Kebab-Verarbeitungslinie

Frey KL6 260

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, FREY F-LINE F260 + KL6 | Vakuumfüllmaschine mit Aufsatz zur Formung von Kebab-Scheiben (Kebab-Linie) Hersteller: FREY Maschinenbau GmbH Modell/Typ: F-LINE F260 + KL6 Seriennummer: F260PT1392551 Baujahr: 2011 Guedozvgtgopfx Ahtjh Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig Leistung: 10,45 kW Füllleistung: bis zu 7.300 kg/h Maximaler Fülldruck: bis zu 50 bar Vakuumleistungsfähigkeit: 21 m³/h Fassungsvermögen des Vorratstrichters: ca. 300 Liter Portionierbereich: 5 - 100.000 g Maximale Portioniergeschwindigkeit: bis zu 1.120 Portionen/Minute Steuerungssystem: FREY Touch Control TC 733 Touchscreen Das Set besteht aus einer FREY F-LINE F260 Vakuumfüllmaschine und einem automatischen Formmodul FREY KL6 und ist eine professionelle, industrielle Anlage, die für die kontinuierliche Portionierung und präzise Formung von Fleischscheiben für die Herstellung von Döner Kebab-Rollen konzipiert ist. Das Herzstück der Füllmaschine ist ein moderner, wartungsfreier Servomotor sowie ein Schaufelsystem mit einer leistungsstarken Vakuumpumpe (21 m³/h), was eine optimale Entlüftung der Füllung, eine wiederholgenaue Gewichtung und eine ideale Schnittstruktur des Endprodukts gewährleistet. Das FREY KL6-System automatisiert und beschleunigt den Prozess der Anordnung von Fleischscheiben mit konstantem Durchmesser und konstanter Dicke erheblich, wodurch die Notwendigkeit einer manuellen Portionierung entfällt und die Personalkosten gesenkt werden. Das Set eignet sich hervorragend für Fleischverarbeitungsbetriebe, Produktionsstätten für Halbfertigprodukte für die Gastronomie (HoReCa) und für spezialisierte Kebab-Hersteller. Das benutzerfreundliche Bedienfeld FREY TC 733 mit digitaler Schnittstelle ermöglicht die Speicherung von bis zu 200 Rezepturen sowie die dynamische Anpassung der Betriebsparameter in Echtzeit.

Zustand: neu, Baujahr: 2020, FLEISCHVERARBEITUNGSMASCHINE ----- PREIS: 59.000 € ----- Gjdpfoxqq Nhjx Ahtjuh Kapazität: 120 Liter Baujahr: 2020 Schneidkopf mit 6 Messern Touchscreen + Membrantasten Behälterkapazität: 120 l Betriebsspannung: 400/380 V/50 Hz Gesamtanschlussleistung der Maschine: 42,5 kW Variable Messergeschwindigkeit: 40–5000 U/min Mischgeschwindigkeit (vorwärts & rückwärts): 40–500 U/min Variable Behälterdrehzahl: 5–18 U/min Gewicht mit Entlader: 1.650 kg Manueller Entlader Fortschrittliche Software CutControl und CutVision

Zustand: sehr gut (gebraucht), Horizontale Schneidemaschine Hobart Gsdpfx Aozwm N Rshtouh Hochwertige, leistungsstarke Maschine für die Verarbeitung von Fleisch und Gemüse. Die Maschine ist nach einer umfassenden Wartung voll funktionsfähig. Im Lieferumfang enthalten: 2 Schüsseln, 2 Messer. Fassungsvermögen: 11 Liter. Spannung: 380 V.

Zustand: gut (gebraucht), Seydelmann GW 300 Gefriergut-Wolf Dank ihrer robusten Bauweise und äußerst leistungsstarken Motoren garantieren Seydelmann Gefriergut-Wölfe ein perfektes Schnittbild, selbst beim Zerkleinern ganzer, gefrorener Fleischblöcke bis -25 °C. Unabhängig vom Material wird eine sehr hohe Stundenleistung und eine ausgesprochen gleichmäßige Korngröße erzielt. Seydelmann Gefriergut-Wölfe lassen sich optimal in Produktionslinien integrieren. Der Maschinenrahmen besteht aus Edelstahl und ist komplett geschlossen, sodass alle Rohrleitungen, Motoren und weitere Bauteile innerhalb der Maschine integriert sind. Alle Kanten sind abgerundet und sämtliche Maschinenoberflächen sind präzise poliert und mit Gefälle konstruiert, sodass Reinigungswasser vollständig ablaufen kann. Dank versenkter Abdeckungen und dem geschlossenen Maschinenboden kann kein Wasser in das Maschineninnere eindringen, wodurch Verschmutzungen effektiv verhindert werden. Die erste Stufe der Zerkleinerung findet im Einfülltrichter durch die Förderschnecke des Gefriergut-Wolfs statt. Durch ihr verlängertes Profil und die entlastenden Schneidungen schneidet die Schnecke bei jeder Umdrehung ca. 8 cm vom gefrorenen Fleischblock ab und transportiert das Material zum Schneidsatz. Der GW 300 besitzt einen Zweigang-Antrieb: Der erste Gang ist für tiefgefrorene Fleischblöcke oder für kleinere Lochscheiben geeignet, der zweite Gang für die Verarbeitung mit größeren Lochscheiben. Gusdpfx Ahsy Dquyetjh Hersteller: Seydelmann Modell: GW 300 Durchmesser Lochscheibe: 300 mm Leistung: Bis zu 10.000 kg/h Motorleistung: 78/105 kW Leistung AC-6-Motor: 140 kW Trichtervolumen: 450 Liter Maschinenabmessungen (LxBxH): 2.700x1.500x2.400 mm Förderer Abmessungen (LxBxH): 2.500x900x2.100 mm Gesamtgewicht: 3.300 kg.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 1 x N&N Nadratowski / Orbmix Doppelwellen-Misch- und Zerkleinerer mit Kippvorrichtung/Säulenheber für Big Bags. Geliefert mit verschiedenen Lochscheiben. Geeignet für eine Vielzahl von Produkten, darunter Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Tierfutter, Sandwich-Füllungen usw. Hersteller: N&N Nadratowski. Modell: MG-450/160. Herstellungsdatum: 2011. Mischvolumen: 450 Liter (ca. 350 Liter Produkt). Ausgangsleistung: bis zu 2.000 kg/h, je nach Produkt. Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig. Leistung: 24 kW. Gewicht: 1530 kg (Misch- und Zerkleinerer) und 282 kg (Säulenheber). Bisherige Verwendung: zum Mischen und Zerkleinern eines Gemisches aus Geflügel und Gemüse. Guodpjwplc Asfx Ahtoh

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 1.030 h, Gesamtgewicht: 535 kg, Laska WW130 2X Fleischwolf Laska Fleischwölfe für perfekte Ergebnisse. LASKA Fleischwölfe garantieren – dank jahrzehntelanger Erfahrung in verschiedenen Branchen und über 1.000 Maschinen auf dem Markt – maximale Leistung und minimalen Verschleiß, sowohl für frische als auch für gefrorene Materialien. Das einzigartige Design setzt auch in Bezug auf die Sauberkeit einen neuen Standard. Hohe Leistung mit der Möglichkeit, gefrorene Fleischbällchen direkt zu verarbeiten. Diese Maschine ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter: Fleischwolfen Zerkleinern von Gemüse und Obst Herstellung von Tierfutter Und vieles mehr! Hersteller: Laska Baujahr: 2016 Modell: WW 130-2X Lochscheibe: 130 mm Max. Durchsatz: 5.000 kg/h Trichterkapazität: 175 Liter Elektrische Leistung: 400V / 19kW / 50Hz Maschinenabmessungen (L x B x H): 1.250 x 1.150 x 1.450 mm Guodpfx Aozwdgtshtsh Maschinengewicht: 535 kg.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Die Poly Clip 3430-18 automatische Doppelclipmaschine setzt den Maßstab für die zuverlässige Hochleistungsproduktion von Wurstwaren und Fleischspezialitäten. Hergestellt vom weltweit renommierten Poly-clip System, erreicht diese Maschine eine beeindruckende Leistung von bis zu 200 Takten pro Minute (abhängig von Portionierung und Darmtyp) und sorgt somit für maximale Effizienz in Ihrer Produktionslinie. Guodpfxozhhdds Ahtsh Die äußerst vielseitige Maschine ist für den reibungslosen Einsatz mit einer Vielzahl von Därmen konzipiert, darunter Kunststoff-, Collagen-, Zellulose- und Naturdärme. Sie deckt einen Kaliberbereich von 24 bis 90 mm ab und kann bei bestimmten Kunststoffdärmen sogar bis zu 120 mm verarbeiten. Die intuitive Touchscreen-Bedienoberfläche ermöglicht es dem Bedienpersonal, Betriebsparameter einfach einzustellen und anzupassen. Das Gerät ist für eine fehlerfreie Synchronisation mit verschiedenen Vakuumfüllern ausgelegt und bietet die Möglichkeit der Integration eines automatischen Aufhängeösen-Spenders, wodurch die Vorbereitung der Produkte zum Aufhängen und Räuchern erheblich rationalisiert wird. Technische Daten: Hersteller: Poly-clip System Typ: Automatische Doppelclipmaschine Leistung: bis zu 150 – 200 Takte pro Minute (abhängig von Portion und Darm) Kaliberbereich: 24 – 90 mm (bis zu 120 mm für spezifische Kunststoffdärme) Darmkompatibilität: Kunststoff-, Collagen-, Zellulose- und Naturdärme Installierte Leistung: 2,8 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3-phasig Abmessungen (LxBxH): ca. 1200 x 1445 x 2015 mm Gewicht: ca. 570 – 590 kg Steuerung: Intuitiver, digitaler Touchscreen Besonderheiten: Synchronisation mit Vakuumfüllern, optionale automatische Aufhängeösenzuführung für das Hängen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Frey F-LINE F160 | Vakuum-Füllmaschine mit Beladung Hersteller: Frey Maschinenbau GmbH Gjdpey Idgkjfx Ahteuh Modell: F-LINE F160 Seriennummer: F160T2003058 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Leistung: 5,8 kW Vakuumsystem: Vakuumpumpe der Marke Busch Beladesystem: Integrierter Mastheber für 200-Liter-Fleischwagen (Kutterwagen) Gesamtabmessungen: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Die industrielle Vakuumfüllmaschine Frey F-LINE F160 ist eine kompakte und leistungsstarke Lösung für das präzise Portionieren und Füllen von Fleischmassen sowie anderen Lebensmitteln. Die Ausstattung mit einer professionellen Busch-Vakuumpumpe ermöglicht eine effektive Entlüftung der Füllmasse und gewährleistet dadurch eine hohe Strukturqualität, bessere Bindung und eine langanhaltende Farbe der Endprodukte. Der integrierte Mastheber für Standard-200-Liter-Wagen optimiert den Produktionsprozess erheblich und eliminiert das manuelle Befüllen des Trichters mit Rohmaterial.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, VEMAG FM 250 | Industrielle Burger- und Frikadellen-Formmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: FM 250 Gsdpfozgx E Aox Ahtouh Seriennummer: 2500431 Baujahr: 2013 Anschluss: 400–460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Leistung: 2,5 kW Gerätegewicht: 340 kg Breite des Andrückbands: 280 mm Einlassrohrdurchmesser: 70 mm Abmessungen (LxBxH): 2200 x 800 x 1500 mm Nennkurzschlussstrom (SCCR): 5 kA rms Leistung Portionierung: bis zu 300 Portionen/min (abhängig vom Gewicht und Rohmaterial) Das professionelle Formmodul VEMAG FM 250 ist ein leistungsstarkes, industrietaugliches Peripheriegerät zur direkten Anbindung an die kontinuierlichen Vakuumfüllmaschinen von VEMAG (zum Beispiel der Serien Robot 500 oder HP). Diese Maschine gilt als anerkannter Industriestandard in der Convenience-Food-Produktion, in großen Fleischereien, Feinkostbetrieben sowie in der Fisch- und vegetarischen Verarbeitung. Sie dient der automatischen, kontinuierlichen Formung und Portionierung von Fleisch- oder Gemüsemassen zu perfekten Burgerpatties, Hacksteaks oder Frikadellen mit einer an „handgemacht“ orientierten Struktur. Das Herzstück der Formmaschine ist ein integriertes, schnelles Sichelmesser, das von einem modernen AC-Servoantrieb gesteuert wird und hochpräzise sowie wiederholgenau die Portionen am Austritt der Formdüse abschneidet. Anschließend gelangen die geformten Portionen auf ein Förderband mit höhenverstellbarem Andrückband (280 mm breit). Dieses System gewährleistet eine perfekte Geometrie und reproduzierbare Gewichte im Bereich von 15 g bis 1000 g. Durch den schonenden Massefluss und das Vermeiden von Quetscheffekten behalten die Produkte während des späteren Garprozesses ihre optimale Struktur, Saftigkeit und natürliche Textur.

Zustand: neu, Neu ! mit 160 mm-Kopf 40 kW Kapazität: ± 2.500 kg/h Wolf für Frischfleisch und Gefrierfleisch: 0°C bis zu -8°C Gsdpfx Ajzx Uy Tohteuh Abmessungen (l x b x h) : 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + Beschickungsanlage für Normwagen + Materialwagen Der automatische Winkelwolf ist eine robuste und vielseitige Maschine, die für die effiziente Verarbeitung von frischem sowie tiefgefrorenem Fleisch bis zu -8 °C konzipiert wurde - ebenso geeignet für andere Lebensmittelprodukte. Dank des integrierten Winkeleinzugssystems wird das Produkt gleichmäßig und kontrolliert zugeführt, was zu einer konstanten und hochwertigen Zerkleinerung führt. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl, einschließlich Schnecke, Zuführschnecke und Schneckengehäuse, was maximale Hygiene, Langlebigkeit und eine einfache Reinigung gewährleistet. Die Bedienung erfolgt über ein elektronisches Steuerpanel, mit dem der Benutzer zwischen zwei Geschwindigkeiten für sowohl die Zuführschnecke als auch die Schnecke wählen kann. In Kombination mit verschiedenen Messerkonfigurationen ermöglicht dies eine breite Palette an Schnittarten - von grob bis sehr fein. Zur Sicherheit des Bedieners ist der Wolf mit einer Beobachtungsplattform ausgestattet, die beim Öffnen die Maschine automatisch stoppt, sowie mit einem Sicherheitsbügel rund um den Einfüllbereich, der bei Berührung den Betrieb sofort unterbricht. Optional kann der Wolf mit einem Ladesystem für 200-Liter-Standardfleischwagen ausgestattet werden. Dieses System ist in zwei Ausführungen erhältlich: als Säulentyp oder als hydraulische Seitenbeladung, je nach den spezifischen Anforderungen des Anwenders.