Laska Fleischverarbeitungs-Kutter gebraucht kaufen (640)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Schneidemaschine MADO SUPRA 70, (Modell MSM 765 SL). Isdpfx Afjzqyq Iewetk Die Schneidemaschine ist mit einem automatischen Auswurfsystem, einem digitalen Drehzahlmesser und einer stufenlosen Einstellung der Messergeschwindigkeit bis 5.000 U/min ausgestattet. Die Maschine ist gewartet und sofort einsatzbereit. Durchgeführte Investitionen: • neuer Frequenzumrichter • neue Abdeckung • neuer Edelstahlauswurfschacht • Wartung Den Kaufbeleg für alle eingebauten Teile und die durchgeführten Wartungsarbeiten legen wir bei.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kolbe MW100 Fleischwolf und -mischer. Itjdpfxozrr Tqo Afwjk

Zustand: gebraucht, Fassungsvermögen der Schüssel: 325 l Motorleistung Messerwelle: 120 kW/306 A (Wechselstrom) Motorleistung der Schale: 3,7 / 4,4 kW - 8,2 / 8,8 A Motorleistung des Auswurfs: 1,5 kW - 3,5 A Motorleistung der Hydraulikpumpe 2,2 kW - 5,0 A Lüftermotor Messerwelle 0,3/1,2 kW - 1,5/4,4 A Sonstiges: 3 kW - 8 A Gesamtleistung 133 kW - 337 A Temperaturmessung Betriebsspannung 400 V / 50 Hz Steuerspannung 24 VDC / 230 VAC Steuerung Cut Control Pro Teller mit 2 Geschwindigkeiten Produkt-Auswerfer (rechts) Messerdeckel Schuesseldeckel Automatische Schmierung Beschicker für Normwagen 200L (links) Gewicht: ± 5.390 kg Wasseranschluss 1" / 3-4 bar Luftanschluss DN6 / 6 bar Itjdpfx Afezvbxwswsk Abmessungen siehe beigefügte PDF-Datei.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Portioniergerät Kolbe PM 150. Ijdpfx Aszrtaxofwetk

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Grinder K&G 160 Itjdpfx Aswum E Nofwjk

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Schneidemaschine ALPINA SWOOPER SWV 550 S Fassungsvermögen: 550 Liter. Isdpfx Ajzmvwpjfwstk Wenn Sie Interesse haben, lassen Sie es mich bitte wissen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Die SEPAmatic 3000 C ist eine Maschine der Marke SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), die dazu dient, Fleisch von unerwünschten Bestandteilen wie Knochen, Haut, Sehnen oder Knochensplittern zu trennen. Der Separator verwendet ein bandförmiges Trennsystem, das sich gut für die Verarbeitung verschiedener Fleisch- und Fischrohstoffe eignet. Wie funktioniert der SEPAmatic 3000 C Separator? Das Rohmaterial wird zwischen einem hochflexiblen Quetschband und einer perforierten Trommel aus Edelstahl eingesogen, wo es komprimiert und getrennt wird. Härtere Bestandteile wie Knochen und Sehnen bleiben auf der äußeren Oberfläche der Trommel, während weiches Fleisch durch die Perforationen gepresst wird, wodurch eine kontinuierliche und präzise Trennung des gewünschten Rohmaterials von unerwünschten Teilen ermöglicht wird. Ein einfaches Steuerungssystem, ohne komplizierte Elektronik oder elektrohydraulische Komponenten, gewährleistet reproduzierbare Maschineneinstellungen und einen stabilen Betrieb, während ein schneller Zugriff auf die Arbeitskomponenten die routinemäßige Wartung und Instandhaltung erleichtert. Wesentliche Vorteile der SEPAmatic 3000 C Die SEPAmatic 3000 C zeichnet sich durch ihre einfache und zuverlässige Konstruktion aus, bei der die Maschineneinstellungen trotz Verschleiß der Arbeitskomponenten stabil bleiben. Austauschbare Quetschbänder – erhältlich in einer robusten Polyurethan-Version oder einer kostengünstigeren Neopren-Version – ermöglichen es, die Maschine an die Art des verarbeiteten Rohmaterials und an das verfügbare Budget anzupassen. Das angebotene Gerät ist mit einem 4-mm-Sieb ausgestattet, und das Set enthält zusätzlich zwei 3-mm-Siebe und zwei 4-mm-Siebe, so dass der Trenngrad je nach Rezept einfach angepasst werden kann. Neue Bänder, die sofort ausgetauscht werden können, sind ebenfalls im Lieferumfang der Maschine enthalten. Technische Daten der SEPAmatic 3000 C Hersteller: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Typ: 3000 C Maschinennummer: 197556 Leistung: 15 kW Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Nennstrom: 30 A Steuerspannung: 24 V Sieb: 4 mm Maschenweite (Set enthält zusätzlich 2 x 3 mm und 2 x 4 mm) Bänder: neue Bänder im Lieferumfang enthalten Abmessungen (L x B x H): 2650 x 2000 x 2200 mm Ijdpsztwuiofx Afwetk Anwendungsbereich des SEPAmatic 3000 C Separators Die SEPAmatic 3000 C wird in Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben eingesetzt, wo eine effektive Trennung von Fleisch von Knochen, Haut, Sehnen oder Knochensplittern erforderlich ist. Die Maschine eignet sich gut für die Rückgewinnung von Fleisch aus Schlachtnebenprodukten für die Herstellung von Füllungen, Würstchen und anderen verarbeiteten Produkten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Itedpfx Afozpw Etswsk Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Eine besser organisierte Produktion Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 1997, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 06143797, Schröder 61 Nadel Injektor Baujahr 1997 Iedpfxorw Arae Afwotk Geeignet für Fleisch mit Knochen und Frischfleisch 60 Takte pro Minute bei Vorzug 40mm pro Hub Stundenkapazität 3000 KG

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2003, Anlage mit Wasserbecken und Pumpen, Gesamt Tiefe mit Wasserbecken 1400 mm Gesamte Länge: 8100 mm, Höhe: 2500 mm, Isdpfx Afjt Ah Acewjtk Arbeitsrichtung: Rechts nach Links

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gefrorene Fleischblock-Guillotine 2 Stk. Messer für Querschnitt 2 Stk. Messer für Längsschnitt Blockquerschnitt: 520 x 300 mm Verarbeitungstemperatur: > -25 °C Max. Durchsatz: 5.000 kg/h Hydraulische Hebevorrichtung Maschinenabmessungen in cm: Isdpfx Afsug Uqtowotk Breite: 110,0 Länge: 240,0 Höhe: 190,0 Installierte Leistung: 6,0 kW Spannung: 400 V, 50 Hz

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Betriebsstunden: 1.350 h, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 14 083-1, Seydelmann K126 HU komplett aus Edelstahl Schüssel Kutter mit seltenen Option der eingebauten Behälter Lader. Gekauft neu im Jahr 2015 und nur für das Schneiden von Kräutern verwendet. Nur für 1.350 Stunden seit neu verwendet. Itedpfxjvcqh Es Afwek

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Wolfking TSMIG 850 Zerkleinerer-Mischer ist eine vielseitige Maschine, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Dank seiner doppelten Funktion zum Zerkleinern und Mischen gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Verarbeitung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Dieser Zerkleinerer ist mit robusten Schaufeln ausgestattet, die eine optimale Verteilung der Zutaten gewährleisten, wodurch eine perfekte Textur für jede Produktionscharge erzielt werden kann. Darüber hinaus ist diese Maschine ideal für Unternehmen, die ihre Ausbeute maximieren und die Effizienz ihrer Produktionskette verbessern möchten. Dank seiner Robustheit und einfachen Wartung lässt sich der Zerkleinerer-Mischer problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Zuverlässigkeit über einen langen Zeitraum. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wolfking TSMIG 850 eine unverzichtbare Wahl für Fachleute ist, die ihre Fleischproduktion optimieren, eine bessere Verwaltung der Rohstoffe gewährleisten und die Produktivität steigern möchten. Eigenschaften: Mischer TSMIG 850/225 Schaufelmischer Isdpfx Afszqdw Sewetk Gewicht: 1800 kg Leistung: 41 kW Stromstärke: 71 A Spannung: 3*400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Hochwertige, in Deutschland hergestellte Flockeneismaschine von MAJA, Modell SAH 250, geeignet für die Lebensmittelverarbeitung, Fischindustrie, Fleischverarbeitung sowie allgemeine Kühlanwendungen. Die Maschine ist in Edelstahlbauweise ausgeführt und für eine kontinuierliche und zuverlässige Eiserzeugung konzipiert. Itsdpfxezdylrj Afwok

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die vertikale Abfüll- und Verschließmaschine ILAPAK VT500 ist eine automatische Maschine des Typs Form Fill and Seal (VFFS), die zum Formen, Befüllen und Verschließen von flexiblen Beuteln in einem einzigen Arbeitsgang konzipiert wurde. Sie erfüllt die Anforderungen von Unternehmen der Lebensmittelindustrie, die eine schnelle, präzise und zuverlässige Verpackung suchen. Dadurch wird die Produktivität gesteigert und gleichzeitig eine konstante Verpackungsqualität gewährleistet. Diese ILAPAK VT500 eignet sich für die Verpackung einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie z. B. Frisch- und Tiefkühlprodukte, Pulver, Granulate, Trockenfrüchte, Snacks, Kaffee, Tee, Fleischprodukte, Käse oder auch Lebensmittel für den Gastronomiebereich. Darüber hinaus verarbeitet sie verschiedene Arten von wärmeversiegelbaren Folien und kann je nach installierter Ausrüstung verschiedene Beutelformate produzieren. Folglich bietet sie den Produktionsbetrieben eine hohe Flexibilität. Darüber hinaus optimiert ihre vertikale Bauweise den Platzbedarf und erleichtert die Integration in eine Dosierwaage, eine Schneckenförderung, eine volumetrische Dosierung oder ein Zufuhrförderband. Darüber hinaus reduziert die Automatisierung manuelle Handhabung und verbessert die Regelmäßigkeit der Verpackung. Ihr Bedienfeld ermöglicht auch eine schnelle Durchführung von Produktionsumstellungen. Abschließend ist diese vertikale Abfüll- und Verschließmaschine ILAPAK VT500, die im Jahr 2020 hergestellt wurde, von Europ'Équipement generalüberholt. Jede Maschine wird vor der Auslieferung inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung zu bieten. Technische Daten: Hersteller: ILAPAK Beijing Iodpfoznv Ttex Afwstk Modell: VT500 Typ: Vertikale, automatische Abfüll- und Verschließmaschine (VFFS) Baujahr: 2020 Seriennummer: 0680700073

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2012, Bizerba A550 Schneidemaschine Geeignet für gekochtes Fleisch, Speck, Käse Kann zum Stapeln und Gruppieren der Scheiben verwendet werden Drahtgitter-Förderband Baujahr 12-2012 Itjdpfoy Ndukex Afwek In ausgezeichnetem Betriebszustand Mit neu montierter, antihaftbeschichteter Schneidklinge Neuer Motor für die Scheibenstärkeneinstellung eingebaut Neue Gummibänder am Stapelförderband montiert

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 1998, Seydelmann Kutter K60Ras Isdpfxozm Sa Hj Afwetk

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REF: MM5946 1 x DanTech UK Ltd 'Pig in Blanket' Wickel-/Rollförderer auf mobilem Gestell. Iedpfovw I Niex Afwotk Hersteller: DanTech UK Ltd Modell: PIB 400 Seriennummer: 8394 Baujahr: 2020 Bandmaße: Drahtgeflecht, 5650 mm lang x 400 mm breit Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Isdjzpwftspfx Afwetk Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Vakuummischer ASGO MVZ300 homogenisiert Fleisch, Fette, Gewürze und Flüssigkeiten in einem 300-Liter-Behälter. Er richtet sich an industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und Hersteller von Fertiggerichten. So kann er Füllungen, Hamburger, Würstchen, Chicken Nuggets, Kebabs, verarbeitetes Gemüse oder Käseprodukte zubereiten. ASGO gibt außerdem an, dass seine Produktreihe die Zugabe von Wasser, Eis, Salz und anderen Zutaten während des Mischvorgangs ermöglicht. Wie funktioniert das Vakuummischen? Der Bediener füllt die Materialien in den Behälter, und dann durchmischen die parallelen Arme das Produkt in beide Richtungen. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger in der gesamten Mischung verteilt. Anschließend saugt das Vakuumsystem einen Teil der in dem Behälter befindlichen Luft ab. Infolgedessen enthält die Mischung weniger Luftblasen und behält eine dichtere Struktur. Das Vakuumverfahren fördert insbesondere die Entgasung und Homogenisierung der Mischungen. ASGO stattet seine Vakuumreihe mit einer Pumpe, einem Filter und einer Einstellung des Vakuumpegels aus. Darüber hinaus ermöglicht ein Vakuummeter die Überwachung des Unterdrucks während des Zyklus. Die mitgelieferte Typenplakette gibt jedoch weder die Marke noch die Förderleistung der an dieser Maschine montierten Pumpe an. Daher ist es erforderlich, die Typenplakette der Pumpe zu überprüfen, bevor diese Daten in das Datenblatt aufgenommen werden. Ein Behälter, der für 300-Liter-Chargen geeignet ist Die Bezeichnung MVZ300 entspricht der 300-Liter-Version der ASGO-Produktreihe. Diese Kapazität ist für die Chargenproduktion geeignet und erleichtert die Wiederholung von Rezepten. Darüber hinaus vereinfacht der kippbare Behälter die Entleerung des Produkts nach dem Mischen. Er ermöglicht auch einen besseren Zugang zum Inneren der Maschine während der Reinigung. ASGO bietet für diese Produktreihe drei Formen von parallelen Armen an: Z, S oder T. Jede Form ist für eine bestimmte Produktart und eine bestimmte Textur geeignet. Die Typenplakette ermöglicht jedoch nicht, die an diesem Exemplar installierten Arme zu bestätigen. Daher ist es erforderlich, deren Form an den Fotos des Behälters zu überprüfen, bevor diese Information veröffentlicht wird. Ijdpfjzpwu Iox Afwotk Integration in eine Lebensmittelproduktionslinie Der MVZ300 kann nach einem Zerkleinerer, einem Schneidemaschine oder einem manuellen Vorbereitungsschritt eingesetzt werden. Anschließend kann er eine Stopfmaschine, eine Formmaschine, eine Dosieranlage oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Auf diese Weise werden die Handhabungsschritte zwischen dem Mischen und dem nächsten Schritt im Betrieb minimiert. Darüber hinaus bietet ASGO für die 300-Liter-Modelle verschiedene Funktionen an, darunter Geschwindigkeitsregelung, programmierbare Steuerung und Kühlung mit CO₂. Die mitgelieferte Typenplakette bestätigt diese Ausstattungsmerkmale jedoch nicht. Sie sollten daher nur dann im Datenblatt aufgeführt werden, wenn Fotos oder Dokumentationen dieser Maschine deren Vorhandensein belegen. Technische Daten: Hersteller und Modell: ASGO MVZ300 Datum und Seriennummer: Mai 2016 – 26200 Behältervolumen: 300 Liter Stromversorgung: 400 V – 50 Hz – 3 Phasen + Erde – 17,2 A Leistung, Gewicht und Schallpegel: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Abmessungen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Iedpfx Afszpw S Tjwjtk Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung SM+EPKZB

Zustand: gebraucht, Treif Mustang – Würfelschneidemaschine Diese universelle, automatische Schneidemaschine ist für das Schneiden von Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch, Käse, Gemüse und Obst in Scheiben, Streifen oder Würfel konzipiert. Sie ist sowohl für frische als auch für tiefgekühlte Produkte geeignet. Die Schnittlänge ist stufenlos einstellbar, was die Maschine äußerst vielseitig macht. Sie ist eine ideale Portionier- und Würfelschneidemaschine für Metzgereien, Schlachthöfe und kleine bis mittelgroße Fleischverarbeitungsbetriebe. Die Würfelschneidemaschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten: - Produktionskapazität: bis zu 2.000 kg/h (abhängig vom Produkt und der Schnittgröße) - Mitgelieferte Schnittgröße: 15 × 15 mm - Schnittlänge: stufenlos einstellbar von 0,5–40 mm Itsdpfx Ajzvc Tcsfwsk - Einlaufhöhe: 1.320 mm - Auslaufhöhe: 720 mm - Spannung: 400 V (3+N, 50 Hz) - Leistung: 4 kW - Gewicht: 775 kg - Abmessungen des Schneidraums (B × T × H): 550 × 120 × 120 mm - Abmessungen der Maschine (B × T × H): 2.200 × 950 × 1.480 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, - Vakuumfüller Handtmann Type VF 616 - Leistung ca. 3.600 Kg. / h – Fülldruck ca. 45 bar.- / Power. 6 KW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 Steuerung Monitor - Fülltrichter 350 Ltr. – Geteilt – 90/350 ltr. - Gewichtkompensation - Vakuumpumpe Busch 16 m³. - Lift für 200 Ltr. Normwagen Type 83-6 Edelstahl - Abdrehe Getriebe Type AG 410 / Edelstahl - Haltevorrichtung Type HV 414 Inklusive 2 x Füllrohre + Bremse / Edelstahl Itjdpfx Ajykz T Ejfwek - Ablenkeinrichtung mit Ablenkrollen / Edelstahl - Darmaufziehgerät DA 78-6 – Edelstahl - Bj. 2015 / Komplett in 2026 Reconditioned !!! mit Original Ersatzteile - Made in Handtmann !!! - Komplettes Zubehör + Dokumentation - Metallseparator Liquiscan-VF - Gratis dazu

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, PolyClip FCA 160 Baujahr: 2010 Maschine ist Überholt Itsdsw Ryhuopfx Afwsk Doppelförderband, GSA 20,Füllrohrschwenktraverse für Rohre 600mm lang,Fahrwerk vorne mit Lenkrollen, Zentralschmierung, Spreizung 36mm, Überspreizen bis 80mm,Clipdruck und Verdrängerloch Verstellung per Servo automatisch,incl. 1Matrize und 1 Füllrohr mit Bremse; 1x Verbindungskabel Füllmaschine

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die RÜHLE SR2 Turbo ist eine Würfel- bzw. Schneidemaschine der deutschen Marke RÜHLE, die für das Schneiden von frischem, gekochtem oder leicht gefrorenem Fleisch, Wurstwaren, Schinken, gekochtem Gemüse, Fisch und geeigneten Käsesorten in Würfel, Streifen oder Scheiben konzipiert ist. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl und zeichnet sich durch glatte Oberflächen und sanft abgerundete Kanten aus. Wie funktioniert die RÜHLE SR2 Turbo Würfel-/Schneidemaschine? Das Produkt wird in eine große Arbeitskammer mit den Maßen 120 x 120 x 500 mm eingelegt, wodurch die Notwendigkeit einer Vorbearbeitung des Rohmaterials entfällt und ganze Stücke – wie z. B. ein ganzes Schweinenetz oder gut gefüllte Produkte – direkt eingelegt werden können. Eine sanfte, mechanische Zuführung gewährleistet eine gleichmäßige Zufuhr des Produkts zu den Messern, selbst bei heißen, frisch gekochten Chargen, und das geschnittene Produkt wird über ein Förderband in einen standardmäßigen 200-Liter-Fleischbehälter mit einer Höhe von 750 mm befördert. Die Maschine ist für den Betrieb mit Rohmaterial über einen weiten Temperaturbereich ausgelegt – von -3 °C bis +80 °C –, wodurch sie sowohl leicht gefrorene als auch heiße, frisch gekochte Produkte schneiden kann. Wesentliche Vorteile der RÜHLE SR2 Turbo Die RÜHLE SR2 Turbo liefert glatte Schnittflächen, wodurch das Endprodukt ein ansprechendes Aussehen erhält. Die große Arbeitskammer macht eine Vorbearbeitung des Rohmaterials überflüssig, verkürzt die Vorbereitungszeit für die Produktion und reduziert die Anzahl der Schritte in der Produktionslinie. Eine sanfte, mechanische Zuführung ermöglicht ein präzises Schneiden selbst von empfindlichen oder heißen Produkten, ohne diese zu zerreißen oder zu verformen, während die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion mit glatten Oberflächen und abgerundeten Kanten die strengen Hygieneanforderungen für Maschinen erfüllt, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Das Förderband, das das geschnittene Produkt direkt in einen standardmäßigen Fleischbehälter befördert, optimiert den Arbeitsablauf am Arbeitsplatz weiter. Technische Daten der RÜHLE SR2 Turbo Hersteller: RÜHLE Modell: SR2 Turbo Maximale Kapazität: ca. 2500 kg/h Itjdpfx Afoztxbqswjk Verarbeitungstemperatur des Rohmaterials: -3 °C bis +80 °C Abmessungen der Einladekammer: 120 x 120 x 500 mm Verfügbare Messer: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konstruktionsmaterial: Edelstahl Auffangbehälter: standardmäßiger 200-Liter-Fleischbehälter, 750 mm Höhe Maschinenabmessungen (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm Anwendungsbereich der RÜHLE SR2 Turbo Würfel-/Schneidemaschine Die RÜHLE SR2 Turbo wird in Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben sowie bei der Herstellung von Gemüseprodukten und Käse eingesetzt, wo ein präzises Schneiden von Rohmaterial in Würfel, Streifen oder Scheiben erforderlich ist. Der weite Verarbeitungstemperaturbereich macht die Maschine sowohl für leicht gefrorene als auch für heiße, frisch gekochte Produkte geeignet.