Vemag Portioner Vemag Portionierer gebraucht kaufen (323)

Zustand: gut (gebraucht), devapo hotAir Midi 12 Konvektionsofen Die HotAir Konvektionsofen von Devapo wurden speziell für das Aufwärmen und das Backen von Speisen/Zutaten und für Bake-off-Produkte entwickelt. Diese Ausführung ist mit einer hochfunktionalen und kundenfreundlichen Bedienung ausgestattet. Durch zwei Arbeitsgänge (Auswahl der gewünschten Zubereitungszeit und -temperatur) wird ein garantiertes und gleichbleibendes Endprodukt erreicht.   Inklusive HotAir-Gitter Optisches Hartschicht-Display mit LED-Beleuchtung Ein-/Aus-/Öffnen-Schalter Stufenlose Temperatureinstellschalter Endsignal Advanced Airflow System Drehknopf Kippschutz Spezielle Wärmeisolierung Robuste zertifizierte Bautechnik Servicefreundlicher Schaltschrank Abnehmbare Belüftungsplatte Komplett aus Edelstahl Selbstlüftende Tür Kedpfx Acei Ey T Iotodu Elektrische Anschlusswerte 230 VAC  Kapazität Einzel-Portionenschale 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 12 Stück Kapazität Portionsschalen 160 x 115 x 30 mm: 24 Stück Abmessungen 680 mm x 490 mm x 549 mm (B x T x H) Artikelzustand: gebraucht Lieferumfang wie abgebildet Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!.

Zustand: gebraucht, Dieses Angebot betrifft den LEEC P33 Mk 11 Proportional-Temperaturregler Das Gerät befindet sich in einwandfreiem, voll funktionsfähigem Zustand und ist sofort einsatzbereit. LEEC P33 Mk 11 Proportional-Temperaturregler (Präzisionsbrutschrank) Bei diesem Gerät handelt es sich um einen mikroprozessorbasierten PID-(Proportional-Integral-Differential)-Temperaturregler, der für besonders stabile Temperaturregelung im LEEC P33 Präzisionsbrutschrank entwickelt wurde. Wesentliche Merkmale & Leistung Hochpräzise Regelung: Hält die Temperatur bei 37 °C im Bereich von ±0,1 °C – ideal für empfindliche biologische und labortechnische Anwendungen. Ksdpfx Acexhfi Rjtedu Duale Temperaturanzeige: Zeigt sowohl die vom Nutzer eingestellte Soll- als auch die tatsächliche Ist-Temperatur klar auf einer digitalen LED-Anzeige an, inklusive Anzeigeelementen für aktive Heizung. Proportionale (PID-)Regelung: Arbeitet mit PID-Regelung über leistungsreduzierte Heizelemente, speziell profiliert zur Vermeidung von Hotspots. So werden sanfte Übergänge und exakte thermische Stabilität gewährleistet. Schnelle Erholung & Gleichmäßigkeit: Wiederherstellungszeit: Etwa 6 Minuten zur Rückkehr auf Solltemperatur nach Öffnen der Tür. Gleichmäßigkeit: Temperaturdifferenz im gesamten Innenraum maximal ±1,0 °C. Ventilatorunterstützte Umluft: Zwei Ventilatoren sorgen für sanften und gleichmäßigen Luftstrom über die gesamte Kammerbreite. Beim Öffnen der Tür schalten die Ventilatoren automatisch ab, um Wärmeverluste zu minimieren. Sicherheitsabschaltung: Eine digital einstellbare Übertemperatur-Sicherheitsabschaltung verhindert ungewollte Überhitzung; visuelle Anzeigen und Alarme erleichtern die Überwachung. Technische Daten — P33 Präzisionsbrutschrank Temperaturbereich: Mindestens 5 °C über Umgebungstemperatur bis maximal +60 °C. Kapazität & Bauweise: Kammervolumen: 730 Liter, gefertigt aus Edelstahl. Abmessungen: Außen—1550 × 1270 × 660 mm; Innen—1275 × 1140 × 490 mm. Gewicht: 225 kg. Beweglichkeit: Versehen mit feststellbaren Lenkrollen für stabile Standfestigkeit. Leistung: 600 W Nennleistung für den Heizbetrieb. Optionale Ausstattung: Zusätzliche Einlegeböden (L3) Interne Steckdose (PP) Externe Kühlunit erforderlich für Betrieb in der Nähe oder unter Umgebungstemperatur (z. B. LEEC Umlaufkühler) Zusammenfassung Der LEEC P33 Mk 11 Proportional-Temperaturregler (PID) gewährleistet eine präzise, stabile und reaktionsschnelle Temperaturführung – exakte Einhaltung von ±0,1 °C bei 37 °C, schnelle Wiederaufheizung und gleichmäßige Verteilung. Ausgestattet mit komfortabler Doppeldisplay-Anzeige, Sicherheitsabschaltung und robuster Kammerkonstruktion – ideal für anspruchsvolle Labor- und Brutanwendungen.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 07/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Jahr der letzten Überholung: 2026, Brötchenpresse Fortuna Halbautomat Teigteil- und Wirkmaschine Fortuna Brötchenpresse Halbautomat 30-teilig Teilkopf NEU überarbeitet Edelstahlmesser NEU nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluss 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 580 x 580 x 1350 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine überholt Option: Edelstahl Podest Wirkteller Neu Service Paket Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Lieferservice Kedoyunczopfx Actedu Besuchen Soie unsere große Ausstellung!

Zustand: gut (gebraucht), Der Vemag DP3 ist ein zuverlässiger und robuster Paddelrotor-Vakuumfüller, der speziell für die Produktion kleinerer Mengen entwickelt wurde. Es ist äußerst vielseitig und ideal für kleine und mittelgroße Fleischverarbeitungsbetriebe. Universell einsetzbar für alle Wurstsorten Anschließbar an alle gängigen Clipmaschinen Kedpev Sr R Tjfx Actsdu Elektronik im Gehäuse Kapazität bis zu 2,3 t/h

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entwickelt für den professionellen Einsatz und die Herstellung von Cold Brew-Getränken höchster Qualität. Schnelle und effiziente Cold Brew-Produktion und integriertes Double-Nitro-Cold-Brew-Verteilungssystem. 250 Liter pro Tag = 1000 Portionen, die Sie servieren können, während Sie mit HardTank mehr produzieren. Dank patentierter Technologie können Sie innerhalb von 45 Minuten über 22 % extrahieren. Durch die kurze Extraktion in einem geschlossenen Behälter wird das Oxidationsrisiko eliminiert und die Haltbarkeit erhöht. Das modulare Design und die Verwendung lebensmittelechter Materialien höchster Qualität ergeben eine Maschine, die jahrzehntelang einwandfrei funktionieren kann. Sollte doch einmal etwas kaputt gehen, ist der Austausch aller einzelnen Elemente ein Kinderspiel. Ein automatisches Reinigungsprogramm und spezielle Reinigungsprodukte garantieren Stabilität und Sicherheit während des gesamten Produktionsprozesses und reduzieren gleichzeitig die Arbeitskosten und den Wasserverbrauch erheblich. Die Aufgabe des Mitarbeiters besteht darin, den Kaffee zu mahlen und in den Filterkorb zu geben. Nach dem Einschalten füllt sich das Gerät mit Wasser, startet und stoppt die Extraktion, führt eine Filterung durch, gießt den Cold Brew in das Fass und startet das Reinigungsprogramm. Das All-In-One-Set beinhaltet: - großer Korb - 18l Fass x2 - Durchflusskühler - kräftiger Hahn x2 - doppelter Stickstoffregler - Anschlusskabel Technische Details: Kdedpfxswm Enys Actju – Tagesleistung – 250 l – Extraktionskammerkapazität – 20 l – Filterkorbkapazität – 1,2 kg – Abmessungen – 902 × 830 × 610 mm – Gewicht – 80/120 kg – Abfluss – Abflusspumpe

Zustand: gebraucht, Newtec H3013MD – 13-Bahnen-Linearwaage mit Förderband – Doppeltes PCS (2013) Die Newtec H3013MD ist eine hochleistungsfähige 13-Bahnen-Linearwaage, die über ein integriertes Förderband und ein dreifaches PCS (Portionserfassungssystem) verfügt. Dieses doppelte Erfassungssystem ermöglicht einen deutlich höheren Durchsatz, da zwei gewogene Portionen gleichzeitig erfasst und entnommen werden können, was es zu einer ausgezeichneten Lösung für Hochgeschwindigkeits-Verpackungslinien für Frischwaren macht. Die H3013MD wurde speziell für Produkte wie Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Zitrusfrüchte und andere Frischwaren entwickelt und kombiniert präzises Wiegen mit schonender Produktbehandlung und außergewöhnlicher Zuverlässigkeit. Die hygienische Konstruktion aus Edelstahl und die bewährte Newtec-Technologie machen sie zu einer beliebten Wahl für anspruchsvolle Verpackungsanwendungen. Technische Daten - Hersteller: Newtec - Modell: H3013MD - Typ: 13-Bahnen-Linearwaage mit Förderband - Seriennummer: 10729 - Baujahr: 2013 - Stromversorgung: 400 V - Phase: 3-phasig - Frequenz: 50 Hz - Strom: 9 A - Anzahl der Wiegebahnen: 13 - Bahnlänge: 730 mm (13x) - Rinnenbreite: 95 mm (13x) - Abmessungen des Wiegekorbs: 140 × 95 × 170 mm (13x) Hauptmerkmale - 13 unabhängige Wiegebahnen für präzise Portionierung - Doppeltes PCS (Portionserfassungssystem) für höhere Leistung und schnellere Verpackungsgeschwindigkeit - Integriertes Förderband für kontinuierliche und gleichmäßige Produktzuführung - Schonende Behandlung empfindlicher Produkte - Hygienische Konstruktion aus Edelstahl - Leichter Zugang für Reinigung und Wartung - Geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen im Bereich Frischwaren - Bewährte Newtec-Technologie, bekannt für ihre Zuverlässigkeit und Präzision - Einfache Integration in bestehende Verpackungslinien Kdedpfxjzilite Actsu Die Maschine befindet sich in einem guten Gesamtzustand und steht zur Besichtigung bereit. Auf Anfrage können weitere Fotos, Videos oder eine Live-Demonstration bereitgestellt werden. Kontaktieren Sie uns für Preise, Verfügbarkeit oder weitere Informationen. Weitere Fotos und vollständige Spezifikationen: / * Hersteller: Newtec * Modell: H3013MD * Seriennummer: 10729 * Baujahr: 2013

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.200 mm, Gesamtbreite: 650 mm, Gesamthöhe: 2.770 mm, Die Marel V-Cut 200 ist eine moderne Maschine für die präzise volumetrische Portionierung von ausgelöstem Fleisch. Die Maschine wurde für das Schneiden von leicht gefrorenen Produkten in Portionen mit konstantem Gewicht und einheitlicher Form entwickelt, wodurch eine hohe Effizienz und eine ansprechende Produktpräsentation gewährleistet werden. Wichtigste Vorteile: - Präzise Portionierung in Portionen mit konstantem Gewicht und einheitlicher Form. - Maximale Rohstoffausnutzung dank volumetrischer Portionierungstechnologie. - Möglichkeit zur Herstellung einzelner Portionen oder dachziegelartig angeordneter Portionen, die verpackungsbereit sind. - Funktion für seitlichen Anpressdruck (Side Press), die den Produkten ein einheitliches Aussehen verleiht und eine weitere Automatisierung des Prozesses erleichtert. - Intuitive Bedienung sowie einfache Reinigung und Hygiene. Anwendungsbereich: Die Maschine findet Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben zur Portionierung von: Kodezpwkpjpfx Actodu - Schweinelende, - Oberschale, Rouladen und Schweinenacken, - Rinderrücken, - Hähnchenbrust, - Putenbrust, - sowie anderen ausgelösten Fleischstücken. Technische Daten: Breite: 650 mm Länge: 2200 mm Höhe: 2770 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, 468 GEBRAUCHTE Teigportionierer für quadratische Brötchen, Bongard, Modell Diwimach AGDP. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 75 - Länge: 90 - Höhe: 115 (im geöffneten Zustand 188) Kedpfozqg Rbjx Actedu TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2017 - Leistung: 1,8 kW - Stromversorgung: 400 V, 50 Hz - Gewicht: 380 kg - Teigmenge pro Portionierung: 4–20 kg - Standardmäßige Portionierung: 20 Portionen - Leistung: ca. 900–1250 Portionen/h Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Optionale, kostenpflichtige Leistungen: Transport des Geräts. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, Plattformwaage bis 30 kg, Anzeige in 10-g-Schritten Kedpfez Nc N Iex Actodu Diese Plattformwaage aus Edelstahl wiegt von 0,2 bis 30 kg mit einer Teilung von 0,01 kg. Die Wiegeplattform steht frei auf dem Tisch, während die Anzeige an einer Edelstahlsäule auf Augenhöhe montiert ist. Nützlich zum Wiegen von Portionen, Kisten oder Zutaten. Die Anzeige ist ein IT1000 mit Tasten für Tara, Nullstellung, Summenbildung und Drucken. Wir konnten keine Typenplakette mit Hersteller oder Baujahr finden. Standort: Emmeloord, Niederlande. Sofort verfügbar, Preis auf Anfrage. Weitere Fotos und vollständige Spezifikationen: / Typ: Plattformwaage Wiegebereich: 0,2 – 30 kg Teilung: 0,01 kg Anzeige: IT1000 an Edelstahlsäule (Tara, Nullstellung, Summenbildung, Drucken) Konstruktion: Edelstahl

Baujahr: 2015, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Durchsatzleistung: 10.000kg/h, max. Fülldruck: 50bar, Portionsbereich: 1g-1000kg, Trichterinhalt: 300l, max. Portioniergeschwindigkeit: 700 Portionen/min, Anschlussleistung: 14,7kW, Gewicht: 1,2t. Kodpfx Ash Ebw Soctedu

Zustand: neu, Baujahr: 2022, Hersteller: Frey Modell: F103 Baujahr: 2022 Zustand: Neu Seriennummer: F103PT22371582 Lager-Nr.: 3385 Trichter: 120 Liter Pumpenkapazität: bis zu 3000 kg/h Fülldruck: max. 50 Bar Steuerung: TC266 Touchscreen Vakuumpumpe: Busch Flüssigkeitsringpumpe Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 4,5 kW Abmessungen: 850 x 950 x 1800 mm Gewicht: 650 kg Zum Befüllen und Portionieren. Kdedpfx Acjzrm Ngetju Inklusive Ersatzrotor und -flügel. Maschine in neuwertigem Zustand, aber nur 2 Betriebsstunden!

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2000, Zu verkaufen. König Industrie Rex Automatische Brötchenanlage Lieferumfang: Hebekipper – Typ: Herkules HK600/3000 Köpfmaschine – Modell: Industrie Rex I Kdjdpfewtfkzox Actju – Typ: T 6/5/4 S-1/1-70 9 – Baujahr: 2000 – Mit TRÖ-Vorportionierer mit Ölanlage – 6 Reihen (Reihenreduzierung auf 5 oder 4 Reihen möglich) Langformer Aufreißvorrichtung Stempelvorrichtung Vorgärschrank – Modell: KGV – Typ: RR610 SOHN-L-(B) 1035 – Baujahr: 2000 Siemens S7 Steuerung. Besichtigung vor Ort möglich! Transport nach Absprache. Preis: 60.000 € ab Werk Sofort verfügbar. Bei Fragen oder Anmerkungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen, Leo Holland

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2019, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Loma Rohrdetektor zur Integration mit jeder Handtmann- oder Vemag-Füllmaschine u.a., 100 % funktionsfähig. Kdjdpfxjywdw Ue Actsu

Zustand: gebraucht, Formlinie für gefüllte Produkte wie Cordon Bleu (Frischgewicht 100gr) Das Frischgewicht pro Portion beträgt ± 100 Gramm, die Hauptkomponenten sind 48 Gramm Hackfleisch, 10 Gramm Schmelzkäse, 10 Gramm Wurst oder Schinken, der Rest sind Semmelbrösel bestehend aus: Kedpszzkz Esfx Actodu “Risco Brevetti” Vakuumfüllmaschine Typ RS303 (Füllwolf) mit Beschickung für Normwagen mit Fleischwolfkopf (Füllwolf) Typ RS 70 BJ 2010 Füllwolf Öffnung 2 übereinanderliegende Füllstreifen von 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Typ 1511 Aufschnittmaschine für Wurst- oder Schinkenriegel Kaliber 50 mm + “Karl Schnell” Vakuumfüller Typ 596 P 10 SE Wird verwendet, um den Schmelzkäse zu füllen verbunden mit Masterfill + “Marel” MasterFill Typ MTFU Nehmen den Schmelzkäse aus dem Vakuumfüller Karl schnell und portioniert. + MasterFormer “Marel” Formmaschine Typ TA1521 Das MasterFormer-System erzeugt praktisch ohne Druck hochwertige gefüllte und ungefüllte Produkte mit einem handgefertigten Aussehen und der Beibehaltung der Struktur und Textur der Fleischmasse. Mit den Modulen MasterSlice und MasterFill können der Fleischmasse in der MasterFormer-Versorgungsleitung feste, flüssige und pastöse Füllungen hinzugefügt werden. Der MasterFormer bietet eine Vielzahl von Endproduktmöglichkeiten mit minimaler Verschwendung von Zutaten und maximaler Flexibilität, einschließlich Cordon Bleu oder Steak Haché. Merkmale : • Ultra-Niederdruck-Formung, um Struktur und Textur der Fleischmasse beizubehalten. • Vollautomatische Herstellung von gefüllten und ungefüllten Produkten mit handgefertigtem Aussehen. • MasterSlice fügt dem Grundrohstoff maßgeschneiderte Scheiben fester Füllung hinzu • MasterFill wird zum Hinzufügen von flüssigen oder pastösen Füllungen verwendet. • Minimale Verschwendung von Zutaten. • Endprodukte können direkt auf Schalen verpackt werden oder sind alternativ zur weiteren Verarbeitung bereit. • Einfach zu bedienen und zu reinigen in gutem Zustand funktionsgeprüft Die Maschine wird vollständig mechanisch und elektrisch geprüft und getestet. Teile mit sichtbarem Verschleiß werden in unserer Werkstatt vorsorglich ersetzt.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: eingeschränkt funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: A-260605, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtgewicht: 500 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtlänge: 1.750 mm, Gesamtbreite: 1.300 mm, Gesamthöhe: 1.600 mm, Steuerspannung: 24 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsstrom: 4 A, Ausstattung: Kompressor, Objekt A260605 Sinmag CT808 Kuchenschneidemaschine Halbautomatische Kuchenschneidemaschine mit 10 verschiedenen Schneidprogrammen, exklusiv für runde Kuchen mit einem maximalen Durchmesser von 300–335 mm und einer maximalen Höhe von 100 mm konzipiert. Maschinenspezifikationen Gesamttiefe der Maschine: 1,75 m Gesamtbreite der Maschine: 1,30 m Gesamthöhe der Maschine: 1,60 m Arbeitshöhe: 1,00 m Maximaler Kuchengeldurchmesser: 300–335 mm Maximale Kuchenhöhe: 100 mm Maschinenleistung: Die Leistung hängt vollständig von der Anzahl der zu schneidenden Portionen/Stücke ab. Elektrische Daten Stromversorgung: 230 V, N + PE Leistungsaufnahme: 1,0–1,15 kW Steckertyp: 2 × Standard-Haushaltsstecker Druckluft erforderlich: Ja Minimale und maximale Produktabmessungen Kdodpfez Eui Sex Actou Produktdurchmesser: 100 bis 335 mm Produkthöhe: 20 bis 100 mm Bedienungsanleitung – Sinmag CT808 Kuchenschneider Die Sinmag CT808 ist eine halbautomatische Kuchenschneidemaschine, die für das präzise Schneiden von runden Kuchen und Backwaren in gleichmäßige Portionen entwickelt wurde. Die Maschine wird über ein Siemens SPS-Steuerungssystem mit einer Touchscreen-Schnittstelle gesteuert, das die Auswahl und Anpassung verschiedener Schneidprogramme ermöglicht. Alle Einstellungen werden über ein Siemens Touchscreen-Display gesteuert, das auch mehrere Sprachoptionen unterstützt. Die Maschine ist mit polierten, chromveredelten Edelstahlplatten verkleidet, was ein hochglänzendes Aussehen verleiht, und steht auf vier schwenkbaren Rollen mit Bremsen, um eine einfache Bewegung und sichere Positionierung zu gewährleisten.

Zustand: gebraucht, Fleisch ohne Knochen, Wurst, Käse oder Fisch 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A ca. 10 kW Druckluftanschlusswerte: Mindestdruck 4 bar Schneidsystem Sichelmesser: max. Drehzahl bei Messerkopf WSK 2.000 min-1 Antrieb: Zuführung, Emskop, Portionierungseinheit CCU: Servomotoren Kraftübertragung Antrieb: Zahnriemen Kraftübertragung Zuführung: Präzisions-Kugelumlaufspindelantrieb Schnittstärke: 0,1 bis 100 mm (abhängig von Produkt und Schnittkapazität) Produktdurchlassbreite: einstellbar bis max. 380 mm Produktdurchlasshöhe: einstellbar von 125 bis max. 180 mm (optional bis 200 mm) Programmierung: Dialog über Touchscreen Programmspeicherplätze: 100 2 Sichelmesser Gesamtabmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Einzelwaage "Wibotec” Typ Durchlauf-Kontrollwaage 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Länge: ca. 485 mm Breite: ca. 535 mm Gewicht: ca. 150 kg Kraftübertragung der Antriebe: Zahnräder 9 g - 3750 g + Monosortierwippe Typ CCR Länge: ca. 450 mm Breite: ca. 380 mm Gewicht: 250 kg Kraftübertragung des Antriebs: Zahnriemen Motortyp: Asynchronmotoren oder Servoantriebe, je nach Slicer-Typ + Förderband Kedpfx Aoz D Aqbjctjdu Typ CCE Gesamtabmessungen (L x B x H): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Kraftübertragung des Antriebs: Zahnriemen Motortyp: Asynchronmotoren oder Servoantriebe

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eine industrielle Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Die horizontale Schneidemaschine EBAKI 1 V ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden von entbeintem Fleisch. Sie eignet sich besonders für die Geflügelindustrie, kann aber auch zum Verarbeiten von Schweine-, Rind- oder Putenfleisch sowie bestimmten Wurstwaren eingesetzt werden. So können aus einem einzigen Fleischstück mehrere Filets oder parallel verlaufende Scheiben gewonnen werden. Diese Technologie erfüllt die Anforderungen von Schneidebetrieben, Fleischverarbeitungsunternehmen und Herstellern von verarbeiteten Produkten. Darüber hinaus ermöglicht der horizontale Schnitt eine gleichmäßigere Dicke und verbessert gleichzeitig das Aussehen des Endprodukts. Ein präziser, horizontaler Schnitt Das Produkt wird zwischen einem unteren und einem oberen Förderband geführt. Diese beiden Förderbänder halten das Fleisch während des Durchlaufs durch den Schneidbereich. Anschließend führen die Messer eine alternierende Bewegung in entgegengesetzte Richtungen aus. Dadurch bleibt das Produkt stabil, und die gewonnenen Filets bleiben gleichmäßig und parallel. Dieses System reduziert auch den Materialverlust während des Schneidevorgangs. Folglich trägt es dazu bei, das Fleisch besser zu verwerten und die Portionsgrößen zu standardisieren. Vielfältige Anwendungen Die EBAKI-Reihe kann für das horizontale Schneiden von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch sowie von Würstchen oder Speck eingesetzt werden. Der Hersteller bietet auch Anwendungen für Cordon Bleu, gekochtes Hähnchenfleisch und bestimmte extrafeine Schnitte. Dank dieser Vielseitigkeit kann die Maschine in verschiedene Produktionsprozesse integriert werden. Sie kann beispielsweise nach der Vorbereitung oder dem Trimmen des Fleisches eingesetzt werden. Anschließend können die Filets in eine Marinier-, Koch-, Panier-, Verpackungs- oder Gefrieranlage überführt werden. Reinigung und Integration in die Produktion Das EBAKI-Design erleichtert den Zugang zu den Schneidelementen und den Förderbändern. Bei dieser Reihe können die Führungen und Förderbänder ohne Werkzeug demontiert werden, um die Reinigung und Wartung zu vereinfachen. Die horizontale Schneidemaschine EBAKI ist somit eine geeignete Lösung für Unternehmen, die ein gleichmäßiges Schneiden, eine bessere Verwertung der Rohstoffe und eine homogenere Produktion anstreben. Technische Daten: Marke: EBAKI Modell: 1 V Typ: Horizontale Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Kdedpozv N Rzofx Acteu Jahr: 2022 Seriennummer: 22 234 12 20 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Stromversorgung: 3 Phasen + Neutralleiter + Erde Frequenz: 50–60 Hz Stromstärke: 5 A Gewicht: 460 kg L4MFJ3V6

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 32722760321, Gesamtlänge: 770 mm, Gesamtbreite: 970 mm, Gesamthöhe: 2.100 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Eingangsstrom: 16 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, RVF 327 ist ein kompaktes Maschinenmodell, dessen Leistung jedoch mit der von Modellen höherer Klasse vergleichbar ist. Sie ist effizient und kann für folgende Anwendungen eingesetzt werden: – Abfüllung verschiedener Produktarten – für verschiedene Käsesorten und andere weiche Produkte – für Gemüsemischungen – für die Dosierung von Saucen und Suppen Service und Funktionen: Die moderne Touchscreen-Bedienung ermöglicht eine umfassende Steuerung der Maschine – schnelles und einfaches Bedienen verschiedener Parameter – Erkennung von Fehlern und Defekten, wodurch deren rechtzeitige Behebung ermöglicht wird – Speicherung von über 100 Programmen mit verschiedenen Rezepten als Gedächtnisstütze – automatische Ansteuerung einer Klipsvorrichtung – Möglichkeit des Betriebs im Tandem mit einer zweiten Abfüllmaschine – integrierte Verfahren für die Arbeit mit einem Metalldetektor. Die Servosteuerung der „Rex“-Maschinen ist bereits seit 19 Jahren erfolgreich im Einsatz und wurde im Laufe der Jahre durch ein Konzept zur Vereinfachung für den Kunden weiterentwickelt: – Praktisch kostenlose Wartung über viele Jahre. Kdjdpfx Acsz D Uvvjtsu – Äußerst präzise Portionierung – Geringer Energieverbrauch – Sanfte Geschwindigkeitsregelung. Rex setzt neue Maßstäbe bei der Herstellung von Rohwurst. Die neuen REX-Abfüllmaschinen ermöglichen die Umsetzung einer breiten Palette an individuellen Ansätzen zur Verbesserung der Produktionsqualität bei optimalen Kosten. Das technologisch ausgereifte und intelligente Konzept der REX-Abfüllmaschinen bietet die besten Voraussetzungen für die Herstellung von Rohwurst. Durch den flexiblen und vielseitigen Einsatz der Funktionen wird die Optimierung des gesamten Abfüllprozesses erreicht. Ein entscheidender Vorteil des REX-Abfüllkonzepts ist die gleichmäßige Ausstoßung des Produkts bei konstantem, gleichmäßigem Druck der Scheiben. Der für Ihr Produkt sorgfältig ausgewählte Satz Schneidwerkzeuge garantiert ein klares und kompaktes Schnittbild, ohne dass das Produkt zerquetscht wird. Diese Eigenschaft unterstützt die Feuchtigkeitsdiffusion aus dem Produkt und fördert so einen schnellen und optimalen Reife- und Trocknungsprozess. Hohe Abfüllleistung und präzise Portionierung mit stufenloser Regelung. – Die Abfüllmasse wird nicht zerquetscht oder erwärmt. – Gewährleistung einer ausgezeichneten Hygiene und Arbeitssicherheit – Möglichkeit zur schnellen Umrüstung der Maschine für die Produktion verschiedener Produkte. – Geringe Wartungskosten. – Verkürzung der Mahlzeit für das Rohmaterial – Reduzierter Restluftgehalt. Effiziente Maschine für den Einsatz, mit sehr geringen Wartungskosten, geeignet für verschiedene Produkte, mit der Möglichkeit, diese zu wechseln. Wesentliche Merkmale: Computergesteuerte Bedienung mit 12“-Bildschirm und Sprachauswahl Abfülltrichter 100 Liter; Portionierung von 5 g bis 10.000 g, wählbar in 0,01-g-Schritten. Portionierungsgeschwindigkeit – bis zu 500 Portionen pro Minute. Abfüllleistung – bis zu 2700 kg/Stunde. Abfülldruck – bis zu 40 bar. Leistung: 5 kW Spannung: 400 V, 50–60 Hz Möglichkeit zur Speicherung von 200 Arbeitsprogrammen; Die Abfüllmasse wird nicht zerquetscht oder erwärmt. Gewährleistung einer ausgezeichneten Hygiene und Arbeitssicherheit Möglichkeit zur schnellen Umrüstung der Maschine für die Produktion verschiedener Produkte; Lieferung, Montage, Probeläufe und Schulung – im Preis inbegriffen. Anschluss für die Verbindung mit einer Klipsvorrichtung Anschluss an eine Kebab-Produktionslinie.

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider, Kuttermesser, Cuttermesser, Würfelschneider -Hersteller: Holac, Messersatz für Fleischkutter Vielzweckschneider Würfelschneider -Typ: verschiedene Ausführungen, siehe Fotos Kedpfx Ajwy Ryusctodu -Preis/Abgabe: komplett -Transportabmessungen: 590/390/H220 mm -Gewicht: 71 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, POLY-CLIP FCA 3430 | Automatische Clipmaschine Hersteller: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modell / Typ: FCA 3430 Seriennummer: 859 Kjdpjy Um E Aefx Actodu Baujahr: 2011 Stromversorgung: 400 V / 50/60 Hz / 3 Phasen Nennstrom: 4 A Leistung: 2,8 kW Abmessungen: 1600 x 1250 x 2000 mm Maschinengewicht: 595 kg Kaliberbereich: ca. 24 - 60 mm Maximale Taktleistung: bis zu 200 Takte/min Die automatische Clipmaschine Poly-clip FCA 3430 ist ein hochmodernes Hochleistungsgerät und stellt den absoluten Branchenstandard im Bereich der Fleisch-, Wurst- sowie Feinkostverarbeitung dar. Diese Maschine dient dem automatischen Verschließen von Därmen (Naturdärme, Kollagen-, Eiweiß-, Zellulose- und Kunstdärme) mit Aluminiumclips. Sie findet ihre Hauptanwendung in mittelständischen und großen Fleischbetrieben bei der Serienproduktion von Würstchen, Saitlingen, Kabanossi, Pasteten, Salami sowie dichten Lebensmittelmassen, die in Schlauchbeuteln verpackt werden (z.B. Schmelzkäse, Schmalz, Innereien). Das Modell FCA 3430 zeichnet sich durch außergewöhnliche Präzision im Betrieb aus. Nach der Synchronisation mit einem Vakuumfüller (z.B. Handtmann, Vemag) übernimmt die Maschine automatisch die Füllmasse, formt Stangen mit einstellbarer Länge oder Gewicht, setzt präzise zwei Clips gleichzeitig (verschließt somit das Ende eines und den Anfang des nächsten Produktes) und – falls erforderlich – trennt das fertige Produkt mittels integriertem pneumatischen Messer ab. Der Automat arbeitet einwandfrei mit einem Zubringersystem für Schlaufen (Schnur) zusammen und ermöglicht so die automatische Vorbereitung der Ware zum Aufhängen an Rauchwagenstäben.

Zustand: gebraucht, Schneid-, Keil-, Kernausstecher- und Stift-Schneidemaschine PND SS8 Die PND SS8 ist eine professionelle Obst- und Gemüseschneidemaschine, die für die effiziente Verarbeitung von frischen Produkten entwickelt wurde. Diese vielseitige Obstverarbeitungsmaschine eignet sich zum Schneiden, Portionieren und Entkernen einer Vielzahl von Produkten, darunter Äpfel, Birnen, Mangos, Kiwis, Zitrusfrüchte, Ananas, Tomaten, Kartoffeln, Gurken und Paprika. Kdjdpfx Aozur Sroctju Dank ihrer austauschbaren Messer produziert die Maschine präzise Scheiben, Keile, Stifte und Segmente mit gleichbleibender Qualität. Die PND SS8 bietet eine Kapazität von bis zu ca. 50 Früchten pro Minute und ist daher ideal für Unternehmen, die Frischwaren verarbeiten, für die Verarbeitung von Frischprodukten und für die Lebensmittelindustrie. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl entspricht den höchsten Hygieneanforderungen und ist leicht zu reinigen. Produktberührteile können schnell entfernt werden, wodurch Reinigungs- und Wartungszeit deutlich reduziert wird. Die kompakte Maschine lässt sich problemlos in eine bestehende Produktionslinie integrieren. Ihre präzise Schneidetechnologie minimiert Produktabfälle und gewährleistet gleichzeitig eine optimale Qualität des Endprodukts. Die PND SS8 ist sowohl für kleine als auch für große Produktionsmengen geeignet und bietet eine zuverlässige Lösung für die effiziente Verarbeitung von Obst und Gemüse. Wenn Sie nach einer industriellen Obstschneidemaschine, Apfelschneidemaschine, Mango-Entkernmaschine, Gemüseschneidemaschine, Maschine zur Verarbeitung von Frischprodukten oder einer Maschine für Frischwaren suchen, ist die PND SS8 eine langlebige Investition, die Geschwindigkeit, Präzision und hohe Verarbeitungskapazität vereint. Produktionskapazität: 3.000 Stück/h Funktionen: Schneiden, Entkernen Schneidformen: Scheiben, Keile, Stifte Installiertes Schneidemesser: Mango-Entkernmesser Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) Leistung: 1 kW Gewicht: 580 kg Herstellungsjahr: 2014 Abmessungen (B x T x H): 4300 x 2030 x 2550 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Ksdezpwftopfx Actsdu Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider, Kuttermesser, Cuttermesser, Würfelschneider, Speckschneider, Gatter, Schneidgatter -Hersteller: Holac,Schneidmesser für Fleischkutter Vielzweckschneider Würfelschneider -Typ: verschiedene Ausführungen, siehe Fotos Kjdpfxowzhfqe Actedu .: 6x 2334850 / 3x 2334830 / 1x 2335190 Dicke 1,6 / 1 / 2,7 mm -Preis/Abgabe: komplett -Transportabmessungen: 375/111/H20 mm -Gewicht: 1,6 kg

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Beispielsystem zur Portionierung von Lebensmitteln (Catering-Firmen, Tiefkühlnahrung, etc.). System für granulatartige Produkte und Pulver. max. Maschinentaktzahl im Leerlauf: 40 Takte/Minuteute; inklusive: 2 Wiegeeinheiten; 2 Auger-Filler; Zufuhrmodule (Schraubenförderer und Z-Förderer); Plattform; Förderer; vertikale Verpackungsmaschine und Gewichtsprüfer. - Das System kann auf verschiedenste Arten angepasst werden. Bitte teilen Sie Ihre genauen Verpackungsanforderungen mit, damit wir Ihnen ein komplettes Angebot erstellen können. - Die endgültigen Spezifikationen hängen von den Bedürfnissen des Kunden ab. Kdsdsv Nmhuspfx Actou Bitte beachten Sie, daß unsere Neupreise häufig unter den üblichen Gebrauchtpreisen liegen. Fragen Sie gern einfach an und nennen Sie uns Ihre Verpackungsaufgabe. - Ab Lager sind i.d.R. immer 30-50 unterschiedliche neue Maschinen sofort verfügbar. Dazu haben wir bei kundenspezifisch herzustellenden Maschinen sehr kurze Lieferzeiten ab ca. 3 Wochen. - Alle Maschinen sind mit voller Garantie erhältlich.

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Cuttermesser für Kotelett-Hacker, Kotelettschneider, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider -Hersteller: Knecht, Kuttermesser -Typ: R350 5 220V 0.R 230 92 -Anzahl: 1x Messer vorhanden Kdedpovwlvaefx Actsu -Abmessungen: 390/230/H20 mm -Gewicht: 1,7 kg