Gärraum, Gärkammer gebraucht kaufen (53)

Zustand: gebraucht, Bäckereiofen mit 4 Etagen und einer Gärkammer Abmessungen: 115x120x200cm Lasdpfx Agjuuairskoc Elektrische Leistung: 42kW Fassungsvermögen: 2 Bleche x 60x80cm

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 53, Gärkammer für 8 Karren, Fabrikat Pietroberto, Typ PB-CF10T, Baujahr 2007, Serie 53, made in Italy. Volumen der Gärkammer 12,02 Quadratmeter ▪ Leistung: 4kW ▪ Doppeltes Heizelement: 1,8 X 2 kW; ▪ Maximale Temperatur: 45°C ▪ Siemens Gebläsemotor 0,25 kW ▪ Maximale Luftfeuchtigkeit: 90% ▪ Mit Sichtfenstern an jeder Tür. ▪ Der Raum hat 4 Türen auf beiden Seiten ▪ Mit elektromechanischen Schaltern ▪ Mit digitaler Steuerung ▪ Mit einer Schutzbarriere, mit Innenwänden aus Edelstahl innen und außen ▪ Klimaanlage und Ventilatoren aus rostfreiem Stahl ▪ Konstante Regelung der Lufttemperatur und -feuchtigkeit ▪ Außenmaße: (LxBxH): 2.500 mm x 2.000 mm x 2.300 mm Lasdpfxom Uywas Agksc ▪ Innenmaße (LxBxH): 3.250 mm x 1.850 mm x 2.000 mm ▪ Kamerastruktur und -rahmen komplett aus Aluminium, nur die Struktur! ▪ Sie benötigt eine unabhängige Wasserquelle mit einem Filter in der Eingangsphase. Die Prüfkammer ist korrekt demontiert und korrekt gestapelt, sie hat auch eine Montageskizze, die zum Zeitpunkt der Demontage erstellt wurde. Preis Euro 2.400 + MwSt., FCA Oradea/Rumänien HINWEIS! Bitte beachten Sie, dass diese Anzeige weder ein verbindliches Angebot von uns an Interessenten darstellt, noch eine Aufforderung an Sie enthält, uns ein verbindliches Angebot zu machen. Die Anzeige dient lediglich als Ausgangspunkt für zukünftige Vertragsgespräche zwischen uns. Bitte setzen Sie sich bei Interesse an der Maschine unverbindlich mit uns in Verbindung, indem Sie die von uns zur Verfügung gestellten Kontaktdaten oder die Funktion "Nachricht schreiben" nutzen, jeweils unter Angabe Ihrer Telefonnummer und E-Mail-Adresse. Wir werden Ihnen dann gerne unsere Verkaufsbedingungen und ein Angebot per E-Mail zusenden. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Wir sprechen Englisch. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Elektrischer Pizzaofen Moretti Forni Neapolis 6 mit Gärkammer Die Backfläche bzw. der Backboden im Ofen besteht aus „Biscotto“-Steinen, welche eine perfekte Wärmeverteilung in allen Backbereichen gewährleisten und diesen Ofen besonders für neapolitanische Pizza geeignet machen. Elektronische Temperaturregelung, unabhängige Steuerung der Ober- und Unterhitze mittels gewickelter Heizelemente. Der Ofen ist mit hochisolierten, abnehmbaren Türen ausgestattet. Maximale Backtemperatur beträgt 510°C (950°F). Die Kammer besteht aus einer lackierten Stahlkonstruktion, ausgestattet mit Rollen und Sicherheitsbremse. Die maximale Temperatur der Gärkammer beträgt 65°C (150°F). Funktionen: • Wärmeübertragung über offene Drahtwiderstands-Heizspiralen mit optimierter Temperaturbalance • Maximale Temperatur von 510°C (950°F) • Patentierte, selbststabilisierende Innenreflektoren an der Kuppeloberfläche der Ofenkammer zur Reduzierung von Wärmeverlusten und für eine gleichmäßige Wärmeverteilung • Elektronische Temperaturkontrolle mit unabhängiger Einstellung für Decke und Boden • Kontinuierliche Temperaturüberwachung durch Thermoelement • Dampfumlauf über manuelles Ventil regelbar Standardausstattung: • Movierbare Ofenkammertüren aus Edelstahl – verstärkte Isolierung, hitzebeständiger Griff • Türhalterungen aus Edelstahl • Geschützte Beleuchtung dank verdeckter Doppel-Halogenlampen • Seitlicher feuerfester Schutz im Kammerdurchlass • Tages-Timer zur Aktivierung • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ für Betriebsunterbrechungen • 20 frei anpassbare Programme • Vorgegebene Programme: Temperaturanstieg, Standardbetrieb, Maximalmodus, Temperaturregelungs-Reinigung • Separates maximaler Temperatursicherheitsgerät • Hubvorrichtung zur Verankerung • Thermoregulierte Kammer mit Innenbeleuchtung und verdeckten, kontrollierten Rollen Außenmaße: Außenhöhe: 199 cm Außentiefe: 137 cm Außenbreite: 108 cm Gewicht: 525 kg Innenmaße: Innenhöhe: 15 cm Innentiefe: 113 cm Innenbreite: 75 cm Backfläche: (0,84 m²) Gesamte Backkapazität: Pizzadurchmesser: 330 mm 6 Stück Kammerkapazität: Behälter in cm (60x40 H7): max. 12 Behälter in cm (60x40 H10): max. 12 Ljdpfjwyaz Uex Agkeac Behälter in cm (60x40 H13): max. 12 Anschluss & Leistung: Standardmäßig: A.C. V400 3N Optional: A.C. V230 3 Frequenz: 50/60 Hz Maximale Leistung: 14,7 kW Durchschnittlicher Verbrauch: 6,5 kWh Anschlusskabel: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N) 4x10mm² (V230 3) Stromversorgung Gärkammer: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maximale Leistung: 1,5 kW Durchschnittlicher Verbrauch: 0,8 kWh Anschlusskabel: H07RN-F 3x1,5 mm²