Axxair Ga 172 gebraucht kaufen (6.215)

Zustand: neu, - Abmessungen: 900x1320x1530 mm - 400x600 - Leistung: 20 kW - Motorleistung: 1,4 kW - 50 Baguettes - Gewicht: 500 kg Rjdpfx Acow Emzfjaew Flex-Ofen Optionen: - Edelstahltür für Einschubwagen (FLEX) €420,00 zzgl. MwSt. - Untergestell €750,00 zzgl. MwSt. - Edelstahl-Einschubregal 10 Ebenen 400x600 €490,00 zzgl. MwSt. - Gasbrenner €1.260,00 zzgl. MwSt. - Gärschrank €2.200,00 zzgl. MwSt. - Standard-Gärkammer für 2 Bleche 400x600 - Elektrische Kammer zwischen Ofen und Gärschrank Leistung: 3,6 kW

Zustand: neu, Diese Motoren sind für den stationären Betrieb ausgelegt. Der Hauptunterschied ist ein deutlich größeres Kurbelgehäuse sowie die Möglichkeit zur Ölumwälzung durch Anschluss eines zusätzlichen Tanks. Hauptsächlich werden sie als industrielle BHKW-Motoren, Generatoren, Pumpen, Kompressoren usw. eingesetzt. Mit entsprechenden Modifikationen können sie jedoch auch in Gabelstaplern oder älteren Lieferfahrzeugen verbaut werden. Rsdpjzczpdjfx Acajw

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, (1) Gas Chromatograph Mass Spectrometer Redjzbaw Ropfx Acaew Technical Details: Shimadzu Gas Chromatograph Mass Spectrometer with AOC-20S Auto Sampler & ASOC-20i Auto Injector

Zustand: neu, Lincoln 1100 Series Impinger II Reihe Energiequelle: Erdgas Gasleistung: 42,2 MJ pro Backdeck Stromversorgung: 230 V / 1 Phase / 50 Hz / 2 A Erdgasdruck: 7–12" WC Gasanschluss mind. 1½" / 38 mm Flexible Gasschlauchverbindung (optional) Leistung: 25 Pizzen 12"/h bei 6,5 Min. Backkammer: 711 mm Temperaturbereich: 121 °C bis 302 °C Backzeit: 1 bis 30 Minuten Förderbandbreite: 457 mm Förderbandlänge: 1422 mm mit Produktauslaufstopp Eingangshöhe Förderband: 76,2 mm Vorderseitig entnehmbares Förderband Digitale Mikroprozessorsteuerung Verriegelbare Einstellungen Edelstahl-Ausführung oben, vorn und seitlich Bis zu 3 Backkammern stapelbar Mindestabstand hinten: 152 mm Mindestabstand rechts: 610 mm Abluft notwendig bei Gasmodellen FastBake Technology (optional) Ein-/Austrittstabletts (optional) Split Belt 50/50 (optional) Abmessungen: 1422 × 991 × 1128 mm Lincoln 1154 Erdgas Durchlaufofen – kontrolliertes Dauergaren für Pizzeria & Gastronomie Rsdpfxezcbz Hs Acaow Der Lincoln 1154-F00-E-KF006 ist Teil der 1100 Series Impinger II und wurde als professioneller Durchlaufofen für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Er eignet sich für Pizzerien, Imbissbetriebe, Restaurantketten, Betriebe mit hoher Auslastung und Gastronomieküchen, die Wert auf konstante Backergebnisse mit Förderband statt herkömmlichem Chargenbetrieb legen. Die Impingement-Technologie sorgt für effizientes Heizen, Backen, Bräunen und knuspriges Finish durch eine leistungsstarke Heißluftzirkulation in der 711-mm-Garkammer. Warum dieses Modell überzeugt Das Modell 1154 arbeitet mit Erdgas und benötigt eine Steuerungsspannung von 230 V, 1 Phase, 50 Hz, 2 A. Es kombiniert ein 457 mm breites Band, ein einstellbares Backzeitfenster von 1 bis 30 Minuten und einen Temperaturbereich von 121 °C bis 302 °C. Für den gewerblichen Anwender zählt vor allem: gleichmäßige Ergebnisse, schneller Servicefluss und weniger monotone Handgriffe in Stoßzeiten.

Zustand: gebraucht, - Baureihe 900 - Front: 800 - Behältermaße: 603x550 - Kapazität: 150 l - Energie: Gas - Leistung: 19,5 kW - Spannung: 230 V - Elektrische Zündung - Kalt-/Warmwasserzufuhr über festes Ablaufventil an der Front steuerbar - Ablasshahn Ø 40—Wasserbad mit Pressostat 0,5 bar, 109°C + Sicherheitsventil—Automatische Wasserstandskontrolle - Doppelter und ausgewuchteter Deckel - Oberteil auf den Behälter verschweißt—Herausnehmbares Sieb - Hergestellt in Frankreich - Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabezeiten werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen) Redpfx Asy Ictiscaow

Zustand: gebraucht, - Seriennummer: L281 - Baujahr: 2006 - Abmessungen: 2300 x 1855 x 2550 mm - Heizleistung: 68 kW - Elektrische Leistung: 2 kW - Wagenmaße: 800 x 1000 mm - Spannung: 400 V - Wird mit Gasbrenner verkauft - Überholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang aufbereitet; die Abwicklungs- und Lieferzeiten werden zum Zeitpunkt der Auftragserteilung abgestimmt (Preis nach Aufbereitung bitte anfragen) Rsdowxl E Nepfx Acajw Das integrierte Be- und Entlüftungsprinzip dieser Öfen garantiert eine äußerst zuverlässige Leistung des Wärmetauschers. 85 % der erzeugten Wärme werden genutzt, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Darüber hinaus erzeugt das Abzugs- und Luftwechselsystem einen Unterdruck in der Backkammer, sodass am Ende des Backvorgangs sämtlicher Dampf abgesaugt werden kann. Die dadurch entstehende trockene Atmosphäre sorgt für eine besonders knusprige Brotkruste. Ein weiterer Vorteil: Wärme und Feuchtigkeit breiten sich nicht in der Backstube aus. Beim Öffnen der Ofentür strömt Luft aus der Backstube in den Ofen – nicht umgekehrt. Vorteile: - Perfekt gleichmäßiges Backergebnis - Maximale Effizienz des Wärmetauschers - Reduzierter Energieverbrauch - Hervorragende Verarbeitungsqualität und Lebensdauer - Backkapazität für vielfältige Kundenkreise geeignet (Handwerk, Industrie usw.) - Einfache Bedienung.

Zustand: neu, - Baureihe: 1100 Serie - Abmessungen: 1422 x 991 x 1067 mm - Temperaturbereich: 121 bis 302°C - Bandbreite: 45,7 cm - Bandlänge: 1,422 m - Backzeit: 1–30 Minuten - 4,3'' Farbdisplay mit 8 voreingestellten Programmen - Stapelbar bis zu 3 Öfen Loy Tew El Dxodxugsrr - Auf fahrbarem Untergestell - Spannung: 230V - Leistung: 12 kW - Untergestell für Ofen: 1.744 € zzgl. MwSt. Durchlaufofen-Montage Der Durchlaufofen wird vormontiert geliefert Folgende Leistungen sind nicht in den Installationskosten enthalten: - Anschluss an den Kamin. - Elektro- und Gasanschlüsse über einen Meter sowie Anschlusszubehör (Netzkabel und Gasschlauch) - Vermietung von Handling-Ausrüstung, falls erforderlich (bei schwerer Last oder besonderen Anforderungen). Rjdpfxjw El Dxe Acajw ACHTUNG: Die Pauschale gilt für 1 Tag. Bei Komplikationen im Zusammenhang mit den Gegebenheiten beim Kunden, Zugang oder anderen Faktoren fällt eine zusätzliche Gebühr von 900 € pro Tag an (900 € zzgl. MwSt.). - Edelstahl-Ausführung: oben, vorne und an den Seiten - Digitaler Service - Mit Fronttür zum Nachlegen von Produkten - Komplett entnehmbare Frontblende für eine schnelle und unkomplizierte Reinigung - Transportrichtung des Förderbandes umkehrbar

Zustand: gebraucht, - Marke / Modell: Bongard 8.60 - Energie: Gas - Typ: Rotierender Umluftofen - Wagen inklusive: Ja - Blechmaße: 600 × 800 mm - Anzahl Ebenen: bis zu 18 Ebenen (je nach Wagenkonfiguration) - Ca. Außenmaße: L 220 cm × T 210 cm × H 260 cm - Dampfabzug: integriert, mit verstellbaren Klappen - Bedienfeld: mechanisch, einfach zu bedienen Redjw Dt Dwspfx Acaew - Geschätztes Gewicht: 1.500 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Modell VapoReal der Marke Real Forni, ausgestattet mit 12 Türen. 220 cm. Typ: Dampfrohrbackofen Redpfey Dt S Iox Acasw Marke: Real Forni Modell: VapoReal / Vaporeal - 4 Backkammern - 12 Einschübe

Zustand: neu, - Abmessungen: 910 x 860 x 550 mm - Innenmaße: 610 x 610 x 170 mm - Gewicht: 51 kg - Leistung: 8 kW Rsdjy S R Ipjpfx Acaow - Versorgung: Erdgas + Elektroanschluss 230V~ - Kapazität: 4 Pizzen mit 30 cm Durchmesser - Professioneller Ofen, ideal für Pizzerien mit hoher Nachfrage - Konzipiert für Wirtschaftlichkeit, Sicherheit und Stabilität - Schnelles Aufheizen dank speziell entwickeltem Gehäuse - Stabile Temperatur auch im Dauereinsatz (häufiges Öffnen/Schließen) - Hochpräzises Sicherheitsthermostat für zuverlässige Einstellung - Backofentür für einfaches Be- und Entladen - Erdgasverbrauch: 0,844 m³/h - Heizleistung: 6880 kcal/h

Zustand: gebraucht, -Modell: NG 144 -Kapazität: 90 bis 252 Baguettes -Wagenmaße: 600x800 mm -Abmessungen (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Baujahr: 2000 -Serien-Nr.: 144NGA035 -Hochwertiger Aufhängehaken -Leistung: 2 kW -Heizleistung: 90 kW Rsdpfx Aowxl H Hecasw -Spannung: 400 V -Gewicht: 1.320 kg -Geeignet für Brot, Feingebäck und Viennoiserie -Brenner: C10 Gas -Isoliert mit Steinwollplatten -Doppelverglasung 8 mm, gehärtetes 'Securit'-Glas -400 mm Edelstahl-Auffahrrampe Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Ausgestattet mit Dampfabzugsventilen -Hitzebeständiger Wärmetauscher komplett aus Edelstahl -2 Dampfeinheiten für optimale Verteilung über die Produkte -4 Umluftturbinen für verbessertes Backen -Front, Haube und Abzug aus Edelstahl -Heizelemente mit Edelstahlummantelung -Temperaturbeständiger Silikon-Elektrokabelsatz.

Zustand: gebraucht, - Außenmaße (LxBxH): 1550x1600x2560 mm - Wagen: 600x800 mm - Backfläche: 9,6 m² - Minimale Deckenhöhe: 2850 mm - Feste Programmautomatik Rsdpfxowxmy Uo Acaow - Beheizungsart: Gas - Nennwärmeleistung: 75 kW - Spannung: 400 V - Gasbrenner - Es ist allgemein bekannt: Der MIWE roll-in gilt als einer der wirtschaftlichsten Stikkenöfen weltweit (dies wurde bereits in Hunderten von Bäckereien nachgewiesen). - Seine ausgezeichneten Backeigenschaften machen ihn innerhalb seiner Klasse einzigartig – und das aus gutem Grund. - Für dauerhaft gleichmäßige Backergebnisse beseitigt das „atmosphärische Backen“ störende Einflüsse durch Umgebung und Zugluft vollständig. - Das patentierte MIWE aircontrol-System sorgt für eine präzise Wärmeübertragung und perfekte Krustenbildung. MIWE Delta-Backen ermöglicht durch äußerst präzise Temperatursteuerung wirkliche Individualeinstellungen, z.B. für Feingebäck und Konditoreiwaren. - Darüber hinaus ermöglicht die Wärmerückgewand in Kombination mit einem leistungsstarken Dampferzeuger schnelles, aufeinanderfolgendes Backen bei reduziertem Anschlusswert. Und dies sind nur einige der vielen guten Gründe, den MIWE roll-in näher kennenzulernen.

Zustand: gebraucht, - Maße: 1350x1500x2300 mm - Modell: Roto112-FCH - Wagen: 600x800 - Gas oder Öl - Baujahr: 2011 - Spannung: 400V - Elektrische Leistung: 2 kW Rjdpfx Acswtgprjaow - Heizleistung: 52 kW

Zustand: gebraucht, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Außenmaße: B 1440 x T 2700 x H 2600 mm - Backkammer: B 680 x H 1900 mm - Drehgestell: 600 x 800 mm, 19 Ebenen - Backkapazität: Bis zu 152 Baguettes pro Charge - Drehkreisdurchmesser Gestell: 1120 mm - Gesamte Backfläche: 9,1 m² - Heizleistung: 70 kW - Anschlussleistung: 0,18 kW - Max. Temperatur: 280°C - Hebevorrichtung: Gestell mit automatischem Hub - Gasbrenner für schnelles und gleichmäßiges Backen inklusive - Opticom Elektroniksteuerung zur präzisen Einstellung der Backparameter - Pulsierende Dampfeinspritzung – ideal für knusprige, goldbraune Brote - Ergonomisch angebrachte Griffe und Bedienelemente rechts für komfortable Bedienung - Frischluftzufuhr am Brenner für optimale Leistung - Spannung: 400 V / 3-Phasen - Gewicht: 1390 kg - Seriennummer: 930000015837 - Baujahr: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – Gas- oder Ölbefeuert – Gebraucht Kompakte Lösung für effizientes und gleichmäßiges Backen Lrjy Tdewr T Edjxugsr Entdecken Sie den Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – eine herausragende, gebrauchte Lösung, die sowohl kompakt als auch leistungsstark ist. Dieser Ofen wurde für die Bedürfnisse anspruchsvoller Profis entwickelt und eignet sich ideal zur Maximierung der Produktionseffizienz bei optimaler Ausnutzung Ihrer Backstube. Herausragende Performance für gleichmäßige Backergebnisse Der Ofen der Serie 4 von Bongard überzeugt durch fortschrittliche Technologien, die für gleichmäßige und qualitativ hochwertige Backergebnisse sorgen: Rsdswr T Edepfx Acajw - Soft Flow Belüftung: Diese Technologie gewährleistet eine sanfte, gleichmäßige Luftzirkulation und ist somit ideal für empfindliche Backwaren wie Feinbackwaren und Brötchen. Dank verteilter Hitze bleiben Ihre Kreationen unversehrt und erzielen perfekte Backresultate. - Effizientes Dampfsystem: Ausgestattet mit strukturierten Gusseisenrinnen erzeugt der Ofen qualitativ hochwertigen Dampf für die optimale Entwicklung Ihrer Backwaren. Für größere Anforderungen stehen optionale ESG-Dampfeinheiten zur Steigerung der Dampfleistung zur Verfügung. Robustes und praxisorientiertes Design Der Bongard 8.64 Serie 4 wurde entwickelt, um den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen standzuhalten und zugleich hohen Bedienkomfort zu bieten: - Robustheit und Langlebigkeit: Mit einem leistungsstarken, feuerfesten Edelstahl-Wärmetauscher und einem verstärkten Untergestell steht dieser Ofen für hervorragende Zuverlässigkeit. Die elektrischen Komponenten sind gezielt ausgewählt für maximale Lebensdauer. - Wartungsfreundlichkeit: Die nahtlose Backkammer aus Edelstahl erleichtert die Reinigung. Konstruktionsmerkmale wie der erhöhte Bodenrand und versenkbare Dampfeinheiten reduzieren die Schmutzablagerung. Dieses Inserat wurde maschinell übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Anzahl der Etagen: 3 - Anzahl der Auslässe pro Etage: 3 (insgesamt 9 Auslässe) - Breite: 750 mm Rodpfxswxx I Dj Acajw - Tiefe: 2.650 mm - Lieferung mit Gasbrenner

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Abmessungen: 800x920x900 mm -2 Behälter: 2x25 l -Seriennummer: Y9/FRG4V2 -Modell: Y9/FR Montiert auf Unterschrank mit 2 Türen Rodpfxowybyxj Acasw -3 Körbe je 2 Behälter -Spannung: 220V

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 486x965x1219 mm - Kapazität: 25 l Öl - Baujahr: 05/2015 - Modell: PFG-800 - Temperatur: 20-200°C Redswybzcspfx Acaew - Computer mit einstellbaren Programmen - Leistung: 0,6 kW - Spannung: 220V - Gewicht: 135 kg - Überholtes Gerät: Die Aufbereitung erfolgt nach Bestelleingang; Abhol- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Wagenmaße: 600 x 800 mm Rodpfx Acjyhqd Ioaow - Elektromechanisches Bedienfeld - Bongard 8.62 Gasofen - Kapazität: 144 bis 180 Baguettes - Inklusive Gasbrenner Optimieren Sie Ihre Produktion mit einem professionell generalüberholten Ofen, der sofort einsatzbereit ist! - Wagenmaße: 600 x 800 mm – Kompatibel mit Standard-Backwagen für einfaches Handling. - Elektromechanisches Bedienfeld: Einfache und intuitive Bedienung für präzise Steuerung des Backprozesses. Produktionskapazität: - 180 Baguettes à 250 g auf 19 Backebenen – Maximieren Sie Ihre Brotproduktion mit einer Kapazität, die auf Großbäckereien ausgelegt ist. - Inklusive Gasbrenner: Vielseitiger, gasbetriebener Ofen für gleichmäßige und effiziente Backergebnisse. Warum sollte Ihre Bäckerei den Bongard 8.62 Ofen wählen? Dieser professionelle Ofen ist auf die Anforderungen moderner Bäckereien – ob handwerklich oder industriell – abgestimmt. Mit hoher Kapazität und bewährter Zuverlässigkeit gewährleistet er gleichbleibende Backresultate für Backwaren in Spitzenqualität. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Bäckerei mit einem gebrauchten Bongard-Ofen aufzurüsten. Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Informationen und ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Zustand: neu, - Abmessung: 770x630xh430 mm - Herausnehmbare Grillroste aus Gusseisen, Maße (660x470 mm). - Beheizung durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, unter speziellen Stahlkappen platziert. - Untere Wasserwanne aus Edelstahl (Doppelfunktion): Redpfxoy Tpcho Acaow 1. Sammelt Bratensaft auf und reduziert die Rauchentwicklung beim Garen. 2. Erzeugt Dampf für herausragende Garergebnisse. - Ausführung aus Edelstahl.

Zustand: gebraucht, -Seriennummer: 5748994 -Baujahr: 2001 -Modell: GME97 -Plattengröße: 750x2222 mm -2 elektrische Anschlüsse -6 Gasanschlüsse Rodpfxewxx Iws Acajw -Anzahl der Etagen: 4 -Mit Beladeaufzug -Spannung: 400 V -Leistung: 15,10 kW -Gewicht: 5.200 kg -Überholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Ofentyp: Cervap - Seriennummer: 17280 - Baujahr: 04.04.1990 - Blechmaße: 750 x 1860 mm - Backfläche: 5,5 m² - Elektromechanisches Bedienfeld - 4 Beschickungstüren - Mit Beschicker/Gärschrankaufzug - Spannung: 220 V Einphasen + Erde - Leistung: 0,6 kW - Elektromechanische Schnittstelle - Alle Cervap-Öfen sind standardmäßig mit dieser Schnittstelle ausgestattet - Visuelle Anzeigen für Ofenbetrieb - Temperaturregler Ley Tdxuew Eivfjgsrr - Backzeit-Timer - Ein/Aus-Schalter - Dampfeinspritzung - Ventilsteuerung Redpfxsw Eivfj Acajw - Frontseitiger Dampftimer - Zeitvorwahl/Uhr für verzögerten Start

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1620x1840x2600 mm - Wagenmaße: 800x1000 mm Redpfxjwxmwae Acaew - Modell: LR-108-HD - Seriennummer: 4130606 - Mindestens 180 Baguettes - Backfläche: 16 m² - Spannung: 400 V - Leistung: 3,5 kW - Baguette-Kapazität: mindestens 180 - Brennerposition: oben - Baujahr: 2005 - Wird mit Gasbrenner verkauft

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LF 4.3.2, - Marke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferenz: LF-432 - Typ: Dampf-Etagenofen - Technologie: Ringrohr - Anzahl der Etagen: 4 - Anzahl der Backkammeröffnungen: 12 - Türen pro Etage: 3 - Türbreite: 620 mm - Backfläche: 17,95 m² - Kammmermaße: 1860 x 2410 mm - Kammerhöhe: 200 mm - Außenmaße: 2420 x 3830 x 2680 mm - Gewicht: ca. 12.000 kg - Heizleistung: 120.000 kcal/h - Heizleistung: 139 bis 140 kW - Elektrische Leistung: 1,5 kW - Energiequelle: Gas, Heizöl oder Holz - Herkunft: Italien -Dieser Logiudice Forni Ofen (Ref. LF 4.3.2) ist ein professioneller Etagenofen aus italienischer Fertigung, konzipiert für leistungsstarke Handwerksbäckereien. Rjdpfx Acey Du Eioaow

Zustand: gebraucht, -Backfläche: 2,20 m -Breite: 1,50 m Redpfoy Icg Nsx Acajw -Anzahl Öffnungen: 6 -Marke: Bongard -Energie: Gas / Heizöl -Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, die Übernahme- und Rückgabefristen werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Gebrauchte CRISTAL FM 2 Drehgasofen 600x800 - Abmessungen (BxTxH): 1950x2760x2480 mm - 2 Ofenwagen: 600x800 mm - Seriennummer: 0008319 - Baujahr: 23-02-2002 - Baguettekapazität (250g): 144 - Brotkapazität (400g): 90 - Türöffnung (BxH): 800x1850 mm - Wagenhöhe: 1820 mm - Spannung: 380V - Elektrische Leistung: 4 kW - Heizleistung: 77 kW - Eigengewicht: 1100 kg - Brenner oben angebracht - Verkauft mit Gasbrenner - Generalüberholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang gewartet bzw. überholt. Lieferzeiten und Rückgabe werden individuell abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen). Cristal-Baureihe: - Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Drehrohröfen, ausgelegt für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. - Die gleichmäßige Heißluftzirkulation in Kombination mit der Drehbewegung des Ofenwagens sorgt für exzellente Backqualität und gleichbleibende Ergebnisse bei allen Produktionsarten: frisch, roh, tiefgekühlt und halbgebacken tiefgekühlt. - Das schnelle Aufheizen macht diesen Ofen zu einer flexiblen Lösung zur Produktionsoptimierung je nach Verkaufszyklen. Baureihenmerkmale: - Das Modell FM2 ist für Backbleche im Format 600x800 mm konzipiert. - Der Wärmetauscher in den FM1- und FM2-Öfen kann wahlweise hinten, rechts oder links an der Backkammer positioniert werden. Redpfxeyhfixo Acaow Leistung, Reaktionsfähigkeit und Vielseitigkeit: - Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl. - Konstruktion und Materialien des Wärmetauschers gewährleisten ein absolut gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen des Wagens. - Der spezielle Querschnitt des Tauscherkörpers ermöglicht einen optimalen Wärmeübergang für exzellente Leistung und Wirtschaftlichkeit. - Die Luftzirkulation innerhalb der Backkammer wird durch drei vertikal angeordnete Edelstahl-Turbinen mit je 300 mm Durchmesser sichergestellt, die sich auf der Rückseite des Ofens befinden. - Die von den Turbinen angesaugte Luft wird beim Kontakt mit dem Wärmetauscher erhitzt und gleichmäßig über die Verteilerschlitze in der Backkammer verteilt. - Die Bedienung des Ofens ist besonders einfach – es sind keine aufwändigen Einstellungen erforderlich (Werkseinstellungen sind voreingestellt).