Chargenpasteur gebraucht kaufen (1)

Baujahr: 2023, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: IC840722100 / IC200981, REF: MM6175 Nwedsw Hxhmopfx Ak Eeh 1 x Cattabriga Crem-O-Matic KEL 60 multifunktionaler Chargen-Pasteurisierer. Diese Maschine produziert chargenweise dichte, cremige und geschmeidige Desserts mit gleichbleibender Überrun-Qualität und optimaler Textur. Sie ist auf Langlebigkeit und einfache Reinigung ausgelegt. Typische Produkte: Vanillecreme, temperierte Schokoladen, Konditorcremes, Gelatomischungen u. v. m. Technische Daten ⚙️ ✅ Hersteller – ICETEAM 1927 Cattabriga ✅ Modell – Crem-O-Matic KEL 60 ✅ Seriennummer – IC840722100 / IC200981 ✅ Baujahr – 2023 ✅ Chargengröße – 26 bis 52 Liter ✅ Durchschnittliche Zykluszeit – 120 Minuten ✅ Beheizung – Indirekt ✅ Leistung – 380-415 V | 5,5 kW | 10A ✅ Kältemittel – R-134A, 1 kg ✅ Abmessungen – Breite: 600–700 mm | Tiefe: 1000–1100 mm | Höhe: 1400–1500 mm ✅ Gewicht – ca. 400 kg Typische Anwendungsbereiche 🍨 Manufaktur-Eisdielen – Hauptnutzer für die Herstellung authentischen italienischen Gelatos mit überlegener Textur und exzellentem Geschmack. Gastronomie und Hotellerie – Für die Kreation individueller Desserts und frisch hausgemachter Speiseeisvarianten. Patisserien & Bäckereien – Sortimentserweiterung um hochwertiges Speiseeis und Sorbets. Feinkosthersteller – Produktion kleiner bis mittelgroßer Chargen von Premium-Eiscreme oder Sorbets für den Einzelhandel oder die Gastronomie.