Portion gebraucht kaufen (271)

Zustand: gebraucht, Kebab-Linie Frey KL6 260 Die Frey Kebab-Linie KL6/260 in Kombination mit dem Frey F-Line F260 Vakuumfüller ist eine leistungsstarke und professionelle Lösung für die industrielle Kebab-Produktion und Fleischverarbeitung. Diese automatische Kebab-Produktionslinie fertigt bis zu 28 Portionen pro Minute und verarbeitet Scheiben mit Durchmessern von 100–300 mm – ideal für Döner, Kebab und Shawarma. Der Frey F260 Vakuumfüller gewährleistet eine präzise und gleichmäßige Portionierung mit einer Kapazität von bis zu 7.300 kg pro Stunde. Dank fortschrittlicher Vakuumtechnologie, Edelstahlkonstruktion und benutzerfreundlicher Touchscreen-Steuerung ist diese Kombination perfekt für Unternehmen mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Effizienz und zuverlässige Produktion. Ausstattungsmerkmale: - Gleichbleibende Portionierung mittels Vakuumtechnologie - Variabel einstellbare Formen und Größen für eine flexible Produktion - Hygienisches, langlebiges und leicht zu reinigendes Design - Ideal für lebensmittelverarbeitende Betriebe, Fleischverarbeitung und Kebabherstellung - Die gesamte Produktionslinie besteht vollständig aus Edelstahl (VA). Chodpfxjzfzfps Amuec Technische Daten: - Produktionskapazität: 28 Portionen/Min. - 6 Ladestationen, davon 2 Arbeitsstationen - Einstellbarer Scheibendurchmesser: 100–300 mm - Einstellbare Scheibendicke (Höhe): 10–50 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 11,4 kW - Gewicht: 1.374 kg - Baujahr: 2014 - Druckluftanschluss: 6–7 bar (5.600 l/h) - Abmessungen der Komplettlinie (B × T × H): 3470 × 1330 × 2020 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 327 | Vakuumfüllmaschine mit Busch-Pumpe Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Seriennummer: 2377091111 Baujahr: 2011 Stromanschluss: 400 V / 50 Hz Absicherung: 3x 16 A Nennleistung: 5 kW Abmessungen: 1150 x 800 x 1200 mm Spezifikation der Vakuumpumpe: Pumpenhersteller: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpen-Seriennummer: 1100558454 Baujahr Pumpe: 2011 Vakuumleistung: 16 m³/h Die REX Technologie RVF 327 ist eine professionelle, äußerst kompakte und leistungsstarke rotierende Vakuumfüllmaschine. Das Gerät aus dem Jahr 2011 bildet das Herzstück von Portionierlinien in kleinen, mittleren und großen Fleisch-, Fisch-, Feinkost-, Käse- und Bäckereibetrieben. Die Maschine dient zum kontinuierlichen, sehr präzisen Portionieren, Füllen und Abdrehen verschiedenster Füllmassen und Teige. Der Einsatz der integrierten, zuverlässigen deutschen Vakuumpumpe von Busch mit einer Leistung von 16 m³/h ermöglicht eine effektive Entlüftung der Masse vor dem Einfüllprozess in den Darm. Das Ergebnis ist eine kompakte Produktstruktur, keinerlei Lufteinschlüsse im Querschnitt (was die Haltbarkeit der Erzeugnisse deutlich erhöht) und eine gleichmäßige, reproduzierbare Farbgebung des Fleisches. Wichtige Merkmale und Vorteile: Chedpfxey Uciko Amuoc - Flügelzellenfördersystem: Das schonende, rotierende Fördersystem sorgt dafür, dass die Struktur der Füllmasse nicht zerdrückt oder verschmiert wird – ein entscheidender Faktor bei der Herstellung grob gekörnter Würste, Kabanossi oder Burger. - Hochwertiges Vakuum (Busch): Die dedizierte Busch KC-Pumpe gewährleistet ein optimales Vakuumniveau in der Füllkammer und bietet stabile Leistung selbst bei dichten und anspruchsvollen Massen. - Vielseitigkeit und Flexibilität: Das Modell RVF 327 ist perfekt kompatibel mit Zusatzgeräten wie Abdrehmechanismen, Clipautomaten, Därmhülsenhaltern oder Hängesystemen. - Intuitive Steuerung: Bedienung über ein Mikroprozessor-Bedienfeld erlaubt das präzise Programmieren von Portionsgewichten, Pausenzeiten, Abdrehzeiten und Korrektur der ersten Portion.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Frey F-LINE F160 | Vakuum-Füllmaschine mit Beladung Hersteller: Frey Maschinenbau GmbH Modell: F-LINE F160 Seriennummer: F160T2003058 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Leistung: 5,8 kW Cedpfx Ajy Idgksmuehc Vakuumsystem: Vakuumpumpe der Marke Busch Beladesystem: Integrierter Mastheber für 200-Liter-Fleischwagen (Kutterwagen) Gesamtabmessungen: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm Die industrielle Vakuumfüllmaschine Frey F-LINE F160 ist eine kompakte und leistungsstarke Lösung für das präzise Portionieren und Füllen von Fleischmassen sowie anderen Lebensmitteln. Die Ausstattung mit einer professionellen Busch-Vakuumpumpe ermöglicht eine effektive Entlüftung der Füllmasse und gewährleistet dadurch eine hohe Strukturqualität, bessere Bindung und eine langanhaltende Farbe der Endprodukte. Der integrierte Mastheber für Standard-200-Liter-Wagen optimiert den Produktionsprozess erheblich und eliminiert das manuelle Befüllen des Trichters mit Rohmaterial.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eine industrielle Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Die horizontale Schneidemaschine EBAKI 1 V ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden von entbeintem Fleisch. Sie eignet sich besonders für die Geflügelindustrie, kann aber auch zum Verarbeiten von Schweine-, Rind- oder Putenfleisch sowie bestimmten Wurstwaren eingesetzt werden. So können aus einem einzigen Fleischstück mehrere Filets oder parallel verlaufende Scheiben gewonnen werden. Diese Technologie erfüllt die Anforderungen von Schneidebetrieben, Fleischverarbeitungsunternehmen und Herstellern von verarbeiteten Produkten. Darüber hinaus ermöglicht der horizontale Schnitt eine gleichmäßigere Dicke und verbessert gleichzeitig das Aussehen des Endprodukts. Ein präziser, horizontaler Schnitt Das Produkt wird zwischen einem unteren und einem oberen Förderband geführt. Diese beiden Förderbänder halten das Fleisch während des Durchlaufs durch den Schneidbereich. Anschließend führen die Messer eine alternierende Bewegung in entgegengesetzte Richtungen aus. Dadurch bleibt das Produkt stabil, und die gewonnenen Filets bleiben gleichmäßig und parallel. Dieses System reduziert auch den Materialverlust während des Schneidevorgangs. Folglich trägt es dazu bei, das Fleisch besser zu verwerten und die Portionsgrößen zu standardisieren. Vielfältige Anwendungen Die EBAKI-Reihe kann für das horizontale Schneiden von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch sowie von Würstchen oder Speck eingesetzt werden. Der Hersteller bietet auch Anwendungen für Cordon Bleu, gekochtes Hähnchenfleisch und bestimmte extrafeine Schnitte. Dank dieser Vielseitigkeit kann die Maschine in verschiedene Produktionsprozesse integriert werden. Sie kann beispielsweise nach der Vorbereitung oder dem Trimmen des Fleisches eingesetzt werden. Anschließend können die Filets in eine Marinier-, Koch-, Panier-, Verpackungs- oder Gefrieranlage überführt werden. Reinigung und Integration in die Produktion Cedpszv N Rzjfx Amujhc Das EBAKI-Design erleichtert den Zugang zu den Schneidelementen und den Förderbändern. Bei dieser Reihe können die Führungen und Förderbänder ohne Werkzeug demontiert werden, um die Reinigung und Wartung zu vereinfachen. Die horizontale Schneidemaschine EBAKI ist somit eine geeignete Lösung für Unternehmen, die ein gleichmäßiges Schneiden, eine bessere Verwertung der Rohstoffe und eine homogenere Produktion anstreben. Technische Daten: Marke: EBAKI Modell: 1 V Typ: Horizontale Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Jahr: 2022 Seriennummer: 22 234 12 20 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Stromversorgung: 3 Phasen + Neutralleiter + Erde Frequenz: 50–60 Hz Stromstärke: 5 A Gewicht: 460 kg L4MFJ3V6

Zustand: gut (gebraucht), devapo hotAir Midi 12 Konvektionsofen Die HotAir Konvektionsofen von Devapo wurden speziell für das Aufwärmen und das Backen von Speisen/Zutaten und für Bake-off-Produkte entwickelt. Diese Ausführung ist mit einer hochfunktionalen und kundenfreundlichen Bedienung ausgestattet. Durch zwei Arbeitsgänge (Auswahl der gewünschten Zubereitungszeit und -temperatur) wird ein garantiertes und gleichbleibendes Endprodukt erreicht. Inklusive HotAir-Gitter Optisches Hartschicht-Display mit LED-Beleuchtung Ein-/Aus-/Öffnen-Schalter Stufenlose Temperatureinstellschalter Endsignal Advanced Airflow System Drehknopf Kippschutz Spezielle Wärmeisolierung Robuste zertifizierte Bautechnik Servicefreundlicher Schaltschrank Abnehmbare Belüftungsplatte Komplett aus Edelstahl Selbstlüftende Tür Elektrische Anschlusswerte 230 VAC Kapazität Einzel-Portionenschale 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm: 12 Stück Kapazität Portionsschalen 160 x 115 x 30 mm: 24 Stück Abmessungen 680 mm x 490 mm x 549 mm (B x T x H) Chodpsi Ey T Iefx Amujc Artikelzustand: gebraucht Lieferumfang wie abgebildet Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Chodpfjzpwftjx Amuec Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entwickelt für den professionellen Einsatz und die Herstellung von Cold Brew-Getränken höchster Qualität. Schnelle und effiziente Cold Brew-Produktion und integriertes Double-Nitro-Cold-Brew-Verteilungssystem. 250 Liter pro Tag = 1000 Portionen, die Sie servieren können, während Sie mit HardTank mehr produzieren. Dank patentierter Technologie können Sie innerhalb von 45 Minuten über 22 % extrahieren. Durch die kurze Extraktion in einem geschlossenen Behälter wird das Oxidationsrisiko eliminiert und die Haltbarkeit erhöht. Das modulare Design und die Verwendung lebensmittelechter Materialien höchster Qualität ergeben eine Maschine, die jahrzehntelang einwandfrei funktionieren kann. Sollte doch einmal etwas kaputt gehen, ist der Austausch aller einzelnen Elemente ein Kinderspiel. Ein automatisches Reinigungsprogramm und spezielle Reinigungsprodukte garantieren Stabilität und Sicherheit während des gesamten Produktionsprozesses und reduzieren gleichzeitig die Arbeitskosten und den Wasserverbrauch erheblich. Die Aufgabe des Mitarbeiters besteht darin, den Kaffee zu mahlen und in den Filterkorb zu geben. Nach dem Einschalten füllt sich das Gerät mit Wasser, startet und stoppt die Extraktion, führt eine Filterung durch, gießt den Cold Brew in das Fass und startet das Reinigungsprogramm. Das All-In-One-Set beinhaltet: - großer Korb - 18l Fass x2 Chjdpowm Enyefx Amujc - Durchflusskühler - kräftiger Hahn x2 - doppelter Stickstoffregler - Anschlusskabel Technische Details: – Tagesleistung – 250 l – Extraktionskammerkapazität – 20 l – Filterkorbkapazität – 1,2 kg – Abmessungen – 902 × 830 × 610 mm – Gewicht – 80/120 kg – Abfluss – Abflusspumpe

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 736 Vakuumfüller Hersteller: REX Modell: RVF 736 Maschinennummer: 7361060529 Stromversorgung: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz Leistung: 15 kW Chsdpfx Amex E A Rvjuoc Abmessungen: 1130 × 1020 × 1790 mm Ausstattung im Lieferumfang: - Werkzeugwagen aus Edelstahl Palette mit zusätzlichen Teilen, darunter: - Komplettes Wolfkopfset für Füllmaschine - Offset-Getriebe - Drehgetriebe Der REX RVF 736 Vakuumfüller ist eine leistungsstarke Maschine für die industrielle Herstellung von Fleischprodukten, darunter Füllungen, Würste und Massen mit unterschiedlicher Konsistenz. Durch die Vakuumtechnologie wird eine gleichmäßige Befüllung, hervorragende Produktstruktur und präzise Portionierung gewährleistet.

Zustand: gut (gebraucht), Arcall Wright Pugson Käseportionierer in schönem Zustand. Stammt aus einer Liverpooler Käsefabrik, die 2019 Pleite ging und seitdem eingelagert wurde. Cedet R R Ukopfx Amuohc

Zustand: gebraucht, Dieses Angebot betrifft den LEEC P33 Mk 11 Proportional-Temperaturregler Csdpfxexhfi Re Amushc Das Gerät befindet sich in einwandfreiem, voll funktionsfähigem Zustand und ist sofort einsatzbereit. LEEC P33 Mk 11 Proportional-Temperaturregler (Präzisionsbrutschrank) Bei diesem Gerät handelt es sich um einen mikroprozessorbasierten PID-(Proportional-Integral-Differential)-Temperaturregler, der für besonders stabile Temperaturregelung im LEEC P33 Präzisionsbrutschrank entwickelt wurde. Wesentliche Merkmale & Leistung Hochpräzise Regelung: Hält die Temperatur bei 37 °C im Bereich von ±0,1 °C – ideal für empfindliche biologische und labortechnische Anwendungen. Duale Temperaturanzeige: Zeigt sowohl die vom Nutzer eingestellte Soll- als auch die tatsächliche Ist-Temperatur klar auf einer digitalen LED-Anzeige an, inklusive Anzeigeelementen für aktive Heizung. Proportionale (PID-)Regelung: Arbeitet mit PID-Regelung über leistungsreduzierte Heizelemente, speziell profiliert zur Vermeidung von Hotspots. So werden sanfte Übergänge und exakte thermische Stabilität gewährleistet. Schnelle Erholung & Gleichmäßigkeit: Wiederherstellungszeit: Etwa 6 Minuten zur Rückkehr auf Solltemperatur nach Öffnen der Tür. Gleichmäßigkeit: Temperaturdifferenz im gesamten Innenraum maximal ±1,0 °C. Ventilatorunterstützte Umluft: Zwei Ventilatoren sorgen für sanften und gleichmäßigen Luftstrom über die gesamte Kammerbreite. Beim Öffnen der Tür schalten die Ventilatoren automatisch ab, um Wärmeverluste zu minimieren. Sicherheitsabschaltung: Eine digital einstellbare Übertemperatur-Sicherheitsabschaltung verhindert ungewollte Überhitzung; visuelle Anzeigen und Alarme erleichtern die Überwachung. Technische Daten — P33 Präzisionsbrutschrank Temperaturbereich: Mindestens 5 °C über Umgebungstemperatur bis maximal +60 °C. Kapazität & Bauweise: Kammervolumen: 730 Liter, gefertigt aus Edelstahl. Abmessungen: Außen—1550 × 1270 × 660 mm; Innen—1275 × 1140 × 490 mm. Gewicht: 225 kg. Beweglichkeit: Versehen mit feststellbaren Lenkrollen für stabile Standfestigkeit. Leistung: 600 W Nennleistung für den Heizbetrieb. Optionale Ausstattung: Zusätzliche Einlegeböden (L3) Interne Steckdose (PP) Externe Kühlunit erforderlich für Betrieb in der Nähe oder unter Umgebungstemperatur (z. B. LEEC Umlaufkühler) Zusammenfassung Der LEEC P33 Mk 11 Proportional-Temperaturregler (PID) gewährleistet eine präzise, stabile und reaktionsschnelle Temperaturführung – exakte Einhaltung von ±0,1 °C bei 37 °C, schnelle Wiederaufheizung und gleichmäßige Verteilung. Ausgestattet mit komfortabler Doppeldisplay-Anzeige, Sicherheitsabschaltung und robuster Kammerkonstruktion – ideal für anspruchsvolle Labor- und Brutanwendungen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Gesamtlänge: 1.500 mm, Gesamtbreite: 935 mm, Gesamthöhe: 1.782 mm, Eingangsspannung: 400 V, Stork DTF Portionierer Typ: Masterfill 5 Leistung: 16 kW Stromversorgung: 400V Tri Temperatur: -10 °C / 40 °C 5 Pumpen Cedpfx Aevzt Uromuohc 5 Düsen 5 Klingen Abmessungen: 1502,5 x 935 x 1782,65 mm (L x B x H)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, EINTAUCH-PANIERMASCHINE | 500 mm Konstruktion: Edelstahl (säurebeständig) Förderertyp: Drahtgewebeband Arbeitsbreite des Bandes: 500 mm Gesamtabmessungen: 2400 mm x 900 mm x 1500 mm Die professionelle Eintauch-Paniermaschine vom Typ Tempura Dipper mit einer Bandbreite von 500 mm ist ein universelles Industriegerät, das für die kontinuierliche Ummantelung von Lebensmitteln mit dünn- oder dickflüssigen Panaden entwickelt wurde. Sie findet breite Anwendung in der Geflügelverarbeitung (Nuggets, Flügel), Fischverarbeitung (Fischstäbchen, panierte Filetstücke) sowie bei der Panierung von Gemüse und vegetarischen Produkten (Zwiebelscheiben, panierter Käse). Cedpfx Amoy Ufkweuehc Die Maschine arbeitet auf Basis eines vollständigen Eintauchsystems, bei dem das Rohprodukt in einer Wanne mit flüssigem Teig oder Tempura gleichmäßig bedeckt wird. Die Konstruktion mit zwei synchronisierten Förderbändern – dem unteren Transportband und dem oberen Andrückband – gewährleistet, dass auch leichte Produkte nicht an die Oberfläche treiben, sondern von allen Seiten gleichmäßig paniert werden. Die Bandgeschwindigkeit lässt sich am Schaltschrank regeln, sodass die Anlage optimal mit der vorgeschalteten Formmaschine sowie der nachgeschalteten Fritteuse oder dem Gefriertunnel synchronisiert werden kann.

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider, Kuttermesser, Cuttermesser, Würfelschneider, Speckschneider, Gatter, Schneidgatter Chedewzhfqjpfx Amuec -Hersteller: Holac,Schneidmesser für Fleischkutter Vielzweckschneider Würfelschneider -Typ: verschiedene Ausführungen, siehe Fotos .: 6x 2334850 / 3x 2334830 / 1x 2335190 Dicke 1,6 / 1 / 2,7 mm -Preis/Abgabe: komplett -Transportabmessungen: 375/111/H20 mm -Gewicht: 1,6 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Weber MCS 902, CCA | Schneidlinie – Aufschnittmaschine, Kontrollwaage, Förderband Aufschnittmaschine Marke: Weber Typ: MCS 902 Nummer: 1312 Spannung: 400 V / 50 Hz Leistung: 10 kW Abmessungen: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Kontrollwaage: Bandtyp: Kunststoff-Meshband Bandbreite: 360 mm Abmessungen: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Abführförderer Marke: Weber Typ: CCA Nummer: 1312 Spannung: 400 V / 50 Hz Leistung: 7 kW Bandtyp: Kunststoff-Meshband Bandbreite: 295 mm Cedpfsy Hl Hvex Amuehc Abmessungen: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Die industrielle Schneidlinie Weber MCS 902 ist ein Hochleistungssystem, das für das präzise Schneiden von Wurstwaren, Käse und Fleischprodukten konzipiert wurde. Der Slicer MCS 902 zeichnet sich durch modernste Schneidetechnologie aus, die eine gleichbleibende Scheibendicke sowie minimalen Rohstoffverlust sicherstellt. Die integrierte Kontrollwaage ermöglicht die kontinuierliche Überwachung des Portionengewichts und gewährleistet so eine vollständige Kontrolle über die Prozessleistung. Das System wird durch einen Abführförderer vom Typ CCA ergänzt, der mit einem hygienischen Meshband ausgestattet ist und einen reibungslosen Übergang des geschnittenen Produkts zu weiteren Verpackungs- oder Verarbeitungsschritten ermöglicht.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Marke: Nawi / Newtec Waagentyp: Newtec 2012 Anzahl der Wiegekanäle: 12 Linien Wägebereich: bis 2000 Gramm Komponentenspezifikation: - Schaufelkippvorrichtung: mit Kettenförderer (Kettenbreite 850 mm, Länge 2000 mm) - Schneckenförderer mit Abführförderband: Schneckendurchmesser Ø 400 mm, Länge 4500 mm, Auslaufhöhe 1500 mm - Zufuhrbunker: Öffnung ca. 1100 x 1300 mm Bodendurchführung ist nicht enthalten Die professionelle Wägetechnik- und Verpackungslinie Nawi / Newtec ist ein fortschrittliches System aus Edelstahl, das für das präzise Portionieren und den Transport von Produkten in der Lebensmittelindustrie konzipiert wurde. Das Herzstück des Sets ist die 12-kanalige Newtec-Waage, die schnelles und genaues Wiegen von Portionen bis zu 2 kg ermöglicht. Das System ist für vollständige Automatisierung ausgelegt – von der Rohstoffbeschickung mittels Schaufelkippvorrichtung, über den leistungsstarken Schneckentransport, bis hin zur präzisen Endverwiegung. Chodpjyku I Asfx Amusc

Zustand: gut (gebraucht), 133 GEBRAUCHT Zwischentrichter zum Teigportionieren und -teilen, Portioniertrichter. AUßENMAẞE (in cm): - Höhe: 241, - Breite: 110, Chedpfx Amjw U Accouec - Länge: 120 + Zubehör (Steuerung insgesamt 178) - Trichterhöhe (max. Höhe Teigteiler): 168 cm Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Folgende kostenpflichtige Optionen sind verfügbar: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie Backöfen, Etagenöfen, Ladenbacköfen, Konditoreiöfen, Bäckereimaschinen, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenteiglinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Ausrollmaschinen, Hörnchenmaschinen. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Cuttermesser für Kotelett-Hacker, Kotelettschneider, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider -Hersteller: Knecht, Kuttermesser Csdpfx Amovwlvaeushc -Typ: R350 5 220V 0.R 230 92 -Anzahl: 1x Messer vorhanden -Abmessungen: 390/230/H20 mm -Gewicht: 1,7 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 100152, Gesamtgewicht: 548 kg, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 7 kW (9,52 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FSL 210 Linker + HP10L Baujahr: 2020 Seriennummer: 100152 Zustand: Sehr gut, voll funktionsfähig Sofort einsatzbereite Füll- und Verarbeitungsanlage, beide Maschinen von Vemag (Deutschland), als Komplettpaket verkauft. Komplettlösung für die Herstellung von Würsten. Die VEMAG FSL 210 ist eine Hochleistungs-Automatische Wurstverarbeitungsmaschine zum präzisen Portionieren von frischen Würsten in Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen. Die Maschine bietet präzise Wurstlängen, hohe Produktionskapazität und eine gleichbleibende Produktqualität. Sie ist mit einer Trennvorrichtung ausgestattet und ist für den Betrieb in Verbindung mit einer VEMAG-Vakuumfüllmaschine mit CAN-BUS-Steuerungssystem vorgesehen. Komplette Vemag-Wurstproduktionslinie im Paket angeboten. Beide Maschinen vom selben Hersteller, konzipiert für ein nahtloses Zusammenspiel, ein einziger Anbieter für Service und Ersatzteile. Ideal für einen sofortigen Produktionsstart ohne Kompatibilitätsrisiken. Technische Daten FSL * Kapazität: bis zu 800 Portionen/Minute (je nach Produkt, Hülle und Portionsgröße) * Portionslänge: * ab 55 mm (Einzelstrangtrennung) * ab 40 mm (Mehrfachstrangtrennung) * Hüllendurchmesser: 13–40+ mm * Geeignet für Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen * Integrierte Wursttrennvorrichtung * Schnellstartfunktion für schnellen Hüllenwechsel * Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50/60 Hz * Nennleistung: 7 kW * Gewicht: 548 kg * Hergestellt in Deutschland Eigenschaften * Präzises Verarbeiten und Portionieren * Hochgeschwindigkeitsfertigung mit gleichbleibender Wurstlänge * Hygienische Edelstahlkonstruktion * Einfache Reinigung und Wartung * Mobiler Rahmen mit robusten Rollen * Ideal für die industrielle Produktion von frischen Würsten Codpjzi S Iiofx Amujhc Die Maschine wurde professionell gewartet und ist in sehr gutem Betriebszustand. Vemag HP10L Vakuumfüller Modell: HP10L Seriennummer: 1730016 Baujahr: 2010 Hersteller: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Deutschland Spannung: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nennstrom: 15A Leistung: ~10 kW SCCR: 5 kA rms CE-konform Wichtiger Hinweis zum HP10L-Touchscreen: Der integrierte Touchscreen weist eine Anzeigeanomalie auf, die Maschine ist jedoch weiterhin voll funktionsfähig für die Produktion. Sie kann über einen Standard-PC mit Maus bedient werden – eine dokumentierte und zuverlässige Lösung. Der Austausch des Touchscreen-Moduls ist beim Vemag-Service erhältlich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2024, Vakuum-Füllmaschine Vemag -Typ: HP30E -Leistung: 36 kW -Baujahr: 2024 -Betriebsstunden: ca. 2000 Chodpfjzkkfisx Amuec -Leistung: bis zu 8.700 kg/h -Portionsbereich: 5–99.999 g -Trichtervolumen: 350 l -Mit Vorrichtung zum Befüllen von 200-l-Behältern -Spannungsversorgung: 400–460 V 3 Phasen 50/60 Hz -Zustand: gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider, Kuttermesser, Cuttermesser, Würfelschneider, Schneidmesser Messersatz, Speckschneider, Gatter, Schneidgatter -Hersteller:CFS Convenience Food Systeme,Schneidmessersatz für cut knife 300/400 -Typ: .: 39441 1Satz = 4 Stück -Anzahl: 6 Satz vorhanden -Preis: Pro Satz -Abmessung Bos: 135/70/H55 mm Cjdpfjwy Uqkex Amuohc -Gewicht: 1,2 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP30E | Vakuumfüller mit Wolf und Beladung Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP30E Codpfx Amoziqr Tjujhc Anschluss: 400 V / 50–60 Hz / 3-Phasen Trichtervolumen: 350 Liter Füllleistung: Bis zu 8.700 kg/h Portionierbereich: Von 1 bis 99.999 g Portioniergeschwindigkeit: Über 600 Portionen/Min. Der VEMAG HP30E ist einer der leistungsstärksten und zuverlässigsten Vakuumfüller in der industriellen Klasse. Er wurde speziell für den kontinuierlichen Hochleistungseinsatz in großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen, Feinkostbetrieben sowie großflächigen Cateringunternehmen konzipiert. Dank der einzigartigen VEMAG Duo-Drive Technologie mit doppeltem Transportschnecken-System wird das Ausgangsprodukt äußerst schonend verarbeitet, wodurch die Fleischstruktur erhalten bleibt und ein klares Schnittbild des fertigen Produkts gewährleistet ist. Ein wesentliches Highlight dieses Geräts ist die Integration des Füllwolfs. Dieses System ermöglicht die abschließende Zerkleinerung auf die gewünschte Granulation und das Entfernen von harten Bestandteilen (Sehnen, Knorpel) direkt vor dem Portionierprozess. Die Maschine eignet sich hervorragend nicht nur zur Herstellung von Roh-, Brüh- und Kochwürsten, sondern auch für das präzise Dosieren von Fleischmassen, Petfood sowie anderen hochviskosen Lebensmitteln direkt in Verpackungslinien oder Clipmaschinen.

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider, Kuttermesser, Cuttermesser, Würfelschneider, Speckschneider, Gatter, Schneidgatter Chjdpfx Ajwzhhxsmujc -Hersteller: Holac,Schneidmesser für Fleischkutter Vielzweckschneider Würfelschneider -Typ: 3 Schneidmesser, siehe Fotos -Aufnahme: Ø 30 mm -Abmessungen: 430/310/100 mm -Gewicht: 22,9 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuumfüller mit Beschickung Marke Frey F-Line F222-Modell Leistung 14,75 kW Spannung 400 V 50 Hz Abfüllleistung bis ca. 6.200 kg/h (Innen- und Außen-) Maschinengehäuse und Tank komplett aus Edelstahl Tankinhalt ca. 300 Liter Fülldruck bis max. ca. 50 bar Vakuumpumpe 21 m³ Portionierungsbereich 5 – 100.000 g (5 – 999 g in 0,1 g Schritten) Chodsv Nwf Rjpfx Amuoc Portioniergeschwindigkeit max. 1000 Portionen/min. Touchscreen-Display Geschwindigkeit und Pausenlänge sind stufenlos einstellbar Durchflussmessung, Stückzähler, automatischer Stopp nach Stückzahl Durchflussumkehrmechanismus und einstellbares Gewicht der ersten Portion

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag LPG208 Abdreh-/Vereinigungsmaschine (Linker) Hersteller: Vemag Modell: LPG208 Maschinennummer: 2080203 Baujahr: 2010 Anschluss: 400–460 V, 3 Phasen, 50–60 Hz Stromaufnahme: 9 A Leistung: 6 kW Chjdsx E Drzspfx Amuec Abmessungen: 1550 × 800 × 1330 mm Ohne Führungsbänder Die Abdrehmaschine Vemag LPG208 ist ein leistungsstarkes Gerät zur automatischen Abtrennung und Portionierung von Würsten in industriellen Prozessen. Dank ihrer kompakten, mobilen Bauweise und der Möglichkeit, mit Vemag-Füllern zusammenzuarbeiten, bietet sie hohe Flexibilität an verschiedenen Produktionslinien. Das Modell LPG208 ermöglicht die schnelle und präzise Herstellung von Wurstabschnitten mit konstanter Länge und gewährleistet dadurch gleichbleibende Produktqualität und hohe Produktionseffizienz. Ideal für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe.

Zustand: gut (gebraucht), Kuttermesser, Würfelschneider, Vielzweckschneider, Scheiben- und Portionenschneider, Kuttermesser, Cuttermesser, Würfelschneider Codswy Uglopfx Amujhc -Hersteller: Holac, Messerhalter für Fleischkutter Vielzweckschneider Würfelschneider -Typ: Aufnahme Ø 43 x 100 mm -Ausführung/Maße: siehe Fotos -Abmessungen: 420/436/H100 mm -Gewicht: 20,9 kg