Fleischverarbeitungsmaschine

Vemag Sausage Production Line

Baujahr: 1999, Zustand: sehr gut (gebraucht), Maschine nach der Reparatur einsatzbereit, 55 kW-Motor. Rjdepm Eh Nopfx Ad Tock

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 Vakuum-Kutter Marke: Seydelmann Rsdpfx Aoxd Dttjd Tjck Modell: K 504 Spannung: 400V 50Hz Im Lieferumfang enthalten ist eine Palette mit zusätzlichen Ersatzteilen und Schneidemessern. Der Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 ist zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischfüllungen sowie anderen Lebensmitteln konzipiert. Durch das Vakuumsystem wird eine homogene Struktur der Füllmasse erreicht, während gleichzeitig Luftblasen entfernt werden, was die Qualität und Haltbarkeit der Endprodukte verbessert.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2000, Maschine nach Generalüberholung, neue Elektrik und Pneumatik, sofort einsatzbereit Rjdpfxspmqqhs Ad Tock

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Kochkessel, konzipiert für die thermische Behandlung verschiedener Fleischprodukte. - Doppelmantel – Öl - Elektronische Steuerung ADITEC mit Temperaturregelung im Öldoppelmantel und Kerntemperaturfühler - Zeitverzögerter Start - Offenes System - Betriebstemperatur bis 140 °C - Wärmedämmung mit Mineralwolle Rcedpfswqb Ukjx Ad Tok - Zylindrische Arbeitsumgebung oder nach Kundenwunsch - Edelstahl AISI 304

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Automatisierungsgrad: Automatisch, Pneumatische Presse für rohe, getrocknete Spezialitäten. Komplett aus Edelstahl gefertigt. Redpfx Aowqcbfod Tjck Angetrieben mit Luft – 6 bar Maße: nach Kundenwunsch

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Rodpfx Adox H St Ae Tock Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 1.830 mm, Gesamthöhe: 2.735 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamtgewicht: 950 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 35,5 kW (48,27 PS), Druck: 4 bar, Temperatur: 110 °C, Universelle Maschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann durch Strom, Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem sorgt für Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten 1450/2850 min-. Der Raucherzeuger kann links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Kammer wird mit ADITEC gesteuert. Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta t, Prozesszeit. 100 Programme können mit jeweils 10 Schritten gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software zur visuellen Kontrolle wird optional angeboten. Die Kammer ist mit einem System zur automatischen Reinigung ausgestattet. Rcodpfjwp I Axsx Ad Tek Jedes Modul verfügt über eigene Heizung und Zirkulation, was die Prozessstabilität und eine verkürzte Prozesszeit garantiert.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Typ: K324AC8VA Seriennummer: S8-00324-0256-18 Baujahr: 2018 Schüssel: 325 Liter Messergeschwindigkeit: 6 stufenlos programmierbare Geschwindigkeiten Schüssel: 2 Geschwindigkeiten Mischung: 2 Rückwärtsmischgeschwindigkeiten Steuerung: Auto-Command 1500K Vakuumpumpe: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Druckluft: 6 - 10 Bar Wasser: 4 - 6 Bar Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 157 kW Abmessungen: 2600 x 3650 x 1700 mm Rcjdpfx Adjx Eia Ij Tek Gewicht: 4.300 kg Inklusive Austragevorrichtung und BW200 Beladeeinrichtung Mit Wasserzähler

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Hebegerät für Fleischwagen 200 Liter. Verwendet zum Beladen von Vakuummischern, Füllmaschinen und anderen. Komplett aus Edelstahl - 1.4301 gefertigt. Ausführung kann links oder rechts, auch als mobile Variante. Installierte Leistung 0,75 kW. Maximale Tragfähigkeit 300 kg. Kippentladungshöhe 150 cm. Gewicht 340 kg. Rcodpfowqcgnex Ad Tek

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 3.500 mm, Gesamtbreite: 2.050 mm, Gesamthöhe: 2.450 mm, Gesamtgewicht: 3.000 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 6.750 l, Die Vakuum-Buttermaschine Lutetia T5 ist eine Maschine, die speziell für die Optimierung des Fleischmarinierprozesses in industriellen Umgebungen entwickelt wurde. Dank der Vakuumtechnologie wird die Salzlake besser aufgenommen, was eine zartere Textur und intensivere Aromen garantiert. Tatsächlich ermöglicht das Vakuumverfahren, dass Marinaden tief in die Fleischfasern eindringen, was die Qualität des Endprodukts verbessert. Darüber hinaus eignet sich die Buttermaschine Lutetia T5 mit einer Verarbeitungskapazität von 3.800 bis 4.000 kg Fleisch und Salzlake perfekt für mittelgroße Produktionen. Darüber hinaus lässt es sich dank seines kompakten Designs leicht in unterschiedliche Produktionsumgebungen integrieren und ist somit die ideale Wahl für Unternehmen, die ihre Effizienz steigern möchten, ohne Platz zu opfern. Darüber hinaus ermöglicht die robuste und langlebige Konstruktion eine intensive Nutzung bei gleichzeitiger Minimierung der Wartungskosten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Vakuum-Buttermaschine Lutetia T5 eine Hochleistungslösung für Unternehmen darstellt, die die Qualität ihrer Fleischprodukte optimieren und gleichzeitig die Produktivität maximieren möchten. Dank seiner Effizienz garantiert es konstante und zuverlässige Ergebnisse, die den Anforderungen der Branche gerecht werden. Technische Eigenschaften: Lutetia Typ 5 Vakuum-Fleischmaschine Fleisch- und Lakekapazität: 3800 bis 4000 kg Gesamtlänge: 3500 mm Breite: 2050 mm Höhe: 2450 mm Gewicht: 3000 kg Volumen: 6750 L Rcsdpfewdh Spjx Ad Tek nImVTSzp