Stork Mehrbahniger Portionierer gebraucht kaufen (141)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Typ: Roboter 500 Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Geradeausfüllen und Portionieren Integrierte Vakuumpumpe Doppelte Schraube Standard-Doppelschneckengehäuse Programmspeicher für 99 Füllprogramme Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g Guedpfx Aofnrx Rjltjb Elektrische Leistung: 4 KW Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 70 Länge: 80 Höhe: 155 Lieferzeit: nach Vorauszahlung ist die Maschine generalüberholt und versandfertig

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht ein halbfeuchtes Snack-Produktionssystem für Heimtierfutter, das um einen Doppelschneckenextruder aufgebaut ist. Es ist für die kontinuierliche Formgebung, Portionierung und Kühlung von halbfeuchten Produkten konzipiert. Die Anlage ist demontiert und versandbereit. Sie wurde von einem Lieferanten übernommen, aber nie in der Produktion eingesetzt. Die Konfiguration entspricht jedoch handelsüblichen, in aktiven Werken betriebenen Linien zur halbfeuchten Leckerli-Herstellung. Die Anlage deckt alle kritischen Prozessschritte ab, die üblicherweise die Qualität und das Handling von halbfeuchten Produkten bestimmen: stabile Feststoffzuführung in die Extrusion, kontrollierte Formgebung und Schneiden sowie eine gestufte Kühlung zur Textur-Stabilisierung und Minimierung von Ankleben oder Verformung vor der Verpackung oder weiteren Verarbeitung. Der Doppelschneckenextruder wurde für Durchsätze bis zu 150 kg/h (rezeptur- und konfigurationsabhängig) eingesetzt. Die Formgebung ist sehr flexibel und an viele Formate anpassbar; geeignet für Dentalsticks, Herzen, Knochen, Sticks, Streifen und weitere Geometrien – abhängig von Matrize/Formsatz und Schneidwerk. Die Linie wurde sowohl für fleischmehlreiche / getreidefreie halbfeuchte Snacks als auch für vegetarische Varianten betrieben, wobei das Endprodukt von Rezeptur, Feuchtigkeitszielwerten und Prozesseinstellungen abhängt. Gedpfx Aeycfw Esltjub Die Trockenzufuhr erfolgt über eine volumetrische oder gravimetrische Dosierschnecke direkt in den Extruder, was einen stabileren Extrusionsprozess und gleichmäßigere Produktgeometrie unterstützt. Das nachgeschaltete Portionieren erfolgt über einen rotierenden Messerschneider mit speziellem Einsatz zur sauberen Schnittausführung an halbfeuchtem Produkt. Schnittlängen ab ca. 5 mm sind möglich, längere Stücke nach Bedarf; der Bereich hängt von Einstellungen und verwendetem Schneidkopf ab. Das Schneidsystem ist flexibel und kann für unterschiedliche Formen und Oberflächen angepasst werden. Nach Formgebung und Schnitt durchläuft das Produkt zunächst eine Kühltrommel mit Ventilator, gefolgt von einem Bandkühler zur weiteren Stabilisierung. Die Kühlung erfolgt über Umgebungsluft, die Leistung wird über Bandgeschwindigkeit (Verweilzeit) und Luftstrom reguliert. Dieses zweistufige Konzept ist für halbfeuchte Snacks ideal, da es Oberflächenstabilität fördert und Verklumpung, Verformung oder Abdrücke während des Transports vermindert. Ein zentrales Alleinstellungsmerkmal ist der Mischkopf am Extruderausgang, der das Mischen/Temperieren verbessert und zweifarbige Produkte ermöglicht (anwendungsabhängig). Zum Verkauf gehören außerdem das Flüssigkeitshandlingpaket für die halbfeuchte Verarbeitung – Pumpen und Tanks für typische Flüssigkeiten wie Wasser, Öle/Fette, Glycerin und vergleichbare Prozessmedien. Die flüssigkeitführenden Komponenten bestehen konsequent aus Edelstahl und erfüllen damit gängige Hygienestandards in der Produktion.

Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Wir bieten eine Drobtech Industrie-Geflügelschneidemaschine aus dem Baujahr 2012 an, die für das automatische Portionieren von Hähnchen- und anderen Geflügelteilen entwickelt wurde. Die Maschine ist ideal für Schlachthöfe, Zerlegebetriebe und Werke zur Herstellung von panierten und tiefgefrorenen Produkten und gewährleistet gleichbleibende Portionsgewichte, hohe Effizienz sowie eine reduzierte Rohstoffverschwendung. Der Cutter rationalisiert den Schneideprozess, reduziert die Arbeitsbelastung und verbessert die Ergonomie der Produktionslinie. Das Gerät verfügt über eine kompakte, aber lange Arbeitslinie von 6,5 m. Die Maschine entspricht den Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: Drobtech Typ: DD-P/6 Maschinentyp: Divider / Portionierlinie für Geflügel Baujahr: 2012 Godpsx Aqp Ssfx Altsub Nr.: 03/01/03/12 Installierte Leistung: 1,1 kW Gewicht: 245 kg Abmessungen: 6500 x 1350 x 2100 mm Die Drobtech DD-P/6 Geflügelschneidemaschine ist die ideale Lösung für Betriebe, die das Portionieren automatisieren, die Produktionseffizienz steigern und eine gleichmäßige Qualität der fertigen Geflügelprodukte bei niedrigen Betriebskosten erzielen möchten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2013, Der Vemag DP14E Vakuumfüller ist ein technologisch fortschrittliches Gerät des deutschen Herstellers VEMAG Maschinenbau GmbH. Er wurde für das effiziente und präzise Füllen und Portionieren verschiedener Lebensmittelmassen entwickelt – die ideale Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe und die Convenience-Food-Industrie. Technische Daten: Das Modell von 2013 arbeitet mit einer Spannung von 400–460 V, einer Frequenz von 50/60 Hz, einem Stromverbrauch von 25 A und einer Leistung von 17,5 kW. Elektroschaltplan: 158890011k. Abmessungen: Höhe: 210 cm Breite: 250 cm Tiefe: 150 cm Guodpfewu Dmwjx Altob Wichtige Vorteile des VEMAG DP14E: Hohe Leistung und wiederholbare Portioniergenauigkeit Robuste Edelstahlkonstruktion für den intensiven Dauereinsatz Intuitive Bedienung und Integration in andere Anlagen der Produktionslinie Kompakte Abmessungen und hohe Leistung für flexible Einsatzmöglichkeiten Komplette technische Dokumentation und Elektroschaltplan der Maschine im Lieferumfang enthalten

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Die Wurstproduktionslinie, bestehend aus zwei modernen Maschinen, der VEMAG HP20E und der VEMAG FSL210, ist eine effiziente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige Anlagen zur Automatisierung des Füll- und Formerprozesses von Würsten suchen. Beide Maschinen, hergestellt von der renommierten VEMAG Maschinenbau GmbH, stehen für höchste Qualität, Langlebigkeit und Präzision. VEMAG HP20E Vakuumfüller Der VEMAG HP20E Vakuumfüller gewährleistet eine gleichmäßige Portionierung von Massen mit unterschiedlichen Konsistenzen. Mit einer Leistung von 23 kW und einem effizienten Vakuumsystem arbeitet die Maschine auch bei hoher Auslastung zuverlässig. Technische Daten VEMAG HP20E: Baujahr: 2015 Leistung: 23 kW Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Leistungskapazität: bis zu 6.300 kg/h Portionsgewicht: 1-99.000 g Godpfxoxpgtgo Altsub Luftverbrauch: 40 l/min Betriebsdruck: 5-6 bar Ausführung: Edelstahl VEMAG FSL210 – Wurstlinie mit Wolfkopf Die VEMAG FSL210 ist ein automatisches Wurstproduktionssystem, das präzises Füllen, Portionieren und Abdrehen der Därme ermöglicht. Das Gerät garantiert hohe Leistung und gleichbleibende Qualität der Endprodukte, ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen. Technische Daten VEMAG FSL210: Baujahr: 2015 Leistung: 7 kW Portionierleistung: bis zu 800 Portionen/min, abhängig von Darm, Kaliber und Gewicht Portionslänge: ab 55 mm – keine Begrenzung (Einzelschnitt), ab 40 mm – keine Begrenzung (für 2 oder mehr Würste) Stromanschluss: 3x400V, 50/60 Hz Gewicht: 548 kg Leistungskapazität: bis zu mehreren tausend Stück/Stunde Ausführung: Edelstahl Vorteile der VEMAG HP20E + FSL210 Linie: Hohe Produktionskapazität für Frisch- und Brühwürste Präzises Portionieren und Abdrehen der Därme Einfache Bedienung und Wartung Robuste und hygienische Edelstahlkonstruktion Ideale Lösung für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe Diese Linie ermöglicht die Automatisierung der Wurstproduktion, minimiert Rohwarenverluste und garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Der Risco RS4001 Vakuumfüller ist eine hocheffiziente und vielseitige Maschine für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, insbesondere zum Füllen und Portionieren von Würsten, Hamburgern, Frikadellen, Pasteten und anderen ähnlichen Produkten. Der RS4001 verfügt über ein leistungsstarkes Vakuumsystem, das eine gleichmäßige Produktbefüllung mit minimalem Lufteinschluss gewährleistet, was für die Aufrechterhaltung der Produktqualität, insbesondere bei Würstchen und ähnlichen Produkten, von entscheidender Bedeutung ist. Er ist außerdem mit einer fortschrittlichen Portionierungstechnologie ausgestattet, die eine präzise Kontrolle der Portionsgrößen ermöglicht. Technische Daten: Guedpfx Aljubvkwstsb Fassungsvermögen des Trichters: 260l Leistung: 6,3 kW Portionierbereich: 5-10.000 Gramm Leistung: bis zu 380 Portionen/min / 6.500 kg/h Abmessungen: L: 1950 x B: 1200 x H: 1950mm Gewicht: 900kg Maschine nach kompletter Renovierung

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2011, Der Marel Opticut Portionsschneider ist ein modernes Gerät, das für das präzise Portionieren und Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Fertiggerichten konzipiert wurde. Hergestellt im Jahr 2011 vom renommierten Unternehmen Marel, gehört er zu einer Serie von Premium-Maschinen, die Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung verbinden. Ausgestattet ist die Maschine mit einem Intralox S1100 Flachförderband mit einer Breite von 253 mm und einer Länge von 3100 mm, was für einen reibungslosen Produkttransport sowie höchste Hygienestandards sorgt. Die Stromversorgung mit 3×380–480V und einer Leistung von 9,5 kW gewährleistet einen effizienten Betrieb auch unter intensiven Produktionsbedingungen. Das Opticut-Schneidsystem ermöglicht gleichmäßige, reproduzierbare Portionen mit präziser Kontrolle über Dicke und Gewicht jedes einzelnen Stücks. Dies minimiert Rohstoffverluste und maximiert die Produktionseffizienz. Durch seine robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt die Maschine höchste Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Der Marel Opticut Portionsschneider wird in Verarbeitungsbetrieben für Fleisch, Geflügel und Fisch sowie in der Herstellung von Fertiggerichten und Snacks eingesetzt, wo Wiederholgenauigkeit und Schnittpräzision wichtig sind. Technische Daten: Hersteller: Marel Modell: Opticut Baujahr: 2011 Kapazität: 7.200 kg/h Bis zu 120 Schnitte pro Minute Förderbandtyp: Intralox S1100 FTAC Messertyp: Vertikale Guillotinenklinge Bandmaße: 253 x 3.100 mm Stromversorgung: 3×380–480V, 50/60 Hz Leistung: 9,5 kW Ausführung: Edelstahl Maße (LxBxH): 2.300 mm x 700 mm x 2.750 mm Vorteile: ✅ Präzises Portionieren und Schneiden mit hoher Wiederholgenauigkeit ✅ Effizienter Betrieb in Produktionslinien ✅ Hygienische Edelstahlausführung Gsdoxn R Tujpfx Altjub ✅ Einfache Bedienung und Reinigung ✅ Ausgezeichnete Verarbeitung – Marke Marel ✅ Inklusive Wagen für Zubehör und Ersatzteile

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Hauptspezifikationen – MBP 14‑Kopf C2T Serie: MBP C2 (Edelstahl, Zentraleinlauf, lebensmitteltauglich) Anzahl der Wägeköpfe: 14 Wägekapazität/Höhe: Bis zu 5.000 g pro Wägung Arbeitsgeschwindigkeit: Bis zu ca. 180 Wägungen pro Minute Bechertyp: Glatte Edelstahlbehälter – ideal zur Minimierung von Produktanhaftungen Antrieb & Steuerung: - Alle produktberührenden Teile aus Edelstahl gefertigt - Steppermotor-gesteuerte Klappen für präzises Portionieren - Windows-basierte Multimedia-Steuerung mit Fernzugriff und -diagnose Elektrische Anforderungen: 230 V, 1-Phase, 60 Hz, 10 A Multivac R530 🔧 Technische Hauptdaten • Maschinenabmessungen: Godpfx Ajwqq Nksltoub o Länge: ca. 6.600 mm bis 8.500 mm, je nach Konfiguration o Breite: ca. 1.050 mm bis 1.200 mm o Höhe: ca. 1.900 mm bis 2.000 mm o Gewicht: ca. 2.500 kg bis 3.175 kg • Folienspezifikation: o Unterfolienbreite: Typischerweise 420 mm bis 528 mm o Oberfolienbreite: Typischerweise 415 mm bis 510 mm o Foliendicke: 50 bis 500 Mikrometer, abhängig vom Material o Vorschub (Teilung): Gängig zwischen 228 mm bis 320 mm • Formbereich: o Länge: bis 521 mm o Breite: bis 400 mm o Tiefe: bis 145 mm • Leistung: o Takte pro Minute: Typischerweise 7 bis 20, abhängig von Anwendung und Konfiguration • Anschlüsse: o Spannung: 400 V, 3-Phase, 50 Hz o Leistungsaufnahme: ca. 19 kW o Druckluftbedarf: 7 bis 10 bar o Wasseranschluss: 1,5 bis 4,5 bar

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Marel APS200 Portionierer Schneidemaschine Jahr 2011 In ausgezeichnetem Zustand Godpfx Aoramiveltoub

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Wurstlinie Die Linie beinhaltet: HP10 E Typ 161 Kontinuierlicher Vakuumfüller für Direktfüllung und Portionierung Maschinenausstattung: - Integrierter 250-l-Einfülltrichter (All-in-One) - Standard-Doppelschnecke - Standard-Doppelschnecken-Gehäuse - Integrierte CAN-Bus-Steuerung: - Grafisches Display - Doppelschneckenantrieb mit 7,0 kW AC-Servomotor - Zuführschneckenantrieb mit 4 kW AC-Motor und Frequenzumrichter - Nennleistung gesamt: 14 kW; 21 A VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPE mit 250-l-Einfülltrichter - Passend für Standardwagen mit 200 l Fassungsvermögen VEMAG Hochleistungs-Abdrehmaschine zur Herstellung identischer Längen mit Darmmagazin LPG 209: - Zum Abdrehen und Portionieren aller gängigen Wursthüllen in identischen Längen Godpox Sydmefx Alteub - Mit Darmmagazin für Kollagen-, Polyamid- oder Cellulosedärme - Für Wurstkaliber von 13 bis 40 mm - Für geraffte Darlängen bis 430 mm - Für Wurstlängen von 20 mm bis ca. 400 mm - Nennleistung gesamt: 6,0 kW - Druckluftbedarf: 6 bar, 10 l/min VEMAG Wurstabhängemaschine AH Typ 212 VEMAG Flexible Wurstabhängemaschine AH Typ 212, Langversion - AC-Servoantrieb, gesteuert durch den VEMAG Portionierrechner des Vakuumfüllers, NUR mit CAN-BUS - Anzahl Würste pro Haken (1 bis 30), abhängig von Wurstsorte (z. B. Cocktailwürstchen = hohe Stückzahl pro Haken, max. 1500 g) - Maximale Hakenförderleistung: 200/min - Nennleistung gesamt: 0,5 kW - Gesamtlänge: 4150 mm Gesamtabmessungen VEMAG Wurstlinie: Länge: 8000 mm Breite: 1350 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller für geradliniges Füllen und Portionieren Maschineneigenschaften: Einteiliger 250-l-Trichter mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Integrierte Vakuumpumpe 20 m³, Doppelschnecke, Standard Doppelschnecken-Gehäuse, Steuerung: PC, Programmspeicher für 99 Füllprogramme, Portionsgewicht: von 5 bis 60.000 g, Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250-l-Trichter, Für Standardwagen, 200 l Inhalt, Guedpfxjw Up Nco Alteb Maschinenabmessungen in cm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Geradeausfüllen und Portionieren Füllmechanismus: mit Drehschieberpumpe mit 16 Rechenschiebern, Standard Trichter ca. 250 Liter, mit Ladeschnecke, zerlegbar, mit Begrenzer Eingebauter Portionierrechner PC Portionsgewicht: 5 - 60.000 gr Füllgeschwindigkeit: 0 - 100 % je nach Art des Wicklers und Portionsgröße Füllgeschwindigkeit stufenlos einstellbar VEMAG Hebevorrichtung Eingebaut Hydraulische Führung Zugang auch von hinten Ausleger Nirosta für Normwagen nach DIN 9797, 200 Liter Volumen Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 130,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Installierte Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gusdpfx Aleu Ndlbotob Gewicht: ca. 1 300 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Direktabfüllen und Portionieren Maschinenmerkmale: All-in-One-Behälter 250 l mit Gegenarm und verstärktem Abstreifer, Kipphilfe und Behälterverriegelung Integrierte Vakuumpumpe Doppelschraube Standard-Doppelschraubengehäuse Steuerung: PC Maschinenmaße in cm: Breite: 134,0 Guedpov Sq E Nofx Altob Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 17,0 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 kg VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung für HPC mit 250 l Trichter Passend für Standard-Trolleys, 200 l Fassungsvermögen

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vemag Portionier-, Abdreh- und Trennlinie für Würste Portionier-, Abdreh- und Trennlinie für Würste Typ FSL210 (inkl. CAN-BUS-Fernsteuerung) Nur für CAN-BUS-Maschinen Gedpfxsumlayo Altjub Flexibles und genaues Portionieren, Abdrehen und Trennen von Würsten in Natur- und Kollagendarm Portionslängen: ab 55 mm - keine Begrenzung, Einzelschnitt ab 40 mm - keine Begrenzung, für 2 oder mehr Würste Kaliber: 13 - 40+ Darmlänge: bis zu 430 mm (Kollagendarm)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Inotec IGS2 ist eine spezialisierte, leistungsstarke Automatikmaschine zum Portionieren und Verschnüren von wurstförmigen Produkten mit Bindfaden. Sie ist die ideale Lösung für Verarbeiter von Spezialwürsten, Formfleisch oder Produkten, bei denen eine Bindfadenverschnürung gegenüber Clipverschlüssen bevorzugt wird. Leistung & Bindegeschwindigkeit Hoher Durchsatz: Erreicht eine maximale Leistung von bis zu 280 Portionen/Bindungen pro Minute und steigert damit die Produktivität bei verschnürten Produkten erheblich. Automatischer Betrieb: Die Maschine übernimmt das Portionieren und Verschnüren selbstständig, ersetzt arbeitsintensive Handarbeit und gewährleistet gleichbleibende Qualität. Präzise Steuerung: Ausgestattet mit der Inotec Touch iT Steuerung, 10,4" Touchscreen-Bedienpanel für intuitive Bedienung, präzise Parametereinstellungen und schnelles Rezeptmanagement. Kraftvolle Performance: Betrieb über einen zuverlässigen 3/PE/400 V/50 Hz Stromanschluss für gleichmäßige Leistung im Dauerbetrieb. Vielseitigkeit & Zuverlässigkeit Optimaler Kaliberbereich: Ausgelegt für einen definierten Produktbereich mit Kaliber von 28 mm bis 45 mm (IGS2-IT) und sorgt für perfekte Spannung und Verschnürung bei mittelgroßen Würsten. Gujdpfxjxv Si Hj Altjb Nahtlose Integration: Entwickelt für die effiziente Anbindung an vorgeschaltete Vakuumfüller (z.B. Handtmann VF-Serie) und ermöglicht somit einen kontinuierlichen Ablauf von der Füllung bis zur Verpackungsvorbereitung. Hygienisches Design: Robuste Konstruktion aus Edelstahl macht die Maschine langlebig, leicht zu reinigen und erfüllt höchste Anforderungen an Lebensmittelsicherheit. Top Zustand: Diese Maschine ist sofort einsatzbereit und bietet eine zuverlässige sowie schnelle Verschnürungsleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Inotec IGS2 ist eine spezialisierte, leistungsstarke Automatikmaschine zum Portionieren und Verschnüren von wurstförmigen Produkten mit Faden. Sie bietet die ideale Lösung für Verarbeiter von Spezialwürsten oder Produkten, bei denen ein Fadenverschluss gegenüber der Clipverschließung bevorzugt wird. Leistung & Bindegeschwindigkeit Guedpfxexxkx Sj Altjb Hohe Ausbringung: Erreicht eine maximale Leistung von bis zu 280 Portionen/Bindungen pro Minute und steigert somit den Durchsatz bei gebundenen Produkten erheblich. Automatikbetrieb: Automatisches Portionieren und Verschnüren von wurstförmigen Produkten mit Faden, wodurch aufwändige manuelle Bindearbeiten entfallen. Präzise Steuerung: Ausgestattet mit der Inotec Touch iT-Steuerung und einem 10,4''-Touchscreen-Bedienpanel für intuitive Bedienung und präzise Parametereinstellung. Kaliberflexibilität: Optimiert für einen definierten Produktbereich mit einem Kaliberbereich von 28 mm bis 45 mm (IGS2-IT), garantiert optimale Bindung von Würsten mittlerer Größe. Strom- und Luftversorgung: Betrieb mit 3/PE/400 V/50 Hz-Stromversorgung und einem Druckluftbedarf von 6 bar bei einem Verbrauch von 300 Litern/Minute. Gewicht: 230 kg. Nahtlose Integration: Entwickelt für die effiziente Integration mit vorgelagerten Vakuumfüllern und ermöglicht einen kontinuierlichen Produktionsfluss vom Füllen bis zur Verpackungsvorbereitung. Hygienische Bauweise: Die robuste Konstruktion aus Edelstahl macht die Maschine langlebig und leicht zu reinigen und erfüllt höchste Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit.