Bratstrasse Typ BR 3000/900

Koppens Braadlijn Type BR 3000/900

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen industriellen HEINEN Spiralfroster mit original Schaltschrank, Baujahr 2017, an. Dieses moderne Gerät ist für das Schnellgefrieren von Lebensmitteln konzipiert – ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Backwarenbetriebe sowie Hersteller von Fertiggerichten. Der Spiralfroster ermöglicht dank eines mehrstöckigen Spiralförderbandes eine hohe Effizienz auf kleiner Stellfläche. Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einem Nennstrom von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank erlaubt das präzise Einstellen der Gefrierparameter, die Temperaturregelung, die Steuerung der Bandgeschwindigkeit sowie der Verweilzeit der Produkte im Spiraltunnel. So können unterschiedliche Produktarten – von einzelnen Fleisch- oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis zu Brot, Kuchen und Fertiggerichten – einfach und prozesssicher verarbeitet werden. Der HEINEN Spiralfroster garantiert ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren, was sich in einer besseren Produktstruktur, geringerem Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen widerspiegelt. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: HEINEN Modell/Bezeichnung: Spiralfroster Ausführung: Schaltschrank Baujahr: 2017 Podpsyibfvofx Ah Ajgr Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Nennstrom: 63 A Einsatzbereich: Schnellgefrieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichten Bandbreite: 400 mm Anzahl Ebenen: 18 Produkteinlaufhöhe: 2.900 mm Produktauslaufhöhe: 700 mm Abstand zwischen den Ebenen: 65 mm Vorteile des HEINEN Spiralfrosters: - Hohe Kapazität bei geringer Stellfläche – das Spiralförderband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Hallenfläche. - Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank (2017) sorgt für einen stabilen Prozess. - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – geeignet zum Gefrieren verschiedenster Lebensmittel. - Bessere Produktqualität – das Schnellgefrieren reduziert Saftverlust und erhält Struktur und Geschmack. - Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hohe Hygiene und Langlebigkeit im industriellen Einsatz.

Zustand: gebraucht, Kutter Psdpfettwbgex Ah Ajgr Hersteller: Alpina Hergestellt aus rostfreiem Stahl Volumen: 200 Liter

Zustand: gut (gebraucht), Foss Inline-Fettanalysator, wurde für Fleischblöcke und frei fließendes Hackfleisch verwendet. Pjdpfx Aoh Ag Nkjh Ajgr

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 3.150 mm, Gesamtbreite: 1.315 mm, Gesamthöhe: 1.665 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Eingangsspannung: 380 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 8 kW (10,88 PS), Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Wie neu, kaum genutzt Zum Verkauf steht ein Marel I-Cut 130 PortionCutter, eine hochwertige, intelligente Portionsschneidemaschine für frische, entbeinte Fleischprodukte. Eines der fortschrittlichsten und genauesten Portionierungssysteme auf dem Markt. Die Maschine wurde 2022 fabrikneu direkt bei Marel für eine spezielle Produktionslinie gekauft. Aufgrund von Umstellungen im Produktionsablauf wurde das Gerät nur sehr wenig genutzt und befindet sich dementsprechend in einem neuwertigen Zustand. Ideal geeignet für: * Verarbeitung von frischem, entbeintem Fleisch * Schweinerücken, Koteletts, Nacken, Brust, Filet usw. * Portionierung nach Fixgewicht und/oder Fixlänge * Industrielle Fleischverarbeitung und Produktion für den Einzelhandel Hauptmerkmale: * Hochgeschwindigkeits-Intelligente Portionsschneidanlage * Fortschrittliche Lasertechnologie und 200-Hz-Kamera-Scanning * Präzises Schneiden nach Fixgewicht und/oder Fixlänge * Mehrere Schnittwinkel: 45°, 55°, 65° und 90° * Benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld Pgjdpfxey Uaa Ts Ah Aor * Vollständig hygienische Edelstahlausführung * Automatische Förderbandgeschwindigkeitsanpassung * Servomotor-Technologie für äußerst präzise Schnitte * Fernzugriff und Support über Secomea * Konstruktion für einfache Reinigung und Hygiene Technische Daten: * Modell: Marel I-Cut 130 * Baujahr: 2022 * Gewicht: ca. 750–850 kg * Abmessungen: ca. 3150 x 1315 x 1665 mm * Stromversorgung: 380–480V * Leistungsaufnahme: ca. 8 kW * Lebensmittelgerechte Edelstahlausführung Weitere Informationen: * Hervorragender Zustand / Minimale Betriebsstunden * Neugerät direkt von Marel bezogen * Besichtigung und Testlauf möglich * Perfekt für Fleischverarbeitungsbetriebe, die auf höchste Präzision bei der Portionsschneidung setzen

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Leonhardt AG2 Doppelkopf-Dosiermaschine Serie: 1401449 2016, Industrielle Dosiermaschine, 150Kg rostfreier Rührtrichter, Dosierbereich 200 -750 ccm pro Zyklus und Pumpenposition, 6Kw max Leistung, mit Füllstandssensor, Siemens HMI-Steuerung, mobil, mit Handbüchern und Zeichnungen, 3Ph Pgsdpfx Aotuf Nbjh Asr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Glaskochwok 300 Liter und Seitenwandabstreifer. Mit thermischem Ölkessel. Beidseitig kippbar. Pedpjumb Hijfx Ah Aogr

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Modell: Peeler BL 2800 Pgsdpeyyncaofx Ah Aer Baujahr: 2015 Gebraucht Seriennummer: 10145585 Lagernummer: 3261 Kapazität: 225 m/min Blower 2800 Durchmesser: 13 - 41 mm Marel Townsend-Gebläseeinheit Seriennummer: 10394495 Marel Townsend-Gebläseeinheit Baujahr: 2017 Dampf: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Druckluft: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Abmessungen: 900 x 600 x 1600 mm Gebläseeinheit Abmessungen: 1400 x 700 x 1200 mm Gebläseeinheit Gewicht: 180 kg Gewicht: 340 kg

Zustand: gebraucht, GEA MultiFormer mit von GEA aufgerüsteter Steuerung. In sehr gutem Zustand. Psdpjyivyqofx Ah Ajgr

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Verbufa Handtmann Burger- und Fleischbällchen-Maschine MBF-1 Pgodpfxezi Akns Ah Aer

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG FM 250 | Industrielle Formmaschine für Hamburger und geformte Produkte Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Pgodpfx Ahszt Sxpo Ajr Seriennummer: 2500621 Baujahr: 2016 Stromversorgung: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Leistung: 2,5 kW Abmessungen: 2200 x 800 x 1500 mm Gewicht des Geräts: ca. 340 kg Kapazität: bis zu 300 Portionen/min Die industrielle Formmaschine VEMAG FM 250 ist ein technologisch fortschrittliches Gerät, das für die effiziente Formung einer breiten Palette von Fleisch- und Gemüseprodukten entwickelt wurde. Die Maschine findet Anwendung in mittelständischen und großen Fleischbetrieben, Verarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen sowie in modernen Gastronomie- und Cateringlinien, wo die Wiederholbarkeit von Form und Gewicht der Produkte von entscheidender Bedeutung ist. Das Gerät eignet sich hervorragend für die Herstellung von geformten Burgern, Frikadellen, Nuggets, Produkten vom Typ Kebab, Rippchen und anderen formbaren Massen. Das Funktionsprinzip basiert auf einer direkten Verbindung mit einer kontinuierlichen Vakuumfüllmaschine von VEMAG, die das Rohmaterial auf eine Weise zuführt, die die Struktur der Muskelfasern besonders schonend behandelt. Ein integrierter Schneide- und Separiermechanismus führt die Endbearbeitung unmittelbar vor der Formung durch, und ein optionales Ventil für die automatische Separation trennt effektiv harte Elemente wie Knochen- oder Sehnenfragmente ab. Ein Kalibrierband und austauschbare Formköpfe ermöglichen eine schnelle Anpassung der endgültigen Form, Dicke und Größe des Produkts an die aktuellen Marktanforderungen.