Marel Townsend Tvf630/4000Th gebraucht kaufen (83)

Zustand: gebraucht, Modell: TVF630/4000TH Baujahr: 2011 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 10092893 Lagernummer: 3311 Bandbreite: 630 mm Teflon-Einlauf, Andruckband, Schlammaustrag, elektrische Hebezeuge, Umwälzpumpe, Ölstandsanzeiger, CIP Frittierlänge: 4000 mm Beheizung: Thermoöl, 232 kW Ölkapazität: +/- 1100 Liter, 20 mm über dem Band Druckluft: 6 - 8 bar, 0,5 Nm³/h Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 10,5 kW Fpedsyynkkopfx Ammeh Abmessungen: 6850 x 2100 x 2800 mm Gewicht: 4200 kg

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt 386,40 kW Unten- und Obenband Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm Fpedpfx Aezcwddemmjh

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Doppel-Trommel-Spiralluftofen direkt aus geschlossener McD-Fabrik, wurde für das Vorkochen von Burgern und Nuggets eingesetzt. Diese Maschinen sind für das Hochleistungsgaren, Grillen und Dämpfen verschiedenster Produkte ausgelegt; der Gar-, Grill- oder Dämpfungsgrad wird durch Lufttemperatur, Luftgeschwindigkeit, Luftfeuchtigkeit und die Verweildauer des Produktes im System bestimmt. Elektrisch beheizt. Bandmaß: 96 m x 600 mm. War von 2007 bis 2016 im Einsatz, bevor der Auftrag in eine andere Fabrik wechselte. Die Maschine befindet sich in sehr gutem Zustand, zudem stehen alle weiteren im Werk eingesetzten Geräte zur Verfügung – Former, Fritteusen, Panieranlagen, Filter, Spiralgefrierer, Verpackungslinien usw. Bitte beachten Sie, dass die Fotos vermutlich zwei verschiedene, aber sehr ähnliche Öfen zeigen. Fpodpfxjx Altfj Ammoh

Zustand: gebraucht, Modell: Peeler BL 2800 Baujahr: 2015 Gebraucht Seriennummer: 10145585 Lagernummer: 3261 Leistung: 225 m/min Blower 2800 Durchmesser: 13 - 41 mm Marel Townsend-Gebläseeinheit Seriennummer: 10394495 Marel Townsend-Gebläseeinheit Baujahr: 2017 Dampf: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Druckluft: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Abmessungen: 900 x 600 x 1600 mm Abmessungen Marel Townsend-Gebläseeinheit: 1400 x 700 x 1200 mm Gewicht Marel Townsend-Gebläseeinheit: 180 kg Fedpeyyncasfx Ammjph Gewicht: 340 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Doppeltrommel-Spiralheißluftofen direkt aus geschlossener Fabrik, der zum Vorgaren von Burgern und Nuggets verwendet wurde. Diese Maschinen sind für das Garen, Grillen und Dämpfen einer breiten Palette von Produkten mit hoher Kapazität gebaut. Der Grad des Garens, Grillens oder Dampfens wird durch die Lufttemperatur, die Luftgeschwindigkeit, die Luftfeuchtigkeit und die Zeit, die das Produkt im System ist, bestimmt. Elektrisch beheizt. 96m x 600mm Band. War von 2007 bis 2016 im Einsatz, als der Auftrag in eine andere Fabrik verlegt wurde. Die Maschine ist in sehr gutem Zustand, wir haben auch alles andere, was in der Fabrik verwendet wurde - Former, Friteusen, Beschichtungsmaschinen, Filter, Spiralfroster, Verpackungslinien usw. Bitte beachten Sie, dass die Fotos wahrscheinlich zwei verschiedene Öfen zeigen, beide sind sehr ähnlich. Fpjdpfx Asmrrwfommoh

Zustand: gebraucht, Marvel Townsend StorkDMM50 Fleischknochenseparator zur Herstellung von entbeintem Fleisch bester Qualität bei niedrigem Druck in Verbindung mit einem Baader oder SEPAmatic. Diese Maschine wurde direkt aus einer geschlossenen Fleischfabrik in Schottland übernommen. Es ist fast unmöglich, diese Maschinen auf dem Gebrauchtmarkt zu finden. Fpodpjlkc I Rsfx Ammjh

Zustand: gut (gebraucht), Marel Townsend Stork Rotationskrümelmaschine in schönem Zustand. Fpedpfxemqk Tws Ammeh

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Marel Townsend TFM 630 Mehlmaschine ist eine industrielle Anlage, die speziell für das gleichmäßige Bemehlen bzw. Vorpanieren von Lebensmitteln vor dem Garen oder der Weiterverarbeitung entwickelt wurde. Sie wird in kontinuierlichen Produktionslinien eingesetzt, um Fleisch, Geflügel oder verarbeitete Produkte mit einer gleichmäßigen Schicht Mehl oder Panade zu überziehen. Dadurch wird eine homogene Vorbereitung sichergestellt, die für die finale Produktqualität und die Chargenkonstanz entscheidend ist. Dank ihres kontinuierlichen Fördersystems gewährleistet die TFM 630 eine präzise und gleichmäßige Verteilung des Mehls auf jedem Produkt. Die standardisierte Bandbreite ermöglicht einen reibungslosen Durchlauf der Stücke und optimiert die Gleichmäßigkeit der Panade. Dadurch werden Materialverluste deutlich reduziert und der Gesamtdurchsatz erhöht. Gleichzeitig trägt sie zur Produktionsstabilität bei, indem sie Schwankungen zwischen den einzelnen Chargen minimiert. Die Mehlmaschine lässt sich einfach in eine komplette Verarbeitungsstraße integrieren, insbesondere zwischen der Produktvorbereitung und dem nachfolgenden Garen oder Frittieren. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine ausgezeichnete Hygiene und erleichtert sämtliche Reinigungsarbeiten. Der kontinuierliche Betrieb sorgt zudem für eine hohe Taktzahl, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Fpodpoy Na Dhsfx Ammjh Die Marel Townsend TFM 630 ist damit eine strategische Lösung für Lebensmittelhersteller, die den Bemehlungsprozess automatisieren und gleichzeitig die Kosten im Griff behalten möchten. Als generalüberholte Maschine bietet sie ein hervorragendes Verhältnis aus Leistung, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Technische Daten: Marke: Marel Townsend Modell: TFM 630 Typ: Industrielle Mehlmaschine (Vorpaniermaschine) Bandbreite: 630 mm Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Ausführung: Edelstahl System: kontinuierlicher Förderer mit gleichmäßiger Bemehlung Integration: automatisierte Linie (vor Gar- oder Frittierstation) Funktion: Mehl- und Vorpanieren ❓ Worauf sollte man vor der Investition in eine TFM 630 achten? Wie hoch ist die tatsächliche Produktionskapazität? Diese hängt von der gesamten Verarbeitungslinie ab; die Bandbreite von 630 mm erlaubt aber eine industrielle Durchsatzleistung im kontinuierlichen Betrieb. Warum eine automatische Mehlmaschine statt manueller Bemehlung einsetzen? Sie sichert ein perfektes, gleichmäßiges Ergebnis, reduziert Materialverluste und stabilisiert die Produktion. Lässt sich diese Maschine in bestehende Linien integrieren? Ja, üblicherweise wird sie zwischen Produktvorbereitung und Gar- (Ofen/Fritteuse) eingebunden. Für welche Produkte ist sie geeignet? Fleisch, Geflügel, Form- und Fertigprodukte oder Zubereitungen, die ein gleichmäßiges Bemehlen oder Panieren erfordern. U4C1ML8C

Zustand: gebraucht, Marel Compact Grader CG 60 2 Der Marel Compact Grader CG 60 2 eignet sich ideal für das Sortieren und Klassifizieren von Produkten in kleinen bis mittleren Produktionsumgebungen. Dieses vielseitige Klassifizierungssystem bietet mehrere Sortierfunktionen, einschließlich Sortierung nach Gewicht, Stückzahl, Gesamtchargengewicht sowie Kombinationen aus Gesamtgewicht und Stückzahl. Der Grader kann Produkte mit einer Länge von bis zu 400 mm und einer Breite von bis zu 250 mm verarbeiten. Diese robuste Sortiermaschine steigert die Produktionseffizienz, optimiert den Ertrag und verbessert die Rentabilität nachhaltig. Der CG 60 ist geeignet für die Sortierung von sowohl frischen als auch gefrorenen Produkten wie ganze Hähnchen, Vorderhälften, Rückenstücke, Schmetterlingsschnitte, Brusthälften, ganze Keulen, Oberschenkel, Unterschenkel, ganze Flügel, Brustfilets, Schenkelfleisch und Entbeinungsfleisch. Die Maschine verfügt über ein mobiles, höhenverstellbares Design und ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit, einfache Reinigung und die Einhaltung strenger Hygienestandards sorgt. Technische Daten: - Produktionskapazität: bis zu 120 Stück pro Minute - Produktgewicht: 40–3.000 g - Maximale Produktlänge: 400 mm - Maximale Produktbreite: 250 mm - Förderbandbreite: 305 mm - Anzahl der Sortierstationen: 6 Fpedjzcrfvepfx Ammeh - Spannung: 230 V (1+N, 50 Hz) - Leistung: 0,5 kW - Gewicht: 190 kg - Baujahr: 2016 - Druckluftbedarf: 6–10 bar - Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.950 × 650 × 1.410 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.610 mm, Gesamtbreite: 1.100 mm, Gesamthöhe: 1.030 mm, MAREL Wolf zum Zerkleinern von frischen und gefrorenen Produkten. Die Maschine kann als eigenständige Einheit oder als Teil einer integrierten Verarbeitungslinie eingesetzt werden. Leistung: 45 kW. Spannung: 3x400V – 50 Hz oder nach Bedarf. Steuerspannung: 24 V DC. Material: Edelstahl AISI 304. Schnecke: Edelstahl. Trichtervolumen: 300 Liter. Schneidmesser: ø250 mm. Lochscheibe: ø250 mm. Fjdpezb Iaajfx Ammoph

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rollenführung - MAREL / STORK 1. Rollenführung OEM - 3887946 / 3887947 - komplett Durchmesser: 970 mm Fpodozbbchopfx Ammsh T - 6" PREIS - 900 Euro/Stück 2. Rollenführung OEM - 673325 / 4064994 - komplett oder Kunststoff Durchmesser: 485 mm T - 6" PREIS - 165 Euro/Stück 3. Rollenführung OEM - 684400 / 684547 / 684538 / 677576 / 684409 - komplett oder Kunststoff Durchmesser: 485 mm T - 6" PREIS - 160 Euro/Stück Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte. Wir stellen Ihnen gerne alle nötigen Details zur Verfügung.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1999, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir verkaufen diese Maschine, da wir keine Verwendung mehr dafür haben. Preis ist VHB wir brauchen den Platz. Fpjdpjtgxyqjfx Ammeh English version below: We sell this machine because we don't use it anymore and we need the space. The price is open to discuss.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Gesamtlänge: 3.900 mm, Gesamtbreite: 1.050 mm, Gesamthöhe: 1.350 mm, Gesamtgewicht: 900 kg, Zum Verkauf steht eine Marel TSM – Template Slicing Machine, eine professionelle Maschine zur Portionierung von Hähnchenbrust bzw. Geflügelfilets. Die Anlage ist speziell für das Schneiden von frischen, nicht gefrorenen Hähnchenfilets sowie das Butterflyen von Brustfleisch in Portionen mit einheitlicher Form und konstantem Gewicht konzipiert. Die Maschine arbeitet mit einem Schablonensystem und ist somit ideal für Geflügelverarbeitungsbetriebe und fleischverarbeitende Unternehmen, die eine präzise und wiederholbare Portionierung benötigen. Funktionsweise: Das Rohprodukt wird in spezielle Formen (Schablonen) eingelegt und durch Vakuum geformt. Nachdem das Fleisch fixiert ist, wird es mittels eines Bandsägenschnitts horizontal entsprechend der Schablone geschnitten. Das Endprodukt wird auf das Produktförderband entladen, während Abschnitte auf ein separates Förderband ausgegeben werden. Dies garantiert präzise Schnitte und eine gleichbleibend hohe Produktionsqualität. Technische Daten: - Modell: Marel TSM - Baujahr: 2004 - Leistung: ca. 35 Platten/min - Anschlusswert: 3 kW - Stromversorgung: 3 x 240 V AC + PE oder 3 x 400 V AC + N + PE - Frequenz: 50/60 Hz - Luftdruck: 5–6 bar Fedey Dgk Djpfx Ammsph - Wasserverbrauch: 6 l/min - Abmessungen: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm - Gewicht: ca. 900 kg Diese Maschine ist die perfekte Lösung für Unternehmen, die eine präzise und effiziente Portionierung von Hähnchenbrust mit wiederkehrend hoher Produktqualität anstreben. MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / GEFLÜGEL / BRUSTFILET / PORTIONIERMASCHINE

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), MAREL + SCANVAEGT VÅGAR ID.NO. 1654 Fpjdogfvbqjpfx Ammsh 2x komplette Mehrkopfwaage von Marel / Scanvaegt's zugehörige Plattform, 14 Schalen, Förderbänder, Rüttelrinnen, Plattform, Verteilwerkzeuge zum Verpacken in tiefen Schubladen, bisher verpackte Salami, aber geeignet für viele andere Dinge wie Gemüse, Käse, Fisch und mehr.

Baujahr: 2004, Zustand: generalüberholt (gebraucht), MAREL PORTIO 4003 S ID.NO. 2179 Marel TVM Portio 4003 S Portionierer für genaues Gewicht von Fleisch Details. Baujahr 2004 sehr wenig benutzt seit neu! Abmessungen 260 x 70 H 260 cm. Fjdohpz Euepfx Ammsph

Zustand: generalüberholt (gebraucht), RISCO + TOWNSEND ID.NO. 0941 Risco-Linie mit Townsend RT 74 Wurstlinie mit sehr hoher Kapazität. In gutem Zustand direkt aus der Produktion übernommen. Fpsdjf T R Dzepfx Ammeh

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Portionierhaken (Broiler) OEM-Nr.: 3972909 / 3972900 Wir verkaufen Portionierhaken – dies sind Originalprodukte nach vollständiger Regeneration. Zu dieser Baugruppe gehören folgende Ersatzteile: - Schließeinheit - Grundplatte - Block - Wellen - Bolzen Fodjy Szx Sjpfx Ammoph - Arme - Haken - Schrauben - Feder Preis pro Stück. Größere Mengen auf Anfrage erhältlich. MAREL / STORK / GEFLÜGEL / SCHLACHTUNG / REGENERIERT / GUTER ZUSTAND

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1999, Sortierer Hersteller: Marel Modell: DWU 300 Baujahr 1999 M3000-Software 6 Stationen Aus Fischfabrik (ganzer Fisch) Fedpfswrr Iksx Ammeph 2,5 m lange Wiegezelle 300 mm Bandbreite 70 cm breite Behälter Video verfügbar

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), Marel AEW delford Preisauszeichnungswaage Modell: 8160 Serie: 82012 Fpjdpfx Amjg Hwnkemsh 2008, Rostfreie Preisauszeichnungswaage, Min. Gewicht 1.5kg - Max. Gewicht 20kg, Skalenintervall 1/2g, Max. Taragewicht -1Kg, Gesamtlänge 2750mm, Bandbreite 200mm, Wägeplattform 200mm x 240mm, mit Ersatzteilen und Handbüchern, 1Ph

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.000 mm, Gesamtbreite: 850 mm, Gesamthöhe: 1.400 mm, Das Stripper-/Darmtrenngerät dient zum beschädigungsfreien Entfernen des Darms von der Wurst. Marke Townsend Fpodpfx Aev Aadvjmmoh Modell 2600 Abmessungen 2000x850x1400mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Wir bieten den STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter an, eine automatische Maschine zur präzisen Abtrennung von Spare Ribs vom geteilten Rückgrat. Diese effiziente Lösung richtet sich an Fleischverarbeitungsbetriebe, die ihre Ausbeute steigern, die Schnittqualität verbessern und das Risiko von Knochensplittern minimieren möchten. Der BBC1500W ermöglicht einen sauberen Schnitt, eine höhere Ausbeute im Vergleich zu herkömmlichen Bandsägen und sorgt für hochwertige Endprodukte. Fjdpfx Amozaaqbomoph Die Maschine ist ausgelegt für die Verarbeitung von Schweine-, Kalbs- und Rinderwirbelsäulen unterschiedlicher Größen. Dank des manuell einstellbaren Vorschubs und des Vorschubrollensystems wird das Rückgrat stabil zur horizontalen Bandsäge geführt. So ist ein Schnitt sehr nah am Knochen möglich und es entsteht mehr wertvolles Produkt. Ein weiterer Vorteil ist das dünne, schnelllaufende Bandsägeblatt, das saubere Schnitte ermöglicht, ohne das Fleisch mit Knochenfragmenten oder Splittern zu verunreinigen. Der BBC1500W ist eine sichere und benutzerfreundliche Maschine: Die vollständig gekapselte Säge gewährleistet geringe Geräuschentwicklung, niedrige Wartungskosten, einen einfachen Auf- und Abbau sowie eine unkomplizierte Reinigung. Diese Eigenschaften sind besonders wichtig für Betriebe, die einen zuverlässigen Betrieb und eine schnelle Hygiene in der täglichen Produktion benötigen. Die durchschnittliche Leistung der Maschine liegt bei 1.200–1.350 Stück pro Stunde, mit einem Maximum von ca. 1.500 Stück pro Stunde. Die geschnittenen Rippen können anschließend zu einem Förderband für die Verpackung oder zur Weiterverarbeitung transportiert werden. Außerdem ist die Herstellung weiterer Produkte wie Button Ribs und Schweinrücken mit Knochen möglich. Technische Daten: Hersteller: STORK TOWNSEND B.V / Marel Modell: BBC-1500 W Baujahr: 2007 Stromversorgung: 400 V Phasen / Frequenz: 3 / 50 Hz Installierte Leistung: 1,6 kW Gewicht: 250 kg Länge: 2.000 mm Breite: 1.274 mm Breite mit Förderband: 1.613 mm Höhe: 1.505 mm Geräuschpegel: 75 dB(A) Leistungsaufnahme laut Prospekt: 1,8 kW Hauptvorteile des BBC1500W: automatisches Schneiden der Rippen vom Rückgrat, sauberer Schnitt ohne Knochenfragmente, höhere Ausbeute als mit einer herkömmlichen Bandsäge, Eignung für Schweine-, Kalbs- und Rinderwirbelsäulen, sichere, komplett geschlossene Konstruktion, geräuscharmer Betrieb, einfache Reinigung und niedrige Betriebskosten, weitere Ausbeuteoptimierung durch Integration von Restfleischgewinnungssystemen möglich.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Gesamtlänge: 1.500 mm, Gesamtbreite: 1.500 mm, Gesamthöhe: 2.800 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Eingangsspannung: 400 V, Wir bieten das FIM RotoVac Industrie-Endkontrollgerät für Geflügel, ausgelegt für Hochleistungs-Schlachtlinien. Die Maschine gewährleistet eine effektive Entfernung von Schlachtrückständen, verbessert die Endproduktqualität und erfüllt die strengen Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Leistung: bis zu 13.500 St/h Anzahl der Arbeitsstationen: 16 Betriebssystem: Karussell (rotierend) Arbeitsmedium: Vakuum Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Material: Lebensmittelechter Edelstahl Integration: Geflügel-Ausnahme-/Eviszerationslinien Fedpey Nb A Eefx Ammoph Wichtige Vorteile: - Hocheffiziente Rückstandsentfernung - Rotierendes Düsensystem mit Vakuum (RotoVac) - Robustes und langlebiges Industriedesign - Automatische Düsenreinigung nach jedem Zyklus - Höhenverstellung und Einstellungen für verschiedene Schlachtkörpergrößen - Einbindung in bestehende Produktionslinien MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Zustand: gebraucht, Zum Verkauf stehen MAREL/STORK-Spanner für Geflügelschlacht- und Ausweidelinien. Der Preis pro Spanner beträgt 2.000 € netto EXW (Stück). Die Spanner sind wie folgt nummeriert: 1. Abmessungen: 1850 x 580 x 250 [mm] Rad: 480 mm ab Zahnspitze 410 mm ab Zahngrund 2. Abmessungen: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Abmessungen: 1900 x 580 x 200 [mm] Rad: 465 mm Durchmesser 485 mm Durchmesser mit Abdeckung 425 mm ab Zahngrund 4. Abmessungen: 1970 x 575 x 210 [mm] Fsdpsy Na A Dsfx Ammoph 5. Abmessungen: 1800 x 380 x 280 [mm] Rad: 210 mm Durchmesser (Zahngrund) 290 mm Durchmesser mit Abdeckung HÄHNCHEN / GEFLÜGEL / SPANNER / LINIE

Zustand: neuwertig (gebraucht), Modell: Active Mixer 200 Baujahr: 2020 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 10446009 Lagernummer: 3302 Mischer: 200 Liter Fedpfx Amsyym Sgsmeph Halbautomatischer Tempura- und Teigmischer mit programmierbarer Rezeptverwaltung Wasser: 2 - 5 bar Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 7 kW Abmessungen: 1250 x 950 x 1800 mm Gewicht: 400 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Marel 2730 Lachsschneidemaschine mit Rücken- und Bauchbeschnitt Fpedoy Aul Topfx Ammoh Die Marel MS 2730 ist eine automatisierte Lachsschneidemaschine, die darauf ausgelegt ist, den Ertrag und Durchsatz zu maximieren – sie verarbeitet bis zu 25 Fische pro Minute. Die Maschine verfügt über eine automatische Größenanpassung über ein Touchscreen-Bedienpanel, ermöglicht fortschrittlichen Rücken- und Bauchbeschnitt und ist für benutzerfreundliche Bedienung sowie einfache Reinigung konzipiert. Sie verarbeitet Lachsgrößen von 1,5 bis 8 kg; optionale Kits für kleinere Fische sind erhältlich. Die MS 2730 ist Bestandteil umfassender Marel-Verarbeitungslösungen. Wichtige Merkmale und Funktionen: Automatisierte Verarbeitung: Die MS 2730 passt sich automatisch an verschiedene Fischgrößen an und verwendet elektronisch gesteuerte Werkzeuge für gleichbleibend hohe Qualität und Erträge. Hoher Durchsatz: Mit bis zu 25 Lachsen pro Minute steigert die Maschine deutlich die Produktionsleistung. Optimierter Ertrag: Ein Satz rotierender Rundmesser schneidet nah am Mittelgrätenknochen, was den Filetertrag signifikant erhöht. Bedienungsfreundlichkeit: Ein mehrsprachiges Farb-Touchscreen ermöglicht eine sichere, einfache Steuerung aller Abläufe und bietet vorprogrammierte Einstellungen für unterschiedliche Fischgrößen. Kompaktes Design: Die kompakte Bauweise erlaubt eine problemlose Integration in bestehende Verarbeitungslinien. Technische Daten: Fischgröße: Standard 1,5–8 kg, mit Kit auch ab 500 g. Wasserverbrauch: Ca. 15 Liter pro Minute. Stromanschluss: 3 x 400V, 3,3 kW Anschlussleistung. Vorteile für Verarbeiter: Effizienz: Automatische Anpassung und Hochgeschwindigkeitsverarbeitung sorgen für einen optimierten Arbeitsablauf. Qualität & Ertrag: Durch minimalen Verschnitt und größtmögliche Fleischausbeute entstehen hochwertige Filets. Flexibilität: Verschiedene Fischgrößen möglich, integraler Bestandteil größerer Verarbeitungssysteme. Kosteneffizienz: Optimierter Wasserverbrauch reduziert die Betriebskosten. Der Fisch wird bauchseitig in die Maschine eingelegt, was die Beschickung schneller und einfacher macht. Ein zusätzlicher Satz Rundmesser schneidet den Fisch von der Bauchöffnung bis zum Schwanz; dies erhöht dank des Erhalts von Fleisch am Mittelgrätenknochen den Filetertrag. Für den Bauchbeschnitt sorgen vier Sets Fingerdrücker für maximale Kontrolle und einen optimalen Schnitt bei Pre- und Post-Rigor-Filets. Das Resultat sind hochwertige Filets mit maximalem Ausbeute- und Produktionsvolumen. Die MS 2730 passt sich automatisch unterschiedlichen Fischgrößen an; einmal programmiert, sind keine Nachjustierungen mehr notwendig. Die Maschine verarbeitet bis zu 25 Fische pro Minute (abhängig von der Fischlänge). Durch das integrierte Größen- und Profilerkennungssystem passen sich die elektronisch gesteuerten Schneider automatisch an Größe und Form des Fisches an. Je nach Beschnitt-Spezifikation werden so Durchsatz, Ausbeute und Qualität maximiert. Mit dem optionalen Kit für kleine Fische lassen sich Fische von 500 g bis 4 kg filetieren. Hersteller: Marel Modell: MS 2730 Baujahr: 2018 Leistung: 25 Fische pro Minute Fischgewicht: 1,5–8 kg Stromversorgung: 400/230V, 50 Hz Leistungsaufnahme: 5,5 kW Wasserverbrauch: 15 l/min Abmessungen (LxBxH): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Maschinengewicht: 1.000 kg