Maurer Smoke Chamber gebraucht kaufen (3.008)

Zustand: gebraucht, Industrielle Maurer Räucherkammer aus Edelstahl, konzipiert für die thermische Bearbeitung und das Räuchern von Fleischwaren wie Würsten, Speck und Schinken. Die Kammer ist mit einem digitalen Bedienfeld ausgestattet, über das Temperatur und Bearbeitungszeit gesteuert werden. Die Tür ist groß und isoliert, um während des Betriebs eine konstante Temperatur zu gewährleisten. Für die Sicherheit befindet sich an der Frontseite der Maschine ein Not-Aus-Schalter. Der Innenraum der Kammer besteht ebenfalls aus Edelstahl und ist so gestaltet, dass eine gleichmäßige Verteilung von Hitze und Rauch während des Räuchervorgangs sichergestellt ist. Innerhalb der Kammer befindet sich ein Umluftsystem sowie eine Einheit zur Raucherzeugung aus Sägemehl oder Holzchips. Die Maschine ist in Industrieausführung und findet Einsatz in der Herstellung von geräucherten Fleischprodukten. Technische Daten: Gksdpsyt E E Dofx Adcoc - 1 Wagen - Digitales Bedienfeld - Isolierte Tür - Not-Aus-Schalter - Umluftsystem - Raucherzeugungssystem für Sägemehl oder Holzchips - Geeignet zum Räuchern und zur thermischen Bearbeitung von Fleischwaren Gesamtmaße: 120x130x230cm

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Räucherkammer Maurer-Atmos für 3 Wagen Hersteller: Maurer-Atmos Gerätetyp: Räucher- und Kochkammer mit Reibrauchgenerator Gkjdextvh Iopfx Adcsc Die Maurer-Atmos Räucherkammer ist für die thermische Behandlung (Räuchern, Trocknen, Kochen) von Fleischprodukten, Fisch und Wurstwaren konzipiert. Die Anlage ist mit einem Reibrauchgenerator ausgestattet und ermöglicht sowohl Heiß- als auch Kalträuchern – für hervorragende Qualität, Farbe und Aroma des Endprodukts. Kapazität: 3 Räuchertrolleys Innenmaße: 3100 × 1100 × 2000 mm Gesamtmaße: 4000 × 1800 × 3300 mm Rauchgenerator-Typ: Reibrauchgenerator Die Maurer-Atmos Kammer ist eine zuverlässige industrielle Lösung für Fleischereien und Verarbeitungsbetriebe und ermöglicht gleichmäßiges Räuchern und thermische Behandlung von bis zu drei Wagen gleichzeitig. Der Einsatz eines Reibrauchgenerators gewährleistet einen effizienten Einsatz des Räuchermaterials sowie konstant hochwertige Ergebnisse.

Zustand: gebraucht, Maurer - Räucherkammer für 2 Trollies Elektrische Heizung 48 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Gedpsh Tm Uzofx Adcjkc Reinigung: Schaumreinigung Rauchzuführung: GOLIATH II Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 250 Höhe: 250 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: gebraucht, Maurer-Garraum. Doppeltrolley. 6 Trolleys verfügbar. Gkjdpok Uqthefx Adcjc Weitere Fotos und vollständige technische Daten: /

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1984, Besteht aus Kochschrank und Räuchereinheit, mit Dokumentation. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Gksdpfozvgh Djx Adcec

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Typ: Räucherkammer für 3 Wagen Elektrische Heizung 72 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Gksdpsq E Ry Rofx Adcsc Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 350 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Gkedpoq E Ry Ujfx Adcsc Typ: Räucherkammer für 4 Wagen Elektrische Heizung 96 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 455 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Typ: Räucherkammer für 3 Wagen Elektrische Heizung 72 kW Regelbare Luftzirkulation Gsdpfx Adetuk Dvscjkc Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 350 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200

Zustand: gebraucht, Hersteller: Maurer Typ: Räucherkammer für 2 Wagen Elektrische Heizung 48 kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 158 Länge: 250 Höhe: 250 Abmessungen des Wagens in cm: 100 x 100 x 200 Godpjtulp Sefx Adcekc

Zustand: gut (gebraucht), Wir renovieren und verkaufen Reifekammern, Räucherkammern, Dämpfkammmern und Backöfen der Hersteller Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont und anderer: Gksderb A Nrepfx Adcsc servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag HR 2x5=10 | Set mit 3 industriellen Räucher- und Dämpfkabinen (insgesamt für 30 Wagen) Technische Spezifikation des Sets (3 Kabinen): Jede Kabine für 10 Wagen Hersteller: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Doppelreihensystem) Kapazität einer einzelnen Kabine: 10 Standard-Räucherwagen (2 Reihen à 5 Wagen) Gesamtkapazität des Sets: 30 Euro-/Normwagen Energieversorgung / Heizmedium: Dampf Detaillierte technische Daten der einzelnen Kabinen: Gsdpfoy Ua Rxox Adcekc Seriennummer: 5202023 Dampfbeheizung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Seriennummer: 520.2359 Dampfbeheizung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Seriennummer: 520.2389 Dampfbeheizung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Abmessungen (für jede einzelne Kabine): Innenabmessungen: 1230 × 5250 × 2100 mm Gesamtabmessungen: 3300 × 5750 × 4500 mm Schaltschränke im Lieferumfang enthalten: 3 Stück, Abmessungen pro Stück: 800 × 340 × 1000 mm Das Set enthält keine Rauchgeneratoren Vemag HR 2x5=10 ist ein leistungsstarkes, hochmodernes Industriesystem, das für die thermische Verarbeitung von Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde. Das vorgestellte Set, bestehend aus drei leistungsstarken Dampf- und Räucherkabinen, bildet eine komplette Produktionslinie, die bis zu 30 Räucherwagen gleichzeitig verarbeiten kann, was es zu einer idealen Lösung für Betriebe mit großem, industriellem Verarbeitungsvolumen macht. Die Konstruktion der Kabinen basiert auf einem Doppelreihensystem (2 Reihen à 5 Wagen), was eine optimale Luft- und Rauchzirkulation gewährleistet und somit für eine ideale, gleichmäßige Temperatur- und Farbbildung auf jeder Wagenebene sorgt. Wesentliche Vorteile: - Hochleistungsfähige Dampfbeheizung: Der Einsatz einer Dampfanlage, die mit einem Druck von 6–10 bar arbeitet, ermöglicht ein schnelles Erreichen der gewünschten Temperaturen, wodurch die Dämpf- und Garzeit auf ein Minimum reduziert wird, was sich direkt in geringeren Gewichtsverlusten des fertigen Produkts niederschlägt. - Präzise Feuchtigkeitskontrolle: Individuelle Dampfbefeuchtungssysteme (bis zu 400 kg/h im älteren Modell und bis zu 270 kg/h in den Modellen aus dem Jahr 1993) gewährleisten eine vollständige Kontrolle über das Klima innerhalb der Kabine, was entscheidend für die Erzielung der idealen Saftigkeit der Produkte ist.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Abmessungen Beschickungswagen: 920x910x1950mm, Anschlussleistung: 24kW, Länge: 1560mm, Höhe: 2560mm, mit Dokumentation, vor wenigen Jahren wurde die Elektronik vollständig überholt. Gkjdpfsn R Ngwsx Adcec

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2025, STASZAK KWE-100 Professionelle elektrische Räucher- und Gar-Kammer / Räucheranlage – 100–130 kg – 2025 Gjdpfx Aez It Hhsdcekc Zum Verkauf: STASZAK KWE-100, professionelle elektrische Räucher- und Gar-Kammer mit integriertem Holzspäne-Rauchgenerator, Baujahr 2025. Geringfügig gebraucht und in ausgezeichnetem Betriebszustand. Geeignet für die Verarbeitung von Fleisch, Wurstwaren, Geflügel, Fisch, Käse und anderen Lebensmitteln. Der integrierte Rauchgenerator verwendet natürliche Holzspäne, wodurch je nach gewünschtem Räucherprozess und Geschmack unterschiedliche Holzsorten verwendet werden können. Originalkaufpreis: 22.000 £. ### Hersteller und Support Hergestellt von PPHU STASZAK, einem etablierten polnischen Hersteller von professionellen Räucher- und Thermoverarbeitungsanlagen mit über 25 Jahren Erfahrung in der Branche. Der Hersteller ist weiterhin tätig und bietet technischen Support, Service und Ersatzteile an. ### Kapazität und Funktionen Produktionskapazität: ca. 100–130 kg pro Charge / 1 Räucherwagen, je nach Produkt und Anordnung. Geliefert mit 2 Edelstahl-Räucherwagen – einem Betriebs- und einem Ersatz-/Lade-Wagen, so dass während des Betriebs die nächste Charge vorbereitet werden kann. Prozesse umfassen: - Warm- und Kaltrauchverfahren - Garen - Braten und Backen bis zu 160 °C - Trocknen - Kühlen - Automatische Kammerreinigung ### Technische Daten Modell: KWE-100 Jahr: 2025 Abmessungen (L × B × H): 1300 × 1300 × 2300 mm Elektromotor: 3,0 kW Kammerheizung: 28 kW Rauchgeneratorheizung: 0,9 kW Gesamtleistungsaufnahme: 31,9 kW Stromversorgung: 400 V, 3-phasig Gewicht: ca. 1.000 kg Inklusive Abluftventilator, Schornstein, 2 Edelstahl-Wagen und einer Auswahl an Ersatzteilen. Steuermenü in Polnisch, Englisch und Russisch verfügbar. ### Dokumentation und Vorführung Geliefert mit technischer Dokumentation und Bedienungsanleitung, einschließlich elektrischer Schaltpläne. Die Maschine ist derzeit installiert, angeschlossen und voll funktionsfähig und kann vor dem Kauf besichtigt und vorgeführt werden. Eine Live-Videovorführung über WhatsApp kann vereinbart werden. Zusätzliche Fotos, Dokumentation und Bedienungsvideos sind auf Anfrage erhältlich. ### Demontage und Transport Demontage und Vorbereitung für die Abholung sind im Verkaufspreis enthalten. Bei Bedarf wird auch bei der Verladung geholfen. Transport/Lieferung kann gegen Aufpreis, je nach Zielort, organisiert werden. Unterstützung bei der Wiedermontage/Installation kann ebenfalls nach vorheriger Vereinbarung gegen Aufpreis angeboten werden. Alternativ kann der Käufer seinen eigenen Transport organisieren. Für Käufer im Ausland können wir mit dem vom Käufer gewählten Transportunternehmen zusammenarbeiten und bei der Abholung behilflich sein. ### Preis 10.900 £ VB – Keine Mehrwertsteuer. Standort: Vereinigtes Königreich. Bitte kontaktieren Sie mich für weitere Informationen, Fotos, Dokumentation, Videos, eine Live-Demonstration oder eine Besichtigung. Weitere Geräte sind ebenfalls separat erhältlich: AK-Ramon AS-30 Schneidmaschine (30 l) – sehr guter Zustand. Vakuum-Mariniergerät – ca. 100–120 kg Fassungsvermögen. Fotos und weitere Informationen sind auf Anfrage erhältlich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Elektrische Heizung: 48 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: integrierter Innenraum der Kammer, Friktionsgenerator Räuchermaterial: Holz Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 160 Länge: 250 Höhe: 250 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung Gedsfiwq Repfx Adcjkc

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung 80kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Gkjdpfx Adjt Up D Eocjc Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 450 Länge: 145 Höhe: 275

Zustand: gebraucht, Fessmann Räucherkammer mit Kapazität für einen Wagen, ausgelegt für professionelle Fleischverarbeitung und Räucheranwendungen. Sie verfügt über eine elektrische Beheizung mit 17 kW Leistung sowie einen integrierten Rauchgenerator, der in der Tür der Räucherkammer verbaut ist und eine gleichmäßige Rauchverteilung sowie stabile Prozessbedingungen gewährleistet. Durch die kompakte Bauweise und die praktischen Abmessungen ist sie ideal für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsstätten geeignet. 1 Wagen Beheizung: elektrisch, 17 kW Aufstellmaße: Sockelbreite: 112 cm Sockeltiefe: 110 cm Gesamthöhe: 235 cm Gedsyt E Avepfx Adcjkc Korpushöhe (ohne Elektro-Motor und Rohrleitungen): 187 cm Rauchgenerator – in Tür integriert

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kombigerät: Räuchern (- Heißräuchern- Kalträuchern), Heizen, Kochen, Backen, Trocknen. Automatik Kerntemperaturmessung - steuerung Godpfx Adoz N Irvecekc Wagen mit dabei Voll funktionsfähig Probelauf jederzeit möglich

Zustand: gebraucht, Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Gedsuipauspfx Adcokc Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung 28 KW Godpfx Aeibdxtjdcokc Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchklappe; Reinigung: Schaumreinigung Friktionsraucherzeuger innen Räuchermaterial: Holzwürfel Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 140 Höhe: 270 Abmessungen des Wagens in cm: 100x100x200 Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NESS Räucherkammer-Installation mit Kühldusche und Rauchgenerator Komplette NESS-Räucheranlageninstallation zur thermischen Verarbeitung, Räucherung und Kühlung von Fleischwaren. Das Set besteht aus Räucherkammern mit verschiedenen Kapazitäten, einer Kühldusche, einem Rauchgenerator für Räucherspäne sowie einem Kondensatbehälter mit Umlaufpumpen von Grundfos. Das Set beinhaltet: Gksdpfx Ajxq Rt Hsdcoc 1. NESS Räucherkammer für 2 Räucherwagen Innenmaße: 2100 × 1100 × 2000 mm Außenmaße: 2400 × 1500 × 3050 mm Steuerschrank: NESS UNIGAR mit Digitronic RF3 D-N Panel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS Räucherkammer für 2 Räucherwagen Innenmaße: 2100 × 1100 × 2000 mm Außenmaße: 2400 × 1500 × 3050 mm Steuerschrank: NESS UNIGAR mit Digitronic RF3 D-N Panel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS Räucherkammer für 1 Räucherwagen Innenmaße: 1100 × 1100 × 2000 mm Außenmaße: 1500 × 1500 × 3050 mm Steuerschrank: NESS UNIGAR mit Digitronic RF3 D-N Panel, 380 × 230 × 380 mm 4. Räucherkammer für 1 Räucherwagen Innenmaße: 1030 × 1120 × 2000 mm Außenmaße: 1350 × 1420 × 3050 mm Steuerschrank: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Keine Tür vorhanden 5. NESS Kühldusche für 2 Räucherwagen Innenmaße: 2300 × 1170 × 2060 mm Außenmaße: 2400 × 1350 × 2700 mm Steuerschrank: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS Räucherspäne-Generator Maße: 900 × 550 × 2400 mm 7. Kondensatbehälter mit 2 Grundfos-Umlaufpumpen Behältermaße: 1100 × 1150 × 1200 mm Pumpenmaße: (2×) 250 × 200 × 600 mm Die NESS-Installation ist ein fortschrittliches Räuchersystem, das einen vollständigen technologischen Prozess ermöglicht: Räuchern, Kochen, Kühlen und Trocknen. Die Kammern sind jeweils mit unabhängigen Steuerschränken mit Digitronic RF3 D-N System ausgestattet, das eine präzise Steuerung der Prozessparameter gewährleistet. Die Duschmatic-Kühldusche ermöglicht schnelles und gleichmäßiges Abkühlen der Produkte nach dem Räucherprozess. Der Räucherspäne-Generator sowie das Kondensatsystem mit Grundfos-Pumpen garantieren einen zuverlässigen und hygienischen Betrieb der gesamten Anlage.

Baujahr: 2003, Zustand: gebraucht, Temperaturbereich: -60 bis 130°C, die Steuerung ist defekt, mit Dokumentation und Schaltplänen, eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Gsdpfx Adoz R A Rcocskc

Zustand: gebraucht, Elektrische Beheizung: 28 kW Verstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauchklappe Reinigung: Schaumreinigung Gjdpfx Aeyly Anedcekc Raucheinspeisung: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holzspäne Ohne Nachbrennsystem Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 155 Länge: 150 Höhe: 275 Wagenmaße in cm: 90 x 100 x 200

Zustand: gebraucht, RAKOBAK H-Line ist eine professionelle Räucher- und Thermoprozesskammer, die speziell für kleine und mittelständische Lebensmittelbetriebe entwickelt wurde. Dieses multifunktionale System ermöglicht mehrere Verarbeitungsprozesse in einer einzigen Anlage, darunter Kochen, Backen, Kalträuchern, Heißräuchern, Dämpfen, Trocknen, Reifen und Pökeln. Die Kammer ist so konstruiert, dass eine gleichmäßige Verteilung von Wärme, Dampf und Rauch im gesamten Verarbeitungsbereich gewährleistet ist. Ein leistungsstarkes Umluftsystem sorgt für konstante Verarbeitungsergebnisse und eine zuverlässige Produktqualität. Es stehen verschiedene Beheizungsarten zur Verfügung, darunter elektrische, gasbetriebene, ölbetriebene und dampfbetriebene Heizung, um unterschiedlichen Produktionsanforderungen gerecht zu werden. Die RAKOBAK H-Line verfügt über ein automatisches Reinigungssystem, das die Wartung vereinfacht und höchste Hygienestandards unterstützt. Darüber hinaus ist die Anlage mit automatischer Klappensteuerung, Feuchtigkeitsregelung, Kerntemperaturüberwachung sowie einem akustischen Signalsystem am Prozessende ausgestattet. Technische Daten: Hersteller: Schwan Apparatebau Modell: RAKOBAK H-Line Typ: Räucher- und Thermoprozesskammer Prozesse: Räuchern, Backen, Kochen, Trocknen, Reifen, Pökeln Beheizung: Elektrisch, Gas, Öl oder Dampf Reinigungssystem: Automatisch Feuchtigkeitsregelung: Ja Kerntemperaturüberwachung: Ja Einsatzbereich: Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung Gkodezgp Rcepfx Adcsc

Zustand: gebraucht, Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Gkjdpfx Adjqt Dy Eococ Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage

Zustand: gebraucht, Hersteller: Doleschal Typ: Räucherkammer Modell: dvoja kolica Leistung: 260 kg/h Höhe: 3000 mm Breite: 1910 mm Godpfxoua Dbbe Adcjkc Länge: 2290 mm Spannung: 400V 50Hz 3N Leistung: 48 kW Hauptmaterial: rostfreier Stahl