Wolfking Fleischverarbeitungsmaschine gebraucht kaufen (1.424)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dorit PSM 52 Baujahr: 2017 Maschine ist in einem sehr guten Zustand und sofort einsatzbereit Gewicht [kg]: 550 Durchlass [mm]: 210 Bandlänge [mm]: 1200 Nadelgröße Außendurchmesser [mm]: 4.0 Lrodpfsy Uwwcsx Aa Isp Nadelbohrung [mm]: 0,6 bis 2,5 Anschlusswert [kW]: 2,2 Nadelreihen: 4 Hubzahl [Hübe / min]: 10-60 Hübe

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verkauft wird eine Scherbeneismaschine von Maja Typ: RVH3000 Baujahr 2018 mit Selbstreinigungssystem MAJA-SCS mit Control Panel Touch Technische Daten: Eisleistung: ca. 3000 kg/24 h - ca. 125 kg/h Verdampfungstemperatur: - 21° C für Kältemittel: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Abmessungen (BxTxH): 1730 x 675 x 525 mm Lodpfx Aaey Uwuns Ijrp Gewicht: ca. 215 kg ohne Kälteaggregat

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verkauft wird ein Pökelinjektor von Günther Lrsdey Uwr Tjpfx Aa Iop Typ: PI 26 M inkl. Filteranlage GRF 200 K Baujahr 2015 Leistung: ca. 500 – 800 kg/h Hubzahl [Hübe / min] 10-60 Hübe Durchlass 210 mm Bandlänge 1100 mm Ausgestattet mit 26 Nadeln, Nadelstärke (Standard) ca. 4,0 mm Die Einspritzmenge ist stufenlos regulierbar von 2 bis 25 % Maschine ist in einem sehr guten Zustand und sofort einsatzbereit

Zustand: gebraucht, Maja RVE 3100 S Scherbeneisbereiter Der Maja RVE 3100 S Scherbeneisbereiter ist in der Lage, bis zu 3.000 kg Scherbeneis pro Tag herzustellen. Durch sein kompaktes Design benötigt er nur minimale Stellfläche und ist somit ideal für Betriebe mit begrenztem Produktionsraum geeignet. Die Scherbeneismaschine muss an ein externes Kühlsystem mit Verflüssiger angeschlossen werden. Das produzierte Scherbeneis kann in vielfältigen Verarbeitungsprozessen verwendet werden, unter anderem zur Kühlung von Fleisch und Teigen während der Produktion. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl, was eine hervorragende Hygiene, Langlebigkeit und einfache Wartung gewährleistet. Technische Daten: - Produktionsleistung: 3.000 kg/Tag - Eistemperatur: -7 °C - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Kälteleistung (–20°C / +40°C): 16,2 kW - Gewicht: 230 kg Lredezdadpjpfx Aa Isp - Baujahr: 2007 - Maschinenmaße (B × T × H): 1.450 × 760 × 590 mm

Zustand: gebraucht, Ekomex ML 350 Paddelmischer Der Ekomex ML350 ist ein robuster und vielseitiger Paddelmischer, der sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren eignet. Mit einem Mischvolumen von 350 Litern und einem leistungsstarken Motor erzielt diese Maschine hervorragende Mischergebnisse in kurzer Zeit. Dank der intelligent konzipierten Paddelkonfiguration werden die Produkte gleichmäßig gemischt, ohne ihre Struktur zu beeinträchtigen. Der Mischer ist geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeiter, Hersteller von Fertiggerichten, Fischverarbeitungsbetriebe, Cateringunternehmen, Gastronomiebetriebe, Gemüseverarbeiter, Industriebäckereien sowie die Heimtierfutter- und Vegan-Lebensmittelindustrie. Er kann für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, darunter Hackfleisch, Salate, Füllungen, Teig, Gewürzmischungen, Marinaden, vegetarische Produkte und Fertiggerichte. Diese Mischmaschine ist standardmäßig mit einem 200-Liter-Behälterheber ausgestattet. Das touch-gesteuerte, programmierbare PLC-Steuerungssystem ermöglicht es dem Bediener, Mischprogramme einfach auszuwählen und zu verwalten. Der Paddelmischer ist vollständig aus Edelstahl (AISI-Edelstahl) gefertigt. Technische Daten: - Kapazität: 350 l - Ausgestattet mit PLC-Steuerung - Mischrichtungen: im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn - Mischgeschwindigkeiten: 2 Lrjdjzdaa Dopfx Aa Ijp - Ausgestattet mit 200 l Behälterheber - Beladehöhe: 1.320 mm - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3,15 kW - Gewicht: 818 kg - Baujahr: 2006 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.060 × 1.550 × 2.300 mm

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1,6 kW (2,18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Lsdpfxjyybiae Aa Iorp Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer

Zustand: gebraucht, Slicer Weber CCS 304 Der vollautomatische Weber CCS304 Slicer wurde speziell für das Schneiden großer Mengen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt. Die Maschine eignet sich zur Verarbeitung sowohl von Frisch- als auch Kochware und ist damit die ideale Lösung für mittelständische bis großindustrielle Lebensmittelbetriebe. Nahezu alle Wurst- und Käsesorten können ohne Vorfrieren geschnitten und entweder in Schuppen- (überlappte) oder Stapelportionen abgelegt werden. Der Slicer verfügt über eine große Produktzuführung mit einer maximalen Produktlänge von bis zu 800 mm. Ausgestattet mit einem großen 460-mm-Messer kann die Maschine verschiedenste Produkte mit Geschwindigkeiten von bis zu 400 Scheiben pro Minute verarbeiten. Das intuitive Touchscreen-Bedienfeld ermöglicht dem Bediener das einfache Programmieren mehrerer Schneidprogramme und damit einen schnellen und effizienten Produktwechsel. Die Maschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten - Produktionsleistung: bis zu 400 Scheiben pro Minute - Portionierungsoptionen: Schuppen- (überlappt) oder Stapelportionen - Produktzuführmaße (B × T × H): 250 × 800 × 135 mm - Scheibendickenbereich: 0,5–50 mm - Auslaufhöhe: 960 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3 kW - Gewicht: 936 kg Lodszcxnkspfx Aa Ijrp - Baujahr: 2007 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 3820 × 850 × 2120 mm

Zustand: gebraucht, Ausbeinmaschine Steen ST828 Die Steen ST828 ist eine leistungsstarke Ausbeinmaschine für Hähnchen, Ente und Fasan, die für das effiziente Ausbeinen anatomisch geschnittener Keulen, Unterschenkel und Vorderflügel (erstes Glied) entwickelt wurde. Dieser industrielle Geflügelentbeiner erreicht eine Kapazität von bis zu 45 Stück pro Minute und erzielt dank minimaler Knochenbruchrate (maximal 1 %) einen sehr hohen Ausbeutegrad. Die ST828 lässt sich von nur einer Person einfach bedienen und ist mit vorgeformten Produkteinlagetabletts ausgestattet. Das kompakte und hygienische Design aus Edelstahl eignet sich ideal für anspruchsvolle Produktionsumgebungen. Optional kann die Maschine mit einem Nachputztisch oder einem Abführband für die Weiterverarbeitung ausgerüstet werden. Ideal geeignet für: - Geflügelverarbeitungsbetriebe - Schlachthöfe - Allgemeine Fleischverarbeitungsbetriebe - Die Ausbeinmaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Ledpfx Aezcxg Tsa Ijrp Technische Daten - Produktionsleistung: 45 Stück/Minute - Geeignete Produkte: - Hähnchen (Keulen, Unterschenkel, Vorderflügel – erstes Glied) - Ente (Keulen, Unterschenkel, Vorderflügel – erstes Glied) - Fasan (Keulen, Unterschenkel) - Spannung: 400 V (1 + N, 50/60 Hz) - Leistung: 0,5 kW - Gewicht: 186 kg - Baujahr: 2014 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 1.160 × 660 × 1.110 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Kilia Fleischkutter 65 Liter Gefertigt aus säurebeständigem Edelstahl Sechsbeinige Ausführung Lrjdezcyb Ejpfx Aa Isp 2 Schneidegeschwindigkeiten 2 Mischgeschwindigkeiten Mit Siemens-Steuerung Mit zentraler Steuerung Kilia Schalenkutter Modell 4000 Expres MG Schüsselvolumen 65 Liter Messerdrehzahl bis 4000/min Leistung 23 kW Maschinengewicht 816 kg Der Kutter ist mit einem modernen Sanftanlaufmotor ausgestattet. Der Kutter war als Ersatzgerät im Einsatz, nahezu unbenutzt, wie neu.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Provisur Coater TST Beschichtungsmaschine Edelstahl, Hochleistungs-Wasserfall-Beschichtungsanlage für maximalen Produktausstoß und optimale Schichtstärke bei reduziertem Materialverlust. Edelstahl-Gitterband 1700 mm x 600 mm, Umwälzpumpe, stufenlos regelbarer Bandantrieb, einstellbare Durchflussmenge, 3-Phasen-Anschluss. Drei Stück auf Lager. Lrsdpfex Ak Rvsx Aa Ijp

Zustand: gebraucht, Der Laska WW 200 2G automatische Fleischwolf ist eine leistungsstarke und robuste Maschine, die entwickelt wurde, um höchste Produktqualitätsstandards bei optimalen Hygienebedingungen zu gewährleisten. Industrielle Fleischwölfe von Laska kommen vielfach in der Fleischverarbeitung, einschließlich der Geflügel- und Fischverarbeitung, für die Herstellung von Hackfleisch, Wurstwaren, Burgern und anderen zerkleinerten Produkten zum Einsatz. Sie werden zudem häufig in der Fertiggerichte-Produktion verwendet und finden zunehmend Anwendung in der Herstellung pflanzenbasierter und hybrider Lebensmittelprodukte. Dieser Hochleistungs-Fleischwolf ist mit einer großzügigen 200-mm-Einlauföffnung ausgestattet. Der leistungsstarke Zerkleinerungsmotor mit zwei Geschwindigkeiten (55 kW) ermöglicht eine effiziente Verarbeitung sowohl von frischen als auch tiefgefrorenen Produkten. Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von ca. 370 Litern und erlaubt somit eine kontinuierliche und großvolumige Produktion. Die Maschine eignet sich ideal zur Verarbeitung von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Gemüse, Tiernahrung, Babynahrung, pflanzlichen Produkten und Obst. Sie ist komplett aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Lebensmittelindustrie sorgt. Technische Daten - Produktionsleistung: bis zu 8.000 kg/h (abhängig von Produkttyp, Partikelgröße, Fördermenge, Produkttemperatur und -qualität) - Anzahl der Schneckengeschwindigkeiten: 2 - Lochscheibendurchmesser: 200 mm - Schneidsystem: Unger Lrjdpfx Ajzcq U Aoa Isp - Einlaufhöhe: 1.700 mm - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Anschlussleistung: 60 kW - Gewicht: 1.530 kg - Abmessungen (B × T × H): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 152 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 380 kg, Eingangsspannung: 400 V, Die Maschine ist in sehr guten Zustand, da sie wenig gebraucht wurde. Ljdpfxezdbq Rj Aa Isrp

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die FAM TS-10 ist ein industrielle Edelstahl-Schneidemaschine, die speziell für das Querschneiden von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln konzipiert wurde. Sie eignet sich ideal für Einsätze in Hochleistungs-Produktionsumgebungen und garantiert einen gleichmäßigen, hochwertigen Schnitt bei maximaler Frische und Produktgleichmäßigkeit. Das Hochgeschwindigkeits-Schneidrad mit schräg angeordneten Messern sorgt für saubere Schnitte und schont gleichzeitig die Produktstruktur sowie die Haltbarkeit. Die FAM TS-10 besticht durch ihre Vielseitigkeit: Mit verschiedenen, einfach austauschbaren Messereinsätzen ermöglicht sie unterschiedliche Schnittarten wie glatte oder gewellte Scheiben, Julienne, Halbmonde und Viertel. Damit ist sie optimal geeignet für eine breite Palette von Produkten: Karotten, Lauch, Salate, Kartoffeln, Gurken, frisches Obst und Gemüse. Die Ausführung aus Edelstahl garantiert höchste Hygiene und eine besonders einfache Reinigung. Der schwenkbare Einfülltrichter und abnehmbare Abdeckungen erleichtern die Reinigung und minimieren Stillstandszeiten. Mit einer Leistung von bis zu 3.000 kg/h ist die FAM TS-10 eine zuverlässige, robuste und leistungsstarke Lösung zur Optimierung Ihrer Produktionslinie. Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage ein Angebot oder bieten eine technische Vorführung dieser leistungsstarken Maschine an. Technische Daten: Hersteller: FAM Modell: TS-10 (TS-1D) Baujahr: 1999 Abmessungen: 3050 x 800 x 1600 mm Gewicht: 350 kg Stromversorgung: 380 V – 50 Hz – Drehstrom Installierte Leistung: 3,5 kW Lrodpfx Aajzd Sk To Iep Kapazität: bis zu 3.000 kg/h Schnittgrößen: 1,6 bis 40 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Formgeber ANKO HSM-600 ist eine Industriemaschine, die speziell für die automatisierte Herstellung von Shumai, Siomai und anderen Dim-Sum-Spezialitäten entwickelt wurde. Dank ihres vollautomatischen Systems übernimmt sie nacheinander das Ausformen des Teigs, das Portionieren der Füllung sowie das Formen des fertigen Produkts und gewährleistet dabei eine gleichbleibende Qualität und eine hervorragende Produktionskonstanz. Diese ANKO-Maschine ermöglicht es Lebensmittelherstellern, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Spezialitäten, auf die steigende Nachfrage zu reagieren und gleichzeitig die Personalkosten zu senken. Die HSM-600 arbeitet mit einer Doppelproduktionslinie, um den Durchsatz zu erhöhen, ohne die Qualität des Endprodukts zu beeinträchtigen. Darüber hinaus können sowohl die Teigstärke als auch das Füllgewicht je nach Rezept individuell eingestellt werden. Die Formmaschine verarbeitet verschiedene Füllungen wie Schweinehackfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Fisch sowie diverse vegetarische Zubereitungen. Ihre lebensmittelechte Edelstahlkonstruktion erleichtert Reinigung und Wartung, was einen entscheidenden Vorteil in Bereichen mit hohen Hygieneanforderungen darstellt. Die HSM-600 ist somit eine leistungsstarke Lösung für Unternehmen, die ihre Shumai-Produktion industrialisieren und dennoch ein handwerkliches Erscheinungsbild der Produkte bewahren möchten. Dank der hohen Taktzahl und exakten Dosierung lässt sich die Maschine optimal in Produktionen für den französischen, europäischen und internationalen Markt integrieren. Technische Daten: Typ: Doppelspurige automatische Formmaschine für Shumai Abmessungen: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Gewicht: 750 kg Stromversorgung: 220 V, 380 V oder 415 V – dreiphasig Frequenz: 50 oder 60 Hz Produktionskapazität: 5.000 bis 6.000 Stück/Stunde Stückgewicht: 14 bis 24 g/Stück Produkthöhe: 25 bis 30 mm Produktdurchmesser: 25 bis 35 mm Lrjdezdqx Nopfx Aa Iep Teigstärke: 0,3 bis 0,5 mm Teigbandbreite: 60 bis 70 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, die zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und anderer Spezialitäten entwickelt wurde. Sie ist weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt und ermöglicht Herstellern, ihre Produktionskapazität zu steigern und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen. Dank ihres automatisierten Dosier- und Formsystems gewährleistet die HLT-700XL eine hervorragende Gleichmäßigkeit bei Gewicht, Form und Füllung. Sowohl die Teig- als auch die Füllungsmenge sind individuell einstellbar, um spezifische Rezeptanforderungen zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert und die Produktivität erhöht. Der schnelle Werkzeugwechsel ermöglicht es zudem, verschiedene Produkttypen mit einer einzigen Maschine herzustellen. Diese Formmaschine wird besonders von Herstellern von Tiefkühlwaren, Zentralküchen und Produzenten asiatischer Lebensmittel geschätzt. Die hohe Produktionskapazität erfüllt die Anforderungen moderner industrieller Produktionslinien. Zudem erleichtert die kompakte Bauweise die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne größere Umbauten vornehmen zu müssen. Die ANKO HLT-700XL ist eine strategische Lösung zur Automatisierung der Fertigung, wobei eine gleichmäßige und reproduzierbare Qualität gewährleistet wird. Als geprüfte Gebrauchtmaschine ermöglicht sie zudem eine erhebliche Reduzierung der Investitionskosten im Vergleich zu einer Neumaschine. Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Lrjdpfx Aozdqkxea Isp Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde je nach Produkt Fülltrichter-Volumen: 35 l Maschinengewicht: 450 kg Abmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Produktgewicht: 2 bis 200 g, je nach Konfiguration Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Produkte

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, entwickelt zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und andere Lebensmittelspezialitäten. Weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt, ermöglicht sie Produzenten eine erhebliche Steigerung ihrer Produktionskapazität bei gleichzeitig gleichbleibender Produktqualität. Lrjdszdqa Topfx Aa Iep Das automatische Dosier- und Formsystem der HLT-700XL sorgt für hervorragende Gleichmäßigkeit beim Gewicht, in der Form und bei der Füllung. Teig- und Füllmengen lassen sich präzise einstellen, um Rezeptanforderungen optimal zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert, während die Produktivität steigt. Zudem ermöglicht der schnelle Formenwechsel die Herstellung verschiedener Produkte mit nur einer Maschine. Diese Formmaschine ist besonders beliebt bei Herstellern von Tiefkühlprodukten, in Großküchen und bei Produzenten asiatischer Spezialitäten. Dank ihrer hohen Produktionskapazität erfüllt sie höchste Anforderungen moderner Industrieanlagen. Das kompakte Design erleichtert zudem die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne dass große Umbaumaßnahmen erforderlich sind. Die ANKO HLT-700XL stellt somit eine strategische Lösung zur Automatisierung der Herstellung dar und gewährleistet dabei eine durchgängig hohe und reproduzierbare Produktqualität. Als geprüfte Gebrauchtmaschine bietet sie darüber hinaus eine deutliche Kosteneinsparung im Vergleich zu einer Neuanschaffung. Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde (produktabhängig) Fülltrichter-Volumen: 35 L Maschinengewicht: 450 kg Herstellerabmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Stückgewicht Produkte: 2 bis 200 g (je nach Konfiguration) Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Spezialitäten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Wir bieten einen gebrauchten TREIF Twister G Würfelschneider an, eine industrielle Maschine, die zum Schneiden von Lebensmitteln in Würfel, Streifen, Scheiben und andere Formate konzipiert ist, je nach verwendetem Schneidesatz. Die Maschine ist mit einem Förderband und zusätzlichen Teilen erhältlich. Das TREIF Twister G Modell eignet sich für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die ein wiederholgenaues und effizientes Produktschneiden benötigen. Sie ist unter anderem für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Käse in Würfel, Scheiben, Streifen, Flocken oder geriebene Produkte konzipiert. Die TREIF Twister Version bietet eine leistungsstarke Schneidleistung mit einer Kammergröße von 120 × 120 × 550 mm und einer Kapazität von 800 kg bis 3500 kg/h, abhängig vom Produkt und den Einstellungen. Der TREIF Twister G Würfelschneider wurde für Produktionsumgebungen entwickelt, in denen Flexibilität, Schneidgenauigkeit und ein schneller Produktwechsel wichtig sind. Die große Arbeitskammer reduziert den Bedarf an einer Vorbearbeitung der Produkte, was den manuellen Aufwand reduziert und die Prozesshygiene verbessert. Das Maschinendesign ermöglicht eine komfortable Bedienung, während die Verwendung geeigneter Schneidwerkzeuge es ermöglicht, das Schneideformat an die Anforderungen eines bestimmten Produkts anzupassen. Die Maschine kann zum Schneiden von frischem Fleisch, Speck, Schinken, Wurstwaren, Fisch, Käse, Feinkostprodukten und Zutaten für Fertiggerichte verwendet werden. Dank des Förderbands kann das Produkt nach dem Schneiden effizient abtransportiert und zur nächsten Stufe des Prozesses, wie z. B. Mischen, Verpacken, Wiegen oder Weiterverarbeitung, überführt werden. Technische Daten: Hersteller: TREIF Modell: Twister G Maschinentyp: Würfelschneider Baujahr: 2010 Stromversorgung: 380–480 V Stromart: 3-phasig Frequenz: 50/60 Hz Steuerspannung: 24 V Ledpfx Ajzkacdsa Isrp Nennstrom: 13–11 A Schutz: 20 A Leistung: 6 kW / 8,16 PS Gewicht: ca. 670 kg Herstellungsland: Deutschland Ausstattung: Förderband und Teile Hauptvorteile: präzises Schneiden von Produkten in Würfel, Streifen und Scheiben geeignet für Fleisch, Fisch, Käse und Fertiggerichte große Arbeitskammer 120 × 120 × 550 mm Kapazität bis zu 3,5 t/h, abhängig von Produkt und Einstellungen Förderband inklusive zusätzliche Teile inklusive reduzierter manueller Aufwand bei der Rohstoffvorbereitung wiederholgenaues Schneideformat einfachere Integration in eine Produktionslinie robuste industrielle Konstruktion renommierter Hersteller TREIF / JBT Marel in Deutschland hergestellte Maschine Anwendungen: Schneiden von Fleisch in Würfel Schneiden von Speck und Fett Schneiden von Schinken und Wurstwaren Schneiden von Fisch Schneiden von Käse Herstellung von Zutaten für Fertiggerichte Herstellung von Feinkostprodukten Herstellung von Fertiggerichten Vorbereitung von Rohstoffen zum Mischen Vorbereitung von Produkten zum Verpacken Anlagen zum Portionieren und Schneiden von Lebensmitteln

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen gebrauchten KARL SCHNELL 119 FD 225 D Emulgator an – eine industrielle Maschine, die für das kontinuierliche Schneiden, Emulgieren, Homogenisieren und Mahlen von Lebensmitteln konzipiert ist. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Fischverarbeitungsbetriebe, die Herstellung von Füllungen, Pasteten, Saucen, Pasten, Feinkostprodukten und Fertiggerichten. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D gehört zur FD-Serie von Inline-Emulgatoren. Maschinen dieses Typs werden überall dort eingesetzt, wo eine sehr feine, gleichmäßige und stabile Produktstruktur erforderlich ist. Die FD-Serie ist für eine hochwertige Emulgierung ausgelegt und kann je nach zu verarbeitendem Produkt mit geeigneten Schneidwerkzeugen und Antriebskonfigurationen angepasst werden. Das Herzstück der KARL SCHNELL Emulgatoren ist das KS-Schneidsystem, das eine intensive Produktverkleinerung in einem kontinuierlichen Prozess ermöglicht. Je nach Anwendung kann dieser Maschinentyp mit verschiedenen Schneidwerkzeugkonfigurationen betrieben werden, einschließlich Messersystemen mit perforierten Platten. Dadurch kann die Maschine an Produkte mit unterschiedlichen Strukturen, Viskositäten und technologischen Anforderungen angepasst werden. Der Inline-Schneider arbeitet kontinuierlich – das Produkt wird in die Arbeitskammer eingespeist, durchläuft das Schneidsystem und wird als fein geschnittene oder emulgierte Masse ausgegeben. Diese Lösung trägt dazu bei, die Produktionseffizienz zu steigern, den manuellen Aufwand zu reduzieren und eine reproduzierbare Produktqualität in nachfolgenden Chargen zu erzielen. Die Maschine kann entweder als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren technologischen Anlage eingesetzt werden, beispielsweise nach einer Vorabmahlung, -mischung oder -schneidbearbeitung. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D ist eine gute Lösung für Betriebe, die einen effizienten Inline-Emulgator für die industrielle Lebensmittelproduktion suchen. Technische Daten: Hersteller: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maschinentyp: Emulgator Leistung: 74 kW / 100 PS Spannungsversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Lrsdpfx Aajzi U Rme Iop Motordrehzahl: 2975 U/min Betriebsspannung des Schaltschranks: 3 × 400 V / 50 Hz Steuerspannung: 230 V AC Bauweise: Edelstahl Anwendung: Schneiden, Homogenisieren und Emulgieren von Lebensmitteln Hauptvorteile: kontinuierlicher Inline-Betrieb hohe Leistung von 74 kW Motordrehzahl 2975 U/min intensive Schneid- und Emulgierwirkung Möglichkeit, eine feine und homogene Massestruktur zu erzielen geeignet für Füllungen, Emulsionen, Pasteten, Saucen und Pasten kann als eigenständige Maschine oder als Teil einer technologischen Anlage betrieben werden robuste industrielle Bauweise Edelstahlbauweise renommierter Hersteller KARL SCHNELL Lösung für die kontinuierliche Produktion in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Poly-clip ICA 8700 Doppel-Klammermaschine an – eine industrielle, automatische Doppel-Klammermaschine, die für das Verschließen von Wursthüllen bei der Herstellung von Fleischprodukten, geformten Schinken, Aufschnitt, großkalibrigen Würsten und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde, die ein festes und wiederholbares Verschließen erfordern. Das Poly-clip ICA-Modell wurde für große Kaliber und geformte Produkte konzipiert. Die Maschine kann mit Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen verwendet werden. Dank des Iris-Trennungsystems ermöglicht die Maschine das Erreichen kurzer und symmetrischer Produktenden sowie ein ästhetisch ansprechendes und wiederholbares Verschlussergebnis. Die ICA 8700 Doppel-Klammermaschine kann in Verbindung mit Vakuumfüllern und Schinkenpumpen betrieben werden, wodurch eine automatisierte Anlage zum Füllen und Verschließen von Produkten entsteht. Nach dem Füllen sammelt die Maschine die Hülle, trennt das Produkt und bringt Klammern an, was dazu beiträgt, die Prozesseffizienz zu steigern und den manuellen Aufwand zu reduzieren. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von geformten Schinken, ganzen Muskelstücken, Mortadella, großkalibrigen Würsten, gereiften Produkten, Aufschnitt und Produkten, die in Hüllen verpackt sind und ein starkes und festes Verschließen erfordern. Poly-clip ICA ist eine Maschine, die für Betriebe entwickelt wurde, die ein effizientes, hygienisches und wiederholbares Klammersystem für die industrielle Lebensmittelproduktion benötigen. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, während die ergonomische Bedienung einen reibungslosen Produktionsablauf unterstützt. Lrsdpfezi U Ixjx Aa Iop Technische Daten: Hersteller: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell: ICA 8700 Typ: automatische Doppel-Klammermaschine Leistung: 2,8 kW Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Kaliberbereich: bis zu 200 mm Kapazität: bis zu 60 Zyklen/Minute im Dauerbetrieb Verwendbare Hüllen: Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen Anwendung: Verschließen von großen Kalibern und geformten Produkten Hauptvorteile: automatische industrielle Doppel-Klammermaschine für große Kaliber und geformte Produkte konzipiert geeignet für Zellulose-, Kollagen- und Kunststoffhüllen Iris-Trennungsystem für kurze und symmetrische Produktenden wiederholbares und festes Verschließen der Hüllen Möglichkeit der Zusammenarbeit mit Füllern und Schinkenpumpen hohe Effizienz des Klammerprozesses Konstruktion aus Edelstahl einfachere hygienische Wartung reduzierter manueller Aufwand renommierter Hersteller Poly-clip System Lösung für die Produktion von geformten Schinken, großkalibrigen Würsten und Aufschnitt

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Wir bieten ein CARNITECH-Schneckenfördersystem mit Vorratsbunker an – ein industrielles Set, das für den Transport, die Zufuhr und die Dosierung von Rohmaterialien in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Das System eignet sich für Produktionslinien, bei denen eine stabile, kontrollierte und effiziente Zuführung des Produkts zu nachfolgenden Verarbeitungsmaschinen erforderlich ist. Das Set besteht aus einem Vorratsbunker und einem Schneckenförderer, der häufig als geneigter Schneckenförderer bezeichnet wird. Diese Lösung ermöglicht es, das Produkt bequem in den Bunker zu füllen und es dann reibungslos zur nächsten Stufe des Prozesses zu transportieren, beispielsweise zu einem Mischer, einer Mühle, einer Schneidemaschine, einem Separator, einer Formmaschine, einer Verpackungsmaschine oder anderen Produktionsanlagen. Der CARNITECH-Schneckenförderer und der Vorratsbunker sind mit Motoren mit einer Leistung von 4 kW bzw. 2,2 kW ausgestattet, was einen effizienten Betrieb auch unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen gewährleistet. Das Steuersystem ist mit Frequenzumrichtern der renommierten Marken Fuji und Danfoss ausgestattet, die eine sanfte Geschwindigkeitsregelung und die Anpassung des Maschinenbetriebs an die Art des Rohmaterials und die Kapazität der gesamten Anlage ermöglichen. Ein wesentlicher Vorteil des Systems ist die Möglichkeit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregelung und des Rückwärtsbetriebs, d. h. die Drehrichtung kann geändert werden. Dies gibt dem Bediener eine bessere Kontrolle über den Zufuhrprozess, hilft, das Risiko von Verstopfungen zu reduzieren, und ermöglicht es, die Maschine an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Das Sicherheitssystem ist mit Komponenten des bekannten und angesehenen Unternehmens Pilz ausgestattet, was die Sicherheit des Bedieners während des täglichen Betriebs erhöht. Das System kann als eigenständige Fördereinheit oder als Teil einer größeren technologischen Anlage in Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetrieben sowie in der Produktion von Fertiggerichten eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: CARNITECH Typ: Schneckenförderer mit Vorratsbunker Bestandteile des Sets: Schneckenförderer / geneigter Schneckenförderer + Vorratsbunker Motorleistung: 4 kW und 2,2 kW Steuerung: System mit Frequenzumrichtern Frequenzumrichter: Fuji und Danfoss Geschwindigkeitsregelung: stufenlos Rückwärtsbetrieb: ja Ljdpfx Aszi U H Usa Iorp Sicherheitssystem: Pilz-Komponenten Anwendung: Transport, Zufuhr und Dosierung von Rohmaterialien Hauptvorteile: stabile Zufuhr von Rohmaterialien zur Produktionslinie Set, bestehend aus einem Vorratsbunker und einem Schneckenförderer 4-kW- und 2,2-kW-Motoren stufenlose Geschwindigkeitsregelung Möglichkeit des Rückwärtsbetriebs Frequenzumrichter von Fuji und Danfoss Sicherheitssystem auf Basis von Pilz-Komponenten effizienter Betrieb unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen Möglichkeit der Integration in andere Lebensmittelverarbeitungsmaschinen robuste industrielle Konstruktion Lösung zur Automatisierung des Rohmaterialtransports

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Wir bieten eine gebrauchte NOCK CB 501-Hautentfernungsmaschine an – eine Industriemaschine, die für die automatische Entfernung der Haut von Fleischprodukten konzipiert wurde. Die Maschine ist für Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien, Zerlegebetriebe, die Produktion von Schinken, Speck, Schweinefleisch und andere Anwendungen geeignet, bei denen eine präzise Trennung der Haut vom Rohmaterial erforderlich ist. Das NOCK CB 501-Modell gehört zur Gruppe der industriellen Band-Hautentfernungsmaschinen, die automatisch arbeiten. Das Produkt wird auf das Förderband gelegt und durchläuft dann das Schneidsystem, in dem die Haut vom Fleisch getrennt wird. Diese Art der Arbeitsweise trägt dazu bei, die Prozesswiederholbarkeit zu erhöhen, den manuellen Aufwand zu reduzieren und die Produktionseffizienz zu verbessern. NOCK-Hautentfernungsmaschinen sind bekannt für ihre robuste Bauweise, ihr hygienisches Design und die Lösungen, die die Reinigung und den täglichen Betrieb erleichtern. Die Maschine kann für verschiedene Fleischstücke verwendet werden, darunter flache Produkte und größere Stücke wie Schinken, Speck, Nackenfleisch und andere Elemente, die für die Weiterverarbeitung bestimmt sind. Die NOCK CB 501 ist eine gute Lösung für Unternehmen, die eine gebrauchte industrielle Hautentfernungsmaschine suchen, um den Hautentfernungsprozess zu automatisieren. Die Maschine kann als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren Schneid- oder Produktionslinie betrieben werden. Technische Daten: Hersteller: NOCK Modell: CB 501 Typ: Band-Hautentfernungsmaschine / automatische Hautentfernungsmaschine Baujahr: 2008 Schneidbreite: 500 mm Leistung: 1,1 kW Lrsdpfxszi U Eds Aa Iop Spannung: 400 V Strom: 10 A Phasen: 3 Phasen Frequenz: 40 Hz Zustand: gebraucht Wesentliche Vorteile: automatischer Bandbetrieb präzise Hautentfernung von Fleischprodukten 500 mm Schneidbreite geeignet für verschiedene Fleischstücke reduzierter manueller Aufwand wiederholbares Hautentfernungsergebnis kompakte Industriekonstruktion einfachere, hygienische Wartung geeignet für Fleischverarbeitungs- und Schneidebetriebe renommierter Hersteller NOCK

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schockfroster Fruillinox KBS Bj.2022 voll funktionsfähig grob gereinigt .99 , 3 GN 560 x 700 x 520 mm Steckerfertig 230 V 0,587 Kw Standgerät Kompakt leistungsstark Lrsdpfxjy Ufimo Aa Iop schnelle Schockfrostung und Abkühlung Temperaturüberwachung durch kerntemperaturfühler Energiesparend MwSt ausweisbar keine Garantie und Gewährleistung Versand auf Palette möglich ( Kosten trägt der Käufer )

Zustand: gebraucht, Elektrische Beheizung: 28 kW Regulierbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaureinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Lsdsytpk Ropfx Aa Iorp Ohne Nachbrennsystem Aufstellmaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 100 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, Der hydraulische, automatisch kippbare Kessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem gewährleistet ein einfaches und sicheres Entleeren des Inhalts. Der doppelwandige Mantel mit Thermoöl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung, wodurch sich der Kessel ideal zum Kochen, Mischen und thermischen Verarbeiten von Suppen, Saucen, Marmeladen, Cremes und Fertiggerichten eignet. Die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hydraulisch automatisch kippbarer Kessel Hersteller: Sind Mit Deckel Doppelwandmantel – Thermoöl Volumen: 600 Liter Leistung: 30,7 kW Gefertigt aus Edelstahl Maschinenabmessungen in cm: Lsdpfoyn Ikxsx Aa Isrp Länge: 205 Breite: 158 Höhe: 123

Zustand: neu, PREIS: 2.900 EUR Metzger Hobby | Hobbybedarf Fleischer Ledpfx Ajy Avglja Iorp Maschinentyp: Bandsäge Hersteller: Kolbe Modell: 32 Tischmodell Vollständiges Edelstahlgehäuse und Arbeitstisch Verstellbarer Blattspanner Schutzschalter an der Abdeckung Schutzhaube für die Säge Schnittlänge durch Standardführung einstellbar Einstellbare Schnittdickenfunktion Wartungsfreie, kompakte Bauweise Abmessungen: 60 x 50 x 110 cm Elektrische Leistung: 1,1 kW Schnitthöhe: 32 cm Zerlegter Neutralarbeitstisch mit Bodenablage Der professionelle, zerlegte Neutralarbeitstisch mit Bodenablage ist speziell für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und alle Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine stabile und hygienische Arbeitsfläche für die Zubereitung benötigen. Bietet eine praktische und funktionale Lösung für Profiküchen mit beengtem Raumangebot. Eigenschaften: - Professionelles Design - Ausführung komplett aus Edelstahl - Zerlegbare Konstruktion - Bodenablage für zusätzliche Lagerfläche - Robuste und stabile Bauweise - Leichte Reinigung und Wartung Technische Daten: Abmessungen: 1800 x 600 x 850 mm Sind-Mixer Typ: S70 Komplett aus Edelstahl Trichtervolumen: 70 Liter Einzelner Arbeitsschacht Wellenrotation in beide Richtungen Schutzabdeckung Kapazität: 25 kg Elektrische Leistung: 2,2 kW Spannung: 220 V / 50 Hz Einbaumaße (cm): Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74 Manuelle Wurstfüllmaschine Volumen: 7 Liter Hochwertige und zuverlässige Wurstfüllmaschine Geeignet für den Hausgebrauch und für Metzgereien Leicht und einfach zu bedienen, benötigt nur wenig Platz Füllzylinder, Seitenteile, Schrauben und Muttern aus Edelstahl Abmessungen: 310 x 310 x 775 mm Gewicht: 13 kg