für Konserven entwickelt wurde.
Das Gerät verfügt über ein rotierendes Verschließsystem, das einen kontinuierlichen Betrieb ermöglicht und die Zuführung von Dosen und Deckeln mit den mechanischen Verschließvorgängen synchronisiert.
Die ANGELUS-Technologie wird in der Konservenindustrie aufgrund ihrer Robustheit, mechanischen Präzision und Fähigkeit, gleichmäßige Verschlüsse in kontinuierlichen Produktionsprozessen zu gewährleisten, weit verbreitet eingesetzt.
HAUPTMERKMALE
- Hersteller: ANGELUS
- Modell: 120L
- Typ: Automatische Dosenverschließmaschine
- Anwendung: Verschließen von Metalldosen
- Rotierendes Verschließsystem
Ledpfx Abez R S Hbjheah
- Automatischer und kontinuierlicher Betrieb
- Automatische Dosenzuführung
- System zur Zuführung und Positionierung von Deckeln
- Mechanisches Verschließen durch Doppelnaht
- Erste und zweite Verschließdurchlauf
- Synchronisierte Übertragung der Dosen
- Antriebssystem mit Elektromotor
- Mechanische Verschließeinheit mit Köpfen und Rollen
- Regulierung und Anpassung an Formate durch installierte Werkzeuge
- Robuste Industriestruktur
- Sicherheitsvorrichtungen an beweglichen Teilen
- Zugänglichkeit für Inspektion und Wartung
- Kann in komplette Abfüll- und Verschließlinien integriert werden
FUNKTIONSWEISE
Die zuvor gefüllten Dosen werden automatisch in die ANGELUS 120L-Verschließmaschine eingebracht, wo sie für den Verschließvorgang positioniert werden.
Das System führt die Deckel zu und platziert sie auf den Dosen, die dann zum rotierenden Verschließmechanismus geleitet werden.
Während des ersten Verschließvorgangs werden der Rand des Deckels und der Rand des Dosenkörpers mechanisch gebogen, um die anfängliche Verbindung zu bilden.
Im zweiten Schritt werden die Rollen die Doppelnaht zusammendrücken und fertigstellen, wodurch eine luftdichte mechanische Verbindung zwischen Deckel und Dosenkörper entsteht.
Nach dem Verschließen werden die Dosen automatisch entladen und können dann zu Waschmaschinen, Inspektionssystemen, Autoklaven, Pasteurisieranlagen, Kühlern, Etikettierern und Anlagen für das Ende der Linie weitergeleitet werden.
ANWENDUNGEN
Besonders geeignet für Konservenindustrien für Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Hülsenfrüchte und Fertiggerichte sowie für andere Hersteller von Lebensmitteln in Dosen.
Kann integriert werden in:
- Automatische Abfüll- und Dosieranlagen
- Systeme zur Deckelzuführung
- Anlagen zur Dosierung von Füllflüssigkeiten
- Vakuumsysteme, je nach Linienkonfiguration
- Dosenwaschmaschinen
- Sterilisationsautoklaven
- Inspektionssysteme für Verschlüsse
- Etikettier- und Kartonieranlagen
Die ANGELUS 120L ist eine industrielle Lösung zur Automatisierung des Dosenverschließens und bietet einen kontinuierlichen, sich wiederholenden mechanischen Prozess.
Die kompatiblen Formate, die Produktionsgeschwindigkeit und die genauen Verschließmerkmale hängen von den installierten Werkzeugen und der Konfiguration ab.
Die Maschine ist zur Inspektion verfügbar.
Weitere technische Informationen, Produktionskapazität, Formate, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.

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Budaörs
744 km
Kombidämpfer
ConvothermC4 ET 6.10 ES
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Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfer verfügt über drei Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf. Das Gerät bietet zudem Niedertemperatur- und Delta-T-Einstellungen, die ideal für längere Garzeiten verschiedenster Speisen wie Fleisch, Geflügel und Fisch geeignet sind. Diese Funktionen ermöglichen es dem Bediener, Gerichte beispielsweise über Nacht zu garen. Das Gargut verliert weniger Flüssigkeit und bleibt besonders zart, wenn es langsam über längere Zeit gegart wird. Die Delta-T-Funktion überwacht mithilfe eines Kerntemperaturfühlers die Temperatur des Garguts und reguliert die Hitze für ein gleichmäßiges Garergebnis automatisch.
Das easyTouch-Bedienfeld ist 9 Zoll groß, vollständig als Touchdisplay ausgeführt und besonders benutzerfreundlich. Die Ringanzeige des Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfers visualisiert den Gerätestatus in den drei Modi „Vorbereitung“, „In Betrieb“ und „Fertig“. Dieses Modell ist mit einer auf dem Bildschirm angezeigten Hilfefunktion einschließlich unterstützender Videoinhalte ausgestattet, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Das Bedienfeld hat eine permanente antibakterielle Oberfläche, die das Übertragen von Bakterien reduziert. Bis zu 399 Rezepte können vom Anwender eingespeichert werden, jedes davon mit maximal 20 Schritten – dies ermöglicht eine gleichbleibende Produktqualität. Selbstreinigungs- und Spülfunktion mit Chemiedosierung. Zusätzlich enthalten: Separates Räucherset und -funktion, seitlich aufschiebare Tür, eigener Abzugshaube und Untergestell. Mit Original-Herstellergarantie weit unter Listenpreis.
Elektroausführung
Einspritz-Dampferzeugung
3 Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf
Lodpfx Ajxwdayebhoah
Erwärmt Speisen besonders schonend mit Rethermfunktion
Niedertemperatur- und Delta-T-Programme für höchste Produktqualität beim Langzeitgaren
Energiesparmodus ecoCooking senkt den Stromverbrauch bei längeren Garzeiten
Garraum mit 7 Einschüben für GN-Behälter, Bleche, Roste und Teller
Vorheiz- und Kühlfunktion für optimalen Betrieb
Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturmessung
5-stufig regelbarer Lüfter für eine gleichmäßige Hitzeverteilung
Automatisches Reinigungssystem mit Eco-, Express- und Standardprogramm
Antibakterieller Türgriff und Bedienfeld zur Reduzierung der Keimübertragung
Sicherheitsschloss schützt bei Dampfprogrammen vor heißen Dampfaustritten
Anschlüsse: 208–240 V/60 Hz/3 Phasen, 25,0–28,5 A, 9–11,8 kW
Abmessungen (BxTxH): 877 x 794 x 762 mm
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Dorsten
248 km
Portalfräsmaschine
Huber & GrimmeFPT22/20
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Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, x-Weg 3000 mm
y-Weg 3400 mm
z-Weg 950 mm
Aufspannfläche 2500x1600 mm
Anzahl der Tische 2
Steuerung NUM
Werkzeugwechsler 12 Pos
Drehzahl 4,5-40.000 U/min
Spindelaufnahme: HSK 40
Spindelmotor 6 kW
Tischbelastung 850 kg
Spindel HF 100 A 45
The tech. Data are manufacturer or operator information and therefore non-
binding. We reserve the right to prior sale; Our terms and conditions of sale
apply exclusively.
Lajdpfxjyqv Eis Abhoh
About us More
than 400 of our own machines in stock
Over 15,000 m² of storage space, 70 t crane capacity
More than 10,000 items and accessories for your workshop
If you are interested in selling machines, production lines, or your business,
please contact us. You can find further offers on our website. Tours are
possible by appointment.
We look forward to your visit.
Your Markus Hirsch Team
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Mouvaux
515 km
Fleischverarbeitungsmaschine
GlassMélangeur sous vide VSM/F 1000
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Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fassungsvermögen des Behälters: 1.000 l, Der Glass VSM/F 1000 ist ein vielseitiger Vakuummischer, der die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Feinkost, Obst und Gemüse optimiert. Dank seiner Vakuumtechnologie können Produkte nicht nur gemischt, sondern auch massiert werden, wodurch deren Textur und Qualität verbessert wird. Tatsächlich eignet sich dieser Mischer perfekt für Vorgänge, bei denen Stickstoff oder direkte Dampfeinspritzung erforderlich sind. Darüber hinaus verfügt er über einen Mischarm mit Abstreifer und ein elektrisches Kippsystem, das das Entladen der Produkte erleichtert. Darüber hinaus gewährleistet die pneumatische Abdeckung eine sichere und effiziente Nutzung.
Darüber hinaus bietet der Glass VSM/F 1000 eine hohe Verarbeitungskapazität und ist daher ideal für Unternehmen, die ihre Produktivität steigern möchten. Dank seiner fortschrittlichen Funktionen garantiert es ein homogenes Mischen und eine optimale Konservierung der Lebensmittel. Darüber hinaus erleichtert das ergonomische Design die Reinigung und Wartung und reduziert Ausfallzeiten. Zusammenfassend ist dieser Vakuummischer ein wesentlicher Vorteil zur Verbesserung der Qualität und Effizienz von Produktionsprozessen in der Lebensmittelindustrie.
MERKMALE :
Leistung: 5,93 kW
Strom: 13,74 A
Laedpfx Asu Iafnsbheh
Spannung: 400 V; 50 Hz
Volumen: 1000 L.
Mj+KikOw
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Sausių kaimas
1.050 km
Kammertrockner
HydroShprizDryCart with 60 trays 900x500mm mesh 5x5
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Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.010 mm, Gesamtbreite: 1.010 mm, Gesamthöhe: 2.010 mm, Maschenweite: 10 mm, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Wir fertigen eigene Trocknungswagen und bieten derzeit in Litauen 4 komplette Sätze von Trocknungswagen mit Ablagen an, die auf Lager verfügbar sind. Sie wurden als Demonstrationsmodell im Ausstellungsraum verwendet. Es kann jeweils ein Satz versendet werden. Neuer Preis: 3500 EUR pro Satz.
HySpriz gewährt eine vollständige Herstellergarantie.
Dies ist eine ideale Wagenlösung zum Trocknen von Produkten wie Trockenfleisch, Kabanos, Fischsnacks und Tierfutter.
Er eignet sich auch für das Auftauen von Fisch und sogar für Backanwendungen.
Die Gitterstruktur sorgt für eine hervorragende Luftzirkulation durch alle Produktebenen, was zu einer gleichmäßigen Trocknung und einer stabilen Produktqualität führt.
Wir fertigen in der Ukraine einen robusten Trocknungswagen aus Edelstahl, der speziell für die industrielle und halbindustrielle Produktion von Fleisch- und Fischsnacks, Rohwurst, Trockenfleisch und Tierfutter entwickelt wurde.
Der Wagen ist vollständig kompatibel mit den Systemen RK50U, SAS200 und FARS200 und eignet sich ideal für den Einsatz in Trockenkammern, Räucherkammern und klimatisierten Umgebungen mit Luftentfeuchtung.
Die Außenabmessungen des Wagens betragen 2000 × 1010 × 1010 mm.
Der Rahmen besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 304 und ist mit einem robusten Profil von 40 × 40 × 1,3 mm versehen.
Er umfasst 30 Ebenen mit einem Abstand von 55 mm zwischen den Ebenen und spezielle Verriegelungssysteme, um zu verhindern, dass die Ablagen während der Bewegung herunterfallen.
Für die Mobilität ist der Wagen mit sechs schweren Schwenkrollen (Ø 125 mm) ausgestattet, die auch im beladenen Zustand eine vollständige Drehung ermöglichen.
Jeder Wagen enthält 60 Ablagen aus Edelstahl mit den Maßen 900 × 500 mm.
Die Ablagen bestehen aus gewelltem Edelstahlgitter, 5x5 mm. Optional können sie mit Teflonbeschichtungen ausgestattet werden (5,8 EUR/Stück).
Die Drahtstärke beträgt 0,7 mm für eine hohe Steifigkeit.
Jede Ablage hat einen 15 mm breiten Rand, um die Luftzirkulation und die Wärmeverteilung zu verbessern.
Wiederverwendbare Antihaft-Teflon-Einlagen sind im Lieferumfang enthalten und eignen sich ideal für klebrige oder weiche Produkte.
Die maximale Tragfähigkeit beträgt bis zu 400 kg pro Wagen, mit bis zu 7 kg pro Ablage.
Lasdpfxjrftxfo Abhjh
Das System unterstützt sowohl die Trocknung bei niedrigen Temperaturen als auch die Verarbeitung bei hohen Temperaturen.
Kompatibel mit Kammern mit horizontaler oder vertikaler Luftströmung.
Entwickelt für einfache Reinigung, Hygiene und lange Lebensdauer.
Dieser Wagen gewährleistet eine effiziente Feuchtigkeitsentfernung und eine gleichmäßige Luftverteilung, was die Trocknungsleistung und die Haltbarkeit des Endprodukts direkt verbessert.
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Wolkersdorf im Weinviertel
534 km
Hartgesteinswinkelnormal
JFA Aschaffenburg
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Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hartgesteinswinkel von Johannes Fischer Aschaffenburg
in Laborqualität, 350x300x60mm
Rechtwinkeligkeit < 2µm (1")
Ebenheit der Messflächen < 1µm
Leichte Beschädigungen an den Ecken, Messflächen sind in Ordnung
Messprotokoll gegen Mehrpreis auf Anfrage
Ljdoq Tdh Nepfx Abhjah
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Lipsko
898 km
Injektor / Zartmacher
RühleIR 56
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Zustand: gut (gebraucht), Der Ruhle IR56 Injektor, ausgestattet mit einem Satz von 56 Nadeln und einer entsprechenden Anzahl von Schneidemessern, ist für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten - mit und ohne Knochen, einschließlich Geflügel, Fleisch und Fisch - konzipiert. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Mikroprozessor-Steuerungstechnik ist es möglich, alle Prozessparameter präzise zu regulieren, was zu einer gleichmäßigen und hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Injektor ermöglicht eine präzise Dosierung der Salzlake in jede Nadel, was die Effizienz und Genauigkeit des Prozesses erhöht.
Merkmale:
- individuelle Zufuhr von Sole zu jeder einzelnen Nadel, was eine höhere Präzision und Effizienz der Injektion ermöglicht
Lajdpjrwmndefx Abhoh
- Produktivität der Maschine bis zu 5.000 kg/Stunde
- Tenderizer - eine zusätzliche Stange mit einem System von Einschnittmessern
- unabhängige Unterbrechung der Solezufuhr zu den einzelnen Nadeln, um die Bildung von sogenannten Soleablagerungen zu verhindern, wenn eine Nadel auf einen Knochen trifft
- Integrierte Lakeaufbereitungsstation, deren Konstruktion den Kontakt der verbrauchten Lake mit frischer Lake ausschließt
- 350 mm breites Zuführband
- 200 mm Produktabstand
Die Konstruktion des Gerätes sowie die Hochleistungs-Solepumpe sind komplett aus Edelstahl gefertigt
Leistung 7,5 kW
Spannungsversorgung 400 V 50 Hz / 3N
L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm
Gewicht 750 kg
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Schwalmtal
289 km
Faltschachtelklebemaschine
JagenbergJagenberg Diana 104-1 + Japack 40-2
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1997, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hersteller: Jagenberg
Maschinentyp: Faltschachtelklebemaschine mit Abpackautomat
Modell: Diana 104-1 + Japack 40-2
Baujahr: FKM 1997, generalüberholt 2020
Baujahr: Abpackautomat 1985, generalüberholt 2020
Standort: 41751 Viersen, NRW
Formatbereich: min. 50 mm, max. 1.040 mm
Ausstattung der Diana 104-1:
- Vorbrechstation mit Einrichtung zum Vorbrechen der 3. Rilllinie
- Modul 150 mit servomotorischer Überholfaltung
Lsdpfsrnkwrsx Abhsah
- Unterleimwerk mit 5 mm Leimscheibe, inklusive Pumpe (für 30l-Hobbock)
- Faltstation
- Einfädelstation / Zentraltransport
- Überleitstation
- Sammel-/Presseinrichtung, pneumatisch
- digitale Positionsgeber
- elektronische Steuerung, inkl. Zähler und Abtransportsteuerung im Start-/Stop Modus
- Oberleimwerk (BJ 2021/2022) der Fa. BaumerHHS, Typ Xact, mit 4 Kanälen, 3 Leimdüsen, Touchscreenoberfläche, Auftragsspeicher, inklusive Edelstahl-
Kolbenpumpe
Diese Maschine ist ausgestattet zur Verarbeitung von seitengeklebten Faltschachteln, Faltbodenschachteln, Faltstülpschachteln mit Einfachfaltung sowie 4-Pkt-Aufrichteschachteln.
Ein Kompressor gehört nicht zum Lieferumfang.
Sonstiges: Die Maschine ist in einem sehr gepflegten Zustand, betriebsbereit und kann nach Absprache produktionsbegleitend besichtigt werden.
Verfügbarkeit: sofort
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Ihr WS Quack + Fischer Team
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Kleinanzeige
Hattersheim am Main
188 km
Broschürenfertigungssystem
ERNST NAGELSP+
Anrufen
Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Rückenveredelung mit NAGEL SP PLUS SQUARE PRESS.
Flache, rechteckige Abpressung des Broschürenrückens durch Spezialpresssystem
Max. Blattzahl der Broschüre bis 30 Blatt (80 g/m² Papier)
Max. Leistung (Satz/Std.) bei einfachem Durchlauf 1600 Std. doppeltem Durchlauf 1400 Std.
Broschürenformate min.(mm) 70 x 105
Broschürenformate max.(mm) 350 x 250
Laedpfox Ek D Dsx Abhsh
Stromversorgung (V) 230 Volt
Schuppenauslage / Bedienungsanleitung.
Gewicht netto (kg) 100
Gewicht brutto (kg) 120
Es handelt sich bei unseren Angeboten um gebrauchte Maschinen, welche unter Umständen Gebrauchsspuren
(kleinere Kratzer oder Vergilbungen) aufweisen können.
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Suffolk
681 km
600-mm Überziehmaschine (Enrober). NEUER PREIS
GEA CFSWetCoater 600
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Zustand: sehr gut (gebraucht), 600 mm GEA WetCoater 600 Paniermaschine. Sehr guter Zustand. Kann zusammen mit weiteren 600 mm Ummantelungsmaschinen geliefert werden. Perfekt für Linien zur Herstellung von Chicken Nuggets/Burgern oder paniertem Fisch.
Lasdpfxex Hamdo Abhoh
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Günzburg-Deffingen/West
305 km
Dieselstapler
LindeH 30 D
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Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: H2X393J04292, Baujahr: 2018, Betriebsstunden: 7.509 h, Tragkraft: 3.000 kg, Hubhöhe: 4.650 mm, Freihub: 1.600 mm, Kraftstofftyp: Diesel, Masttyp: Triplex, Bauhöhe: 2.200 mm, Gabellänge: 2.200 mm, Antriebsart: Diesel, Dieselstapler
Fahrgestellnummer: H2X393J04292
Lastschwerpunkt: 500
ISO Klasse: ISO Klasse 3 = 2.500 - 4.999 kg
Masttyp: Triplex
Zustand: Einsatzbereit und voll funktionsfähig
Zustand Technisch: gut
Bereifung vorne Typ: Vollgummi
Bereifung vorne Zustand: 80 - 100%
Bereifung hinten Typ: Vollgummi
Bereifung hinten Zustand: 20 - 40%
Seitenschieber, Zinkenverstellgerät,
Lasdpfox Ixq Djx Abhoh
3. Ventil, 4. Ventil, Arbeitsscheinwerfer hinten, Arbeitsscheinwerfer vorn, Heizung, STVZO, Vollkabine,
SE Bereifung weiß.
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Lipsko
898 km
TRAYsealer
WebomaticTL500
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Baujahr: 2007, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Die WEBOMATIC TL500 AUTOMATIC TRAYSEALER Maschine ist eine effiziente und zuverlässige Maschine für die Lebensmittelindustrie. Hergestellt in Deutschland, vereint sie hochwertige Verarbeitung mit betrieblicher Effizienz und ist damit die ideale Lösung für Lebensmittel- und Fleischverarbeitungsbetriebe sowie andere Branchen, die eine hermetische Verpackung ihrer Produkte benötigen.
Technische Daten:
Modell: TL 500
Lsdpfjwivzpsx Abhoah
Pumpenleistung: 100 m³/h
Leistung: 4,5 kW
Stromversorgung: 400 V / 3 Phasen / N / PE
Frequenz: 50 Hz
Nennstrom: 8,5 A
Abmessungen: Höhe 160 cm, Tiefe 100 cm, Breite: 360 cm
Form für Schalen mit den Maßen 227 x 178 mm
Herstellungsland: Deutschland
Hauptmerkmale:
Robuste, kompakte Edelstahlkonstruktion
Für den intensiven industriellen Einsatz konzipiert
Intuitive Bedienung und einfache Reinigung
Hohe Leistung und zuverlässiger Betrieb
Ideal zum Verpacken von Fleisch, Aufschnitt, Käse, Fisch, Fertigprodukten und vielem mehr
Die WEBOMATIC TL 500 Maschine gewährleistet maximale Sicherheit und Haltbarkeit verpackter Produkte, verlängert deren Haltbarkeit und verbessert die Ästhetik der Verpackung.
Die Maschine bietet deutsche Qualität und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Mit einer Kapazität von 100 m³/h und einer Leistung von 4,5 kW ist sie ideal für Industrieanlagen. Perfekt zum Verpacken von Fleisch, Fisch, Käse und Fertigprodukten. Kompakt, langlebig und benutzerfreundlich.
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen, Fotos oder ein Preisangebot.
Die Maschine ist sofort verfügbar.
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Wolkersdorf im Weinviertel
534 km
Messplatte
JFA AschaffenburgGranitmessplatte
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Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamtlänge: 4.000 mm, Plattenhöhe: 400 mm, Granitmessplatte von Hahn & Kolb (Johannes Fischer Aschaffenburg)
Abmessungen 4000x1000x400mm
Oberfläche wird neu bearbeitet in Güteklasse 00 (oder nach Wunsch)
optional Tischunterbau oder Füsse
Lsdjym R Tmepfx Abhjah
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Günzburg-Deffingen/West
305 km
Elektro 4 Rad-Stapler
JungheinrichEFG S 50
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Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: FN6722.., Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 421 h, Tragkraft: 5.000 kg, Hubhöhe: 5.400 mm, Freihub: 1.800 mm, Kraftstofftyp: elektrisch, Masttyp: Triplex, Bauhöhe: 2.590 mm, Gabellänge: 2.400 mm, Leergewicht: 8.650 kg, Antriebsart: Elektro, Elektro 4 Rad-Stapler
Fahrgestellnummer: FN6722..
Lastschwerpunkt: 600
ISO Klasse: ISO Klasse 3 = 2.500 - 4.999 kg
Masttyp: Triplex
Zustand: Neuwertig
Zustand Technisch: sehr gut
Bereifung vorne Typ: Vollgummi
Bereifung vorne Zustand: 80 - 100%
Laodpfx Absy Hmy Roheh
Bereifung hinten Typ: Vollgummi
Bereifung hinten Zustand: 80 - 100%
Batterie Volt: 80V
Batterie Ah: 930Ah
Batterie Hersteller: JH
Batterie Typ: PzS
Batterie Baujahr: 2022
Batterie Zustand: 80 - 100%
Seitenschieber, Zinkenverstellgerät,
3. Ventil, 4. Ventil, Arbeitsscheinwerfer hinten, Arbeitsscheinwerfer vorn, Heizung, Vollkabine,
SE Bereifung weiß,
Erfolgreich:
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Lorquí
1.720 km
OMAR SILVY Edelstahl-Kopffüßerschälmaschine
OmarSILVY
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Zustand: sehr gut (gebraucht), OMAR SILVY – Schälmaschine für Kopffüßer – Edelstahl
Industrielle Schälmaschine OMAR SILVY für Kopffüßer, konzipiert zur Automatisierung der Entfernung der Haut bei Tintenfischen, Sepien und anderen Kopffüßern in professionellen Produktionslinien für Meeresfrüchte.
Das Gerät verwendet ein kontinuierliches Schälverfahren mit Walzen, das die Trennung der Haut vom Produkt erleichtert und den Bedarf an manueller Durchführung dieser Aufgabe erheblich reduziert.
Aufgrund seiner hauptsächlich aus Edelstahl gefertigten Konstruktion sowie eines offenen und leicht zugänglichen Designs ist es besonders für feuchte und anspruchsvolle Umgebungen in der Fischereiindustrie geeignet.
HAUPTMERKMALE
-Hersteller: OMAR
-Modell / Serie: SILVY
-Typ: Industrielle Schälmaschine für Kopffüßer
-Anwendung: Tintenfisch, Sepie und Kopffüßer
-Funktion: Entfernung der Haut
-Schälverfahren mit Walzen
-Kontinuierliche Verarbeitung
-Kontrollierte Produktzuführung
-Integriertes Fördersystem
-Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion
-Unteres Sammel-/Ablaufsystem
-Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie
-Leichter Zugang für Reinigung und Wartung
-Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz
-Kann in Fisch- und Meeresfrüchte-Verarbeitungslinien integriert werden
ANWENDUNG
Ljdezw Ex Rjpfx Abhjah
Die OMAR SILVY ist für die Automatisierung des Schälarbeitsprozesses von Kopffüßern während der Produktvorbereitungsphasen konzipiert.
Die Kopffüßer werden in den Arbeitsbereich befördert, wo das Walzensystem auf die Produktfläche einwirkt, um die Trennung und Entfernung der Haut zu erleichtern. Anschließend kann das Produkt zu den nachfolgenden Reinigungs-, Schneide-, Sortier- oder Verpackungsprozessen weitergeleitet werden.
Kann integriert werden mit:
Zuführsystemen
Arbeitstischen
Waschanlagen
Schneide- und Portionieranlagen
Inspektionsbändern
Sortiersystemen
Gefrieranlagen
Verpackungsmaschinen
Kompletten Verarbeitungslinien für Kopffüßer
ANWENDUNGSBEREICHE
Besonders geeignet für Fisch- und Meeresfrüchteverarbeiter, Kopffüßerindustrien, Hersteller von Tiefkühlprodukten und Verarbeitungsbetriebe für Meeresfrüchte, die die Schälprozesse automatisieren müssen.
Abhängig von der Konfiguration und den Eigenschaften des Produkts kann es für die Verarbeitung von Tintenfisch, Sepie und anderen Kopffüßern verwendet werden.
Die Kombination aus OMAR SILVY-Technologie, kontinuierlichem Schälverfahren und Edelstahlkonstruktion bietet eine industrielle Lösung für professionelle Produktionslinien zur Vorbereitung von Kopffüßern.
Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar.
Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, weitere Fotos oder Videos bereitgestellt werden.
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Zamość
898 km
Fleischverarbeitungsmaschine
MultivacR535
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Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2011, Die Multivac R535 formt Verpackungen direkt aus der unteren Folie und passt sie an die Abmessungen des zu verpackenden Produkts an. Anschließend werden die Verpackungen unter Vakuum oder in einer modifizierten Atmosphäre (MAP) mit einer oberen Folie verschlossen, wodurch die Haltbarkeit der Produkte deutlich verlängert wird. Der gesamte Prozess – Formung, Befüllung, Verschließung und Schneiden der Verpackungen – läuft kontinuierlich auf einer einzigen Produktionslinie ab, was einen hohen Verpackungsdurchsatz bei gleichbleibender Verpackungsqualität gewährleistet.
Den Angaben auf dem Typenschild zufolge stammt das angebotene Gerät aus dem Jahr 2011 und wurde nach den deutschen Qualitätsstandards von Multivac hergestellt.
Die Maschine ist zusätzlich mit einer MR625/MR6318 Querkettendruckanlage ausgestattet, die von MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG aus Enger gefertigt wird. Das Gerät ermöglicht eine vollautomatische Querkettendruckanwendung mit hochpräziser Etikettenplatzierung auf der Versiegelungsfolie und ist in das Verschließsystem der Maschine integriert, wodurch die Notwendigkeit einer manuellen Etikettierung entfällt und der gesamte Verpackungsprozess beschleunigt wird.
Wesentliche Vorteile der Multivac R535
Die Multivac R535 ermöglicht sowohl Vakuum- als auch MAP-Verpackungen, wodurch die Haltbarkeit verpackter Lebensmittelprodukte verlängert und deren Frische und Qualität während des Transports und der Lagerung erhalten bleiben. Eine Folienbreite von 530 mm und ein Hub von 360 mm unterstützen Verpackungsformate bis zu 160 x 120 mm, und die Maschine kann je nach verwendeter Form flexibel für verschiedene Formate umgerüstet werden.
Die robuste, industrielle Bauweise dieses deutschen Herstellers in Verbindung mit der bewährten Technologie von Multivac gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb und eine hohe, gleichbleibende Verpackungsqualität – ein entscheidender Faktor für Betriebe mit hohem Produktionsvolumen in der Lebensmittelindustrie.
Ein weiterer Vorteil ist die integrierte MR625/MR6318 Querkettendruckanlage (Multivac Group – Kennzeichnung & Inspektion), die eine vollautomatische Querkettendruckanwendung mit hochpräziser Etikettenplatzierung und Integration in das Verschließsystem kombiniert, wodurch der manuelle Arbeitsaufwand in der Verpackungslinie reduziert und die Etikettierung der fertigen Verpackungen rationalisiert wird.
Technische Daten der Multivac R535
Hersteller: Multivac
Maschinentyp: Folienvorschub-Thermoformer (Verpackungsmaschine)
Modell: R535
Maschinennummer: 140005
Baujahr: 2011
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Versorgungsspannung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Anzahl der Phasen: 3/N/PE AC
Nennleistung: 27 kW
Nennstrom: 67 A
Maximaler Schutz (Sicherung): 80 A
Folienbreite: 530 mm
Hub: 360 mm
Abmessungen des Verpackungsformats: 160 x 120 mm
Etikettiermaschine MR625/MR6318 – Querkettendruckanlage, MR Etikettiertechnik
Etikettiermodell: MR625 OP6318LS570K15
Etikettierungsmerkmale: Vollautomatische Querkettendruckanwendung, hochpräzise Etikettenplatzierung, integriert in das Verschließsystem
Etikettierungsmaschinennummer: 29431/10
Etikettierungsbaujahr: 2010
Etikettierungsversorgungsspannung: 230 V, 50 Hz, 1000 VA
Anwendung des Multivac R535 Thermoformers
Die Multivac R535 wird in der gesamten Lebensmittelverarbeitungsindustrie eingesetzt, einschließlich der Verarbeitung von Fleisch, Geflügel und Fisch sowie der Herstellung von Aufschnitt und anderen Produkten, die eine Vakuum- oder MAP-Verpackung erfordern. Die Maschine eignet sich sowohl für
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Krotoszyn
488 km
Industrieller Wolf für gefrorene Blöcke
WolfkingY/D-REV
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wolfking Y/D-REV | Industrieller Wolf für gefrorene Blöcke
Hersteller: Wolfking
Modell / Typ: Y/D-REV
Seriennummer: 52753
Siebdurchmesser: 400 mm
Stromversorgung: 380 V / 3 Phasen / 50 Hz
Nennstrom: 250 A
Nennleistung: 33 kW
Abmessungen: 2700 × 1900 × 2800 mm
Im Lieferumfang ist eine zusätzliche Palette mit Ersatzteilen enthalten.
Der Wolfking Y/D-REV ist eine leistungsstarke, äußerst effiziente Industriemahlmaschine (Wolf), die speziell für das Vor- und Feinzerkleinern ganzer, harter Blöcke aus gefrorenem Fleisch, Fisch oder Geflügel entwickelt wurde.
Dank des enormen Siebdurchmessers von 400 mm und eines 33-kW-Antriebs mit 250 A Nennstrom verarbeitet die Maschine problemlos gefrorenes Material (bis zu -20 °C), ganz ohne vorheriges Auftauen oder Vorschneiden. Dadurch bleibt die höchste mikrobiologische Qualität des Produkts erhalten und der Prozess wird deutlich beschleunigt.
Wesentliche Merkmale:
- Extrem robuste Konstruktion: Massives Gehäuse und Einlauftrichter komplett aus säurebeständigem Edelstahl, ausgelegt für höchste mechanische Belastungen.
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- Hohe Durchsatzleistung: 400 mm Siebdurchmesser in Kombination mit einer speziellen Geometrie der Förderschnecke und Schneideinrichtung garantieren einen enormen stündlichen Durchsatz.
- Geringer Temperaturanstieg: Das spezielle Schneidsystem minimiert die Reibung und verhindert somit ein Überhitzen des Materials beim Mahlen; so bleibt die optimale Fett- und Proteinstruktur im Endprodukt erhalten.
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Mouvaux
515 km
Fleischverarbeitungsmaschine
ANKOFormeuse HSM-600
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Formgeber ANKO HSM-600 ist eine Industriemaschine, die speziell für die automatisierte Herstellung von Shumai, Siomai und anderen Dim-Sum-Spezialitäten entwickelt wurde. Dank ihres vollautomatischen Systems übernimmt sie nacheinander das Ausformen des Teigs, das Portionieren der Füllung sowie das Formen des fertigen Produkts und gewährleistet dabei eine gleichbleibende Qualität und eine hervorragende Produktionskonstanz.
Diese ANKO-Maschine ermöglicht es Lebensmittelherstellern, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Spezialitäten, auf die steigende Nachfrage zu reagieren und gleichzeitig die Personalkosten zu senken. Die HSM-600 arbeitet mit einer Doppelproduktionslinie, um den Durchsatz zu erhöhen, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen. Darüber hinaus können sowohl die Teigstärke als auch das Füllgewicht je nach Rezept individuell eingestellt werden.
Die Formmaschine verarbeitet verschiedene Füllungen wie Schweinehackfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Fisch sowie diverse vegetarische Zubereitungen. Ihre lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion erleichtert Reinigung und Wartung, was einen entscheidenden Vorteil in Bereichen mit hohen Hygieneanforderungen darstellt.
Die HSM-600 ist somit eine leistungsstarke Lösung für Unternehmen, die ihre Shumai-Produktion industrialisieren und dennoch ein handwerkliches Erscheinungsbild der Produkte bewahren möchten. Dank der hohen Taktzahl und exakten Dosierung lässt sich die Maschine optimal in Produktionen für den französischen, europäischen und internationalen Markt integrieren.
Technische Daten:
Typ: Doppelspurige automatische Formmaschine für Shumai
Abmessungen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm
Gewicht: 750 kg
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Stromversorgung: 220 V, 380 V oder 415 V – dreiphasig
Frequenz: 50 oder 60 Hz
Produktionskapazität: 5.000 bis 6.000 Stück/Stunde
Stückgewicht: 14 bis 24 g/Stück
Produkthöhe: 25 bis 30 mm
Produktdurchmesser: 25 bis 35 mm
Teigstärke: 0,3 bis 0,5 mm
Teigbandbreite: 60 bis 70 mm
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Zamość
898 km
Fleischverarbeitungsmaschine
GEA CFSTwinGrill TWG 1800/600
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir bieten einen gebrauchten GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 an – eine Industriemaschine zur kontinuierlichen Grill-, Röst- und thermischen Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel. Die Maschine eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie für Unternehmen, die Convenience-Produkte, Fertiggerichte und Halbzeuge mit gleichbleibender und kontrollierter Wärmebehandlung herstellen.
Das Modell GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist als kontinuierliche Grilllinie aus Edelstahl konzipiert. Das Gerät arbeitet mit einem Doppel-Grillsystem, bei dem Ober- und Unterhitze jeweils separat einstellbar sind. Die Temperatur der oberen und unteren Grillzonen kann unabhängig voneinander geregelt werden, sodass sich der Prozess präzise an Produktart, Dicke, Textur und das gewünschte Endergebnis anpassen lässt.
Die Maschine ermöglicht das beidseitige Grillen der Produkte und sorgt so für gleichmäßige Garergebnisse, eine attraktive Oberflächenoptik und konstante Qualität über aufeinanderfolgende Produktionschargen hinweg. Ein Temperaturbereich von 50 bis 260°C sowie die variabel einstellbare Bandgeschwindigkeit von 0,3 bis 3 m/min erlauben eine flexible Anpassung der Grillzeit je nach Produkt.
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Der TwinGrill ist mit einem intuitiv bedienbaren Bedienfeld und einer benutzerfreundlichen Schnittstelle ausgestattet, die die Bedienung, Prozessüberwachung und Parametereinstellung vereinfachen. Die Möglichkeit zur Programmierung und Anpassung individueller Produktionsabläufe bietet optimale Kontrolle während des Grill- und Garprozesses und erhöht die Produktionssicherheit.
Dank der hygienischen Bauweise, der hochwertigen Edelstahlausführung und dem integrierten Bandreinigungssystem ist das Gerät leicht zu reinigen und für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestens geeignet. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie herausnehmbare Grillplatten und Fettauffangsysteme erleichtern Wartung und Reinigung im täglichen Betrieb.
Der GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist eine vielseitige Lösung für das Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Formprodukten, Burgern, Schnitzeln und Ready-to-eat-Convenience-Artikeln. Die Maschine kann sowohl als Einzelgerät als auch als Bestandteil einer kompletten Produktionslinie, z. B. nach dem Formen, Marinieren, Panieren oder der Vorbehandlung, eingesetzt werden.
Technische Daten:
Hersteller: GEA CFS Bakel B.V.
Modell: TWG 1800/600
Typ: TwinGrill / industrieller Doppelgrill
Maschinennummer: 662
Baujahr: 2011
Nettobarbeitslänge: 1.800 mm
Bandbreite: 600 mm
Stromversorgung: 400 V
Phasen: 3 Ph
Frequenz: 50 Hz
Installierte Leistung: 97 kW
Heizleistung: 93 kW
Temperaturbereich: 50–260 °C
Bandgeschwindigkeit / Grillzeit: 0,3–3 m/min
Bandreinigungssystem: enthalten
Ausführung: Edelstahl
Gewicht: ca. 2.250 kg
Einsatzbereiche:
- Grillen von Burgern
- Grillen von Schnitzeln und Formprodukten
- Verarbeitung von Geflügelfilets
- Herstellung gegrillter Fleischprodukte
- Verarbeitung von Fischprodukten
- Grillen von Gemüse
- Herstellung von Fertiggerichten
- Produktion von Convenience-Produkten
- Produktionslinien für gegrillte, gebratene und gegarte Produkte
- Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe
- Großküchen und Cateringproduktion
Vertrauenssiegel
Durch Werktuigen zertifizierte Händler

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Moncalieri - To
717 km
Standard SZM
IVECOX-WAY AS440X49T/P
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Zustand: gebraucht, Kilometerstand: 300.000 km, Leistung: 360 kW (489,46 PS), Erstzulassung: 08/2022, Kraftstofftyp: Diesel, Achsen-Konfiguration: 4x2, Radstand: 3.800 mm, Farbe: Weiß, Fahrerkabine: Fernverkehrskabine, Getriebetyp: Automatisch, Federung: Blatt-Luft, Ausstattung: Hydraulik, Standheizung, Tempomat, Sitze: Stoff, Luftfederung, Intarder, Sattelkupplung: Fischer, Elektronisches Stabilitätsprogramm ESP, Standklimaanlage, Adaptiver Geschwindigkeitsregler ACC, Komfortfahrersitz, Luftgefederter Fahrersitz, Fahrersitzarmlehne, Beheizbarer Fahrersitz, Spurhalteassistent, Einparkhilfe hinten, Lendenwirbelstütze für Fahrer, Dachspoiler, Nebelscheinwerfer, Elektrisch verstell- und beheizbare Außenspiegel, Reifendruckkontrollsystem, Wegfahrsperre, Unterfahrschutz: Vorne, Sonnenschutz, Feuerlöscherhalterung, Reserverad, Kühlschrank, Achslastanzeige, Bergabfahrassistent, 1x15-poliger Steckanschluss, Radnabenabdeckung, digitales Armaturenbrett, Geschwindigkeitsbegrenzer: 90 km/h, Notbremsassistent, Kabinenfederung, STRASSENZUGMASCHINE, STANDKLIMA, WEBASTO, INTARDER
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Günzburg-Deffingen/West
305 km
Schubmaststapler
JungheinrichETV 216 - 740 DZ
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Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 911036.., Baujahr: 2015, Betriebsstunden: 5.299 h, Tragkraft: 1.600 kg, Hubhöhe: 7.400 mm, Freihub: 2.000 mm, Kraftstofftyp: elektrisch, Masttyp: Triplex, Bauhöhe: 3.000 mm, Gabellänge: 1.150 mm, Leergewicht: 3.615 kg, Antriebsart: Elektro, Schubmaststapler
Fahrgestellnummer: 911036..
Lastschwerpunkt: 500
ISO Klasse: ISO Klasse 2 = 1.000 - 2.500 kg
Masttyp: Triplex
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Zustand: Einsatzbereit und voll funktionsfähig
Zustand Technisch: gut
Bereifung vorne Typ: Vulkollan
Bereifung hinten Typ: Vulkollan
Batterie Volt: 48V
Batterie Ah: 775Ah
Batterie Hersteller: JH
Batterie Typ: PzS
Batterie Baujahr: 2015
Batterie Zustand: 40 - 60%
Seitenschieber,
3. Ventil,
Spiegel, Multipilot, Dachscheibe, Stoffsitz, Floor Spot,
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Mouvaux
515 km
Fleischverarbeitungsmaschine
VakonaMélangeur sous vide ESK
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Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren
Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen.
Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen.
Wie funktioniert der VAKONA ESK?
Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig.
Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern.
Kühlung während des Prozesses
Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird.
Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern.
Steuerung und Rezeptüberwachung
VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen.
Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs.
Technische Daten:
Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL
Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln
Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter
Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus
Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung
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SM+EPKZB
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Mala Vranjska
995 km
Vakuum-Maschine
WebomaticC50-W Vacuum machine
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Zustand: gebraucht, Die professionelle Vakuummaschine Webomatic C 50-W ist für das Vakuumieren und hermetische Versiegeln von Lebensmitteln in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine hohe Arbeitsleistung, zuverlässige Performance und eine verlängerte Haltbarkeit der Produkte im täglichen Profi-Einsatz erwarten.
Das Vakuumsystem entfernt die Luft aus der Verpackung und erhält so Frische, Qualität, Aroma und Produktstruktur. Die Maschine eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Fertiggerichten und vielen weiteren Lebensmitteln.
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Das Modell C 50-W ist mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 100 m³/h ausgestattet, die auch bei größeren Verpackungsvolumen eine schnelle und effiziente Arbeitsweise garantiert. Die Kammergröße von 700 x 460 mm bietet ausreichend Platz für verschiedene Produkttypen und Verpackungsgrößen.
Die Schweißbalken in den Größen 1 x 450 mm und 1 x 695 mm ermöglichen ein flexibles Verpacken unterschiedlicher Beutelgrößen und Produkte. Das Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den professionellen Einsatz.
Technische Daten:
Maschinentyp: Vakuummaschine
Hersteller: Webomatic
Modell: C 50-W
Stromversorgung: 400 V / 3 Ph / 50 Hz
Leistung: 2,2 kW
Stromaufnahme: 5,4 A
Vakuumpumpe: Busch RA 0100 E 541
Pumpenleistung: 100 m³/h
Kammermaß: 700 x 460 mm
Schweißbalkenmaß: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm
Gesamtmaße: 830 x 660 x 1000 mm
Material: Edelstahl
Anwendungsbereich: Vakuumverpacken und Versiegeln
Einsatzgebiete: Metzgereien, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen
Bedienung: Schnell, effizient und zuverlässig
Wartung: Einfach und unkompliziert
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